米粉の作り方・レシピを教えてください

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佐伯

2006年08月11日 20:03

話題

米粉を自分で作られている方いますか？最近は、米粉を使ったパンなどが人気ですが、私のうちは農家で、米がたくさんあるので、できれば自分で作ってみたいと思ってます。市販のミル（ミキサーとかに付属しているもの）で、米粉は作れるのでしょうか？また、米粉を使って作れるのは、パン以外にどのようなものがあるのでしょうか？

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こちらのサイトに載っています。

あひる

2006年08月25日 23:51

http://ww35.tiki.ne.jp/~chipaki-00/arerugi-age-so/josinko.htm 参考にどうぞ。。。

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米粉って・・・・

案山子

2006年09月02日 19:36

難しく考えないで。＜白玉粉＞、＜道明寺粉＞、＜モチ粉＞、＜上新粉＞等は皆米粉なんです。レシピサイトにいくらでもあると思います。

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