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白いご飯が進むおかずといえば？(駄)

レス46
（トピ主 0 ）
🙂
かかし
話題
皆さま、白いご飯に合うおかずといえば、何ですか？ 私は、お肉だったら豚のしょうが焼き、お魚だったらサバ味噌です。 甘辛味のタレが絡んだおかずだと、ついあと１口あと１口と、ご飯が進んでしまいます。 そろそろ新米の季節なので、皆さまと美味しいご飯の話をしてみたくなりました。 よろしければお付き合いください。

トピ内ID：33b3c69c8f794fc6

#料理・レシピ
#食
#駄

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煮付け

🙂
どんちゃん
以前漁港近くの店で金目鯛の煮付けを頂きました。 普段白飯はあまり食べないのですが、その時は結構な盛りを完食してしまいましたね、まだ残ってる汁でおかわりしたいくらいだった。 あれ以来、煮付けは食べたいけど絶対白飯食べ過ぎるから避けてます。 多分あの店のが特別に美味しかったからだろうけど、あの時の食欲は自分史上異常だった。

トピ内ID：30dcb9a3dcfc148a

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やはり

🙂
あ
味噌汁はおかずに入りますか？

トピ内ID：904cece1b0e42588

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うれしい秋ですね

🙂
和泉のおかん
秋生まれなのでまた一つ年を取る、という逃れられない現実はありますが、秋は沢山実りますのでウキウキ上がりますね。 新米も西の方はもう登場してます。 私は手っ取り早く、キムチ。 広げた白菜に炊きたて巻いてパクッ。 大根キムチも美味。 冷蔵庫に常備は、なめたけ。大好物。 缶詰は魚系、貝系、肉系常にあります。 あと、大葉みそやニンニクみそも。 夫は絶対瓶ののり。切らすと不機嫌。 子供達はふりかけ好き。 おにぎりも、塩おにぎりが好き。 家計にやさしい子供達。 母の味は塩おにぎりかも。 ま、いっか。 昔は熱々を素手で握っていましたが、今はラップおにぎりなので、たまに自分で食べて塩加減が薄い時がある。 大学生の子は塩おにぎりを今日も喜んで大学へ持って行きました。 米が大好きな一家です。

トピ内ID：c8a29a2d83d1acae

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楽しいトピですね！

🙂
旅路
私なら麻婆豆腐、ハンバーグ、唐揚げですね。 蓮根のきんぴらも捨てがたいです。 あと、濃いめの味噌ピーもご飯に合いますね！ ワクワクするトピをありがとうございます。

トピ内ID：92dde456b2cc33d9

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とろろ。

🙂
nene
とろろをかけた瞬間、ご飯は飲み物に変わります。

トピ内ID：30d9a8a3dcf9c1d0

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私が好きなおかず

🙂
tomcat
肉じゃが、とんかつ、筑前煮。 秋から冬になると・・すき焼きなどの鍋。 豚汁もオススメです。

トピ内ID：4d558e23950f1257

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おかずと言っていいかわからないけど

🙂
匿名
納豆と焼き海苔です。美味しいご飯にこの二つがあれば他に何もいらないくらい最高の組み合わせだと思ってます。

トピ内ID：4e995b85f7b45443

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明太子

🙂
ふくさ
すごく小食なのですが、明太子があれば ご飯３杯はいけます。 変なスイッチが入るんですかね？ 他のおかずだと、ご飯は軽く１杯がせいぜいです。

トピ内ID：fd98878b4faa4ecc

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味噌系のおかず

🙂
ぎんねこ
豚肉のみそ漬け焼きとか、野菜と鶏肉などのみそ和えとかですね。 味噌は食欲がわきます。 今晩のおかずとなすと鶏ささみのからしみそ和えです。

トピ内ID：93fbd65f282d8419

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ご飯だけでも

🙂
rico
おかずとも言えないけど、明太子・しらす・納豆が一番ご飯が進みます。 さらに言えば私は美味しいご飯はおかずなしでご飯だけで食べたい。 おかずの味でご飯の味がわからなくなるのが嫌なのです。

トピ内ID：39e8d9a3e237f5ef

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まずは焼肉でしょう

🙂
猪鹿蝶
ロースでもカルビでもなくハラミ ホルモン系ならテッチャン (正しくはハラミも内臓系) 中華ならレバニラ炒め 実際にご飯に合わせてみるまでは 酒のアテだと思い込んでました 漬けにした鯛の身をご飯に乗せ 生卵を落として宇和島風鯛めし ああ、もうたまらん

トピ内ID：b49a3db14fdd0b0b

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漬物さえあれば

041
下級国民
炊きたてご飯なら、それだけでも 美味しい 要は白飯が好きなんでしょうね 沢庵とか、キュウリの糠漬けとか あ、おかかと醤油でもいい 海苔も捨てがたいですね

トピ内ID：7ec9413d126123ba

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おかずじゃないけど

🙂
匿名
白米が大好きです。 おかずじゃないですが、付け合せで好きなものは、辛子明太子か卵かけご飯ですかね。 これに味噌汁が並べば、大満足です笑

トピ内ID：05bb9569e804dc98

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梅干し

🙂
りょう
意外と出てなかったので。 普段小食ですが、小さい頃風邪気味のときに梅干し1つでご飯3杯食べて元気になったことがゲン担ぎになり、体調が芳しくないときは大体梅干し&白米爆食で耐えてます。

トピ内ID：50ab9f32fce15336

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炊きたて新米ごはんなら

🙂
ムササビ
まずは炊きたてご飯だけを頬張り、 しばらくしたら壺漬けや白菜や胡瓜の漬物。 その場合、味噌汁よりも緑茶。 あとは、ご飯と葱の効いたあさりの味噌汁。 ある意味星付きのフレンチや寿司にも引けはとらない。

トピ内ID：9413e05f284226f8

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海外ですが

🙂
だらっくま
米の生産国なので、米は食べています。 ただ日本の感覚で、米と合って美味しい食材が少ないです。少ないので、ご飯にバターと麺つゆかけて食べている事もありますよ。 日本へ行ったら食べたいものは、ねぎとろ・いくらと牛丼です。それから、牛タン、ホッケ・アジの干物ですね。お寿司もいいですが、白いご飯にブリやキハダマグロの刺身がいいです。 どちらか言うと、単に塩か、醤油をかけるだけ、みたいな物が好きですね。 あと、家でしか出来ないことですが、ご飯にたまご豆腐を混ぜると、なんかこう、ご飯が飲み物みたいになる、あの感覚も懐かしいです。

トピ内ID：311ce58244a66633

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今年は暑かったから…

🙂
通りすがりの75才。
つくづくきゅうりやうりの糠漬けが一番だったかな。 美味しいお魚や煮物やいろいろあるだろうけど最後に思ったのはおいしく漬かった漬物です。 一番おなかにフィットしましたね。 しばらく糠漬けはお休みしていたのだけど今年の夏の暑さからくる食欲不振にはおいしく漬かった糠漬けが最高でした。

トピ内ID：9d1c3e21b147808c

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福井県民です。

041
蟹座
鯖のへしこ 買ったものではなく、民宿の女将さん手作りを誰かから貰ったルートのもの。

トピ内ID：fd33d917a5d6e404

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美味しいものいっぱいですね

🙂
海苔子
いくらの醤油漬け。 筋子の塩漬け。 筋子には少しの大根おろし、ちょっとお醤油たらして。 もう書いただけで食べたい！

トピ内ID：1a914775ff8eb6cf

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我が家のもうひとつオススメするおかず

🙂
tomcat
もうひとつオススメするおかずなんですが・・たらこ煮は、ご飯が何杯でも食べられます。 鮭の筋子です。我が家では・・筋子があれば 家族でご飯を沢山食べて満腹してしまうほど大好物です。

トピ内ID：4d558e23950f1257

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いかの塩辛

🙂
もちは
いかの塩辛です。 これがあれば白米が何杯でも食べられます…！

トピ内ID：4367bc144d87a7d0

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おかずじゃ食べられない

🙂
津軽人
おかず(塩鮭等でも納豆でも)を一品ずつ食べきってから、ご飯の出番です。 辛い海苔の佃煮、のりたま、明太子が定番かな。

トピ内ID：d120eaa3a6a201f1

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ずばり

🙂
やだぁ食べ過ぎちゃう
ぬた！

トピ内ID：a77281afd135c020

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明太子

🙂
緑
不動の一位です。 何杯でもいけます。

トピ内ID：f324cddc3c4da679

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御飯大好き

🙂
ななこ
炊きたても冷えても大好きです。御飯の甘みをしみじみ味わいます。夫はカレーに豚カツに豚カツソースにオムレツ。 炊きたてで卵かけご飯。白菜や蕪などのお漬物。金山寺味噌。海苔の佃煮。イクラに貝のお味噌汁、そしてけんちん汁もね。サンマは生もヒラキもね。 言わば昭和の食卓です。 楽しいトピありがとうございます。

トピ内ID：5fabb514f785a5ec

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おかずとも言えないけど

🙂
cloud
　のり弁が好きなので焼きのりで良いです。贅沢を云えばとろろですね。とろろを掛けたご飯を焼きのりでくるんで食べるとか。 　

トピ内ID：1df32d708fc1fc84

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この2つ

😀
プライ
明太子となめ茸 ごはんはお鍋で炊いて、さらにお焦げを作るとさらにすすみます…危険！

トピ内ID：e7ad0e8374207394

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めし泥棒

🙂
米米米
めし泥棒っていうもろみみたいなごはんのおともがあるんですけど最強です。何杯でもいけます。 あとは麻婆豆腐。

トピ内ID：b14906ff36a3d356

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そうですね

🙂
バイエルン
回鍋肉です。 いつも多めに作って翌日は丼にして ポーチドエッグをトップングして食べています。

トピ内ID：41dab46817a4eeb7

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楽しいトピですね

😀
みみ
皆様のレスを拝見してお腹空いてきました！笑 ご飯が進むおかず…調理するものなら八宝菜、麻婆茄子などパンチの効いた味の濃い中華系かな？ 肉じゃが、豚汁、煮付け等の和食も好きですが、それほど沢山ご飯無くても美味しく食べられるので。 調理しない、飯のお供はなんといってもスジコです。 ちょっと一口…のつもりが気がついたらお替りもう一杯！！危険な美味しさですよ〜

トピ内ID：f62ca8b2f23bd9e3

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