小さなベランダで栽培できるハーブ・野菜

都会の賃貸暮らし、ハーブや野菜の栽培に興味があるけれど、現実には小さめのプランターを数個置くのがせいぜいのベランダしかスペースがありません。室内は、かなり狭いうえに日当たりがよい場所をリモートワーク用デスクが占拠しており、まったくスペースがありません。 この条件で、小さなベランダだけど何か栽培してみたい、と、今年、バジル、青じそ、ミント、パクチーに挑戦しました。 青じそは、途中、葉ダニが発生したりもしましたが、なんとか育ち、葉も増えています。 ミントは、種から育てるのに失敗し、苗を買ってきて再挑戦。夏が終わって葉が枯れて、さてこれからどうなるか。 パクチーは暑い時期にまいたらひょろひょろになって育たず。秋まきで再度挑戦する予定。 バジルは、根腐れを起こして失敗。しっかり研究して来年再挑戦しようと思います。 上記のセレクトのとおり、ちょこちょこ料理に使えそうなもの（独り暮らしなので、スーパーでパックで買ってももてあますけれど、少しあったらうれしい、というようなもの）を育てたい、というのが希望なのですが、まったくの初心者で苦戦しています。とりあえず、ネットや書籍でしっかり勉強しないと、と思っているところです。 小さなスペースでも育てられて、初心者でも育てやすいハーブや野菜、栽培のコツなど、教えてください。