たまに出会うと感動する食べ物って何ですか？

１年に数回あずきを炊きます。250g入り1袋。できたつぶし餡をひたすら食べてうまいと感動。あとで後悔。今年もやりまっせ！

英国の童話やミステリ、小説を読んでいると登場するクリスマス・プディング。 ようやく本物にお目にかかれたのは大学生の頃です。 たまたま親戚がロンドンに赴任していて、ハロッズで買ったそれを実家に送って来てくれたのです。 お湯でぐつぐつ茹でて、スライスして頂きました。 食べても食べても減らなくて（笑）、これはなかなか手ごわいと思いましたね。 キドニーステーキパイ、ヨークシャー・プディングも本でしか読んだことのない食べ物でしたが、社会人になってから英国に旅行して堪能しました。

コロナで外出できなかった頃、自分で蘇を作るのがツイッターあたりで流行ってました。 時間はかかるけど、作れますよ。 食べたいと思っているのは、銀座マキシムドパリのナポレオンパイ。 もう、お店がなくなってしまったので、食べられません。 ナポレオンパイそのものは、作っているお店もたくさんありますが どれもちょっと違います、美味しいのは確かだけど。 銀座シックスで、まったく同じレシピのものを出していると聞きましたが、 残念なことになかなか行くチャンスがないままです。 まだ、やってるのかな？もう、ないのかな？