私は何を手放すべきでしょうか

雑貨づくりは時間を選ばないことから、カフェがお休みの日に、モノづくりをしたらどうかなと思います。 それとも、カフェは365日、休日なしで営業でしょうか？ それで、できた雑貨は、SNSなどを利用して売ってみる。売れれば楽しいし、材料費なども手に入ると思います。利益を出すほど売れるなら、その時点で通販を主にしたハンドメイド活動に移行するのもありかと。カフェの営業時間を短くするとかね。それ一本で行けそうなら、カフェをたたんでもいいし。あるいは、注文制度のハンドメイド活動とかね。 売れない、利益が出ないなら、ハンドメイドは、カフェがお休みの時の主様の趣味として、細々とでも続けてはどうでしょうか。

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喫茶店は店を借りて経営していますか？その場合、経営・営業日に関わらず家賃＋光熱費＋水道代で毎月支払が発生します。「おなじみさんが出来て楽しい」こういう理由で赤字なのに閉店できなくて泥沼にハマる人が多いです。「飲食店 閉店率」で検索して下さい。趣味で出来るほど甘い世界ではないので早めに手放すのをオススメします。 私も同じく55歳で早期退職予定。退職後の収入はありませんが頑張って資産形成したので物価や消費税が上がっても大丈夫（と思う笑）悩んでいるトピ主さんには失礼かもしれませんが何度読んでも人生上手く行っていますよ。早期退職・不労所得・パートが楽しい・趣味がある、人生すごく充実していますね。 雑貨作りは手先作業で脳に良いですので引き続き楽しんで下さい。無料のネットショップ作って販売したらお小遣い稼ぎになるかも？

一旦､喫茶を手放し､でも雑貨作りは続ける。両立が難しいのはパートのシフトを入れ過ぎなのでは？コンビニでのバイトを減らして､制作の時間を作りませんか？ 雑貨店､それに併設するカフェ。バブルの時からあちこちにあって､行くのが本当に楽しみでした。大きなお店も良いけれど､隠れ家的なお店探しも楽しかった。良い時代でしたよね。 ですが今は個人カフェや雑貨店はもちろん､かなりの有名どころでも店を畳んでいます。それは不景気のせいだけじゃないと思うんですよ。 まずは､どこに行っても同じ商品が並んでいる事。ホント見事に同んなじ。わざわざ遠方にまで行く必要が無い。「何ならネットで買えるしさ」状態。また手作りのネットサイトが複数あって､その範囲も広く深い。家にいながら購入出来る。便利さが市井のお店を駆逐しちゃったんです。 それでも実際に見て買える､ハンドメイドの祭典は大賑わいです。決してお安くない入場券を買ってまでも行く人は少なくない。 トピ主さんが作った雑貨達､そういった会場で売るのはどうでしょう？トピ主さんは作家さんとして出店するのです。 審査があるので必ず出店できるとは限りませんが､沢山の人達との出会いは楽しいもんですよ。また小さなハンドメイドマーケットもたくさんありますよね。そういう場所での出店も視野に入れてみては如何でしょう。 私は年に２回､観光地の路地裏のギャラリーで即売会をやってます。本当に道に迷った観光客が来るような。最初は閑古鳥でしたが､年々顔馴染のお客様も増えてきました。有り難いことに､楽しみにして下さるお客様もいらっしゃいます。 トピ主さんもそういう形でお店を出すとか。プラス､美味しいお茶やコーヒーなんかをお出ししたら如何ですか？これも楽しそうだし､ぜひ行ってみたいです。

カフェで雑貨作りの教室を開いたらどうですか。 ニットカフェは良く知られていますね。 初心者向けのキットを準備して、まずはお馴染みさんからスタートしたらどうでしょう。 軽食とセットで予約制になさったら、一人でもできるのではないですか。

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＞たこ兄弟の母さん 飲食店の廃業率の高さは私も知っています。 赤字でもしばらくは大丈夫なように、と定期預金の通帳1冊分を使い切ったらやめようと思って始めました。ですが預金が半額を切った時に未練を感じてパートに応募しました。 漫画家さんで喫茶店営業とはすごいですね。ストーリーを考える＋それを描くだけでも大変そうなのに。 ＞みかんさん ものを勧める営業は駄目なのですが、接客は好きです。生活必需品じゃなくて、その人なりの「ちょっとした贅沢」をしているのを見るのが好きらしいです。 お金持ちでは全然ないのですが、道楽なのは確かです。ネットショップについては考えてはいるのですが、写真を撮って寸法を記入して…という辺りでもう数年もだもだしています。 （後出し追加） 店舗は元旅館の道路面一画を借りて営業しています。 明治創業の日本家屋ですが奥さんが亡くなり、３年前に閉業しました。 家主はかなりの高齢男性で、実は不謹慎にも「大家さんがお亡くなりになればそれをきっかけに閉店しよう」と考えていました。 しかしながら90代の御高齢ながら毎日自転車で出かけていくご健勝さに、あれ？もう少し続ける為の努力した方が良くない？と思って働きに出た次第です。 閉店するならば今年中に決断するべきだと考えています。 １月中に店内を片付け、処分しきれなかった物を保管するためトランクルームを借りるか少し広いところに引っ越す必要があるかと（立地が良くてご近所が親切なので、これも躊躇う理由です）。 昨日時点で生地持ち込みオーダーの依頼があったので、しばらくはそちらにかかります。 雑貨はサンプル展示のみにして受注生産にする事もありかと思案。