離乳食後期のお弁当

１歳１ヶ月の息子がいます。 ４月から保育園に通っています。 息子はまだ離乳食を完了していなく後期食を食べています。 ご飯も軟飯より5倍粥を好みます。 園では全粥です。 あまりモグモグ出来ていないのか給食で食べたであろう具材が消化せずそのまま便に出てしまっています。 今月遠足があるんですが1歳児クラスも弁当持参らしく弁当の中身に今から不安で何いれたらいいのか分からず困っています。 家での好んで食べているのは うどん、にゅうめん、雑炊、お味噌汁、豆腐と納豆を和えただけのもの(大好物)、シチュー、カレー、市販の1歳からいけるミルクパン、ヨーグルト、バナナ、苺、オクラ などお弁当に不向きなものばかりです。 あまり食べない、拒否するのは パンケーキ系、おやき系、お好み焼き、豆腐ハンバーグ、食パン、軟飯、ケチャップなどの洋食系の味のもの、お肉類お魚類(ミンチも)他。 弁当に向いてそうなものが後と如く無理です。 納豆が大好きで基本的になんでも納豆入れたら食べてくれますが、弁当に納豆って…大丈夫でしょうか？ 弁当にまだ入れれそうな好評だったメニューが 納豆の卵焼き 納豆チャーハン(５倍粥) です。 ただ、匂いとか衛生的に大丈夫なのか不安です。 皆さんは1歳前後のお弁当はどうされてましたか？ また、オススメのお弁当レシピとかありますでしょうか。 外食はベビーフードに頼りきっていたのでまさかこの年齢で弁当持参の遠足があるとは思わず焦っています。 さすがにベビーフードは…不味いですよね…。 参考迄にお願いいたします。