むかつく上司に対して冷静に向き合える方法を知りたい

昨年冬から上司が異動で変わりました。 その上司とまったく気が合わなくてつらいです。 気分屋で自己中心的、指摘されるのが大嫌いな人です。 翌日実行する業務について、前日に急に「気分じゃないから別の日にする」とコロコロ変えてきます。 ケアレスミスも非常に多く、このまま提出すると上司本人が困るだろうと思い、なるべく気分を害さないように伝えるのですが、「直せばいいんでしょ！！」と逆ギレ。 自己中心的で、自分がやりたい仕事はこっちの仕事でも全部自分が行い（しかもこれまたミスだらけ、飽きると適当に対応する）、興味がない仕事はまったく見向きもしません。 しかも異動して来てけっこう経つのに、外部に「まだ来たばかりだからよく分からないので……」と返事してる姿を見て、まっったく上司として見ることが出来ません。 私自身もけっこう短気なので、毎日キレそうになりながらなんとか我慢して仕事してます。 同僚と愚痴を言い合いながらなんとかやってる感じです。 なるべく態度に出さないようにしてますが、正直限界です。 どうしたら、むかつく上司に対して冷静な気持ちで向き合えるようになりますでしょうか。