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枝豆、どうやって食べてますか?

レス7
(トピ主 0
🐶
枝豆子
話題
夏は緑鮮やかな枝豆がとても美味しいですが、小町の皆さまはどうやって食べていますか? 私は枝豆の両端をキッチンバサミで切り、塩を入れた湯で茹でます。 そのまま食べる他、 さやから豆を出して、 1 枝豆ご飯 2 かきまぜた納豆に混ぜてかさまし(海外なので納豆がとても高いです) 3 彩りが綺麗なので、ちらし寿司の具にする 4 枝豆オムレツ などを作ります。 どれも美味しいです。 皆さまの枝豆レシピもぜひ教えてください。

トピ内ID:f157a281a6c75f41

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茹でたての温かい枝豆

🙂
ねこ
が好きです。 冷やされると、がっかりします。 レシピでなくてすみません。

トピ内ID:a421a007207c08f3

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サラダにはまっています

🙂
匿名
日本なので、冷凍で茹で塩えだまめが売っているのでそれを購入しています。 レンチンして温めてからさやから全部だしてサラダにトッピングしています。 後、冷凍そら豆も美味しいので、そら豆は冷凍のままオリーブオイルで炒めて塩コショウしてからサラダにトッピングです。 後は、スパゲッティの具材にしたりしてもとても美味しいですよ。

トピ内ID:d72a58d5a56509db

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焼き肉

🙂
かんぱん
さっき焼き肉の時に、一緒に焼いて食べました。 激うまでした。

トピ内ID:d324f1407559744d

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すごーく偶に

🙂
美味しいですよね
ポテサラ、パスタ、かき揚げ、煮物、中華旨煮炒め、シチュー、カレー、ラーメン、コブサラダ、あとなんだっけ…。 何にでも何となく入れたりトッピングしてみて、合わない!となることはほとんど無いですよ。

トピ内ID:6456cefa8c618edc

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ペペロン風、おにぎり

🙂
匿名
・茹でた枝豆をサヤのままオリーブオイル、塩、鷹の爪、ニンニクで炒めてペペロン風枝豆 ・枝豆、カリカリ梅、鰹節、白ごま、桜えびをご飯に混ぜておにぎり おいしいです!

トピ内ID:66f2ae43183a7eaa

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焼き魚の時に

🙂
めんどくさがり
ガスコンロの魚焼きグリルで焼くんですが、その時に茹でた枝豆を莢ごと、一緒に焼きます。 魚の煙で燻したみたいになって、ビールのつまみにお気に入りです。

トピ内ID:b74aa80dc64be155

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フライパンで焼く

🙂
すだち
両端を切るのはトピ主さんと同じですが、塩揉みしてフライパンで焼いて食べます。これが通常。茹ではほとんどしません。 飽きたら冷奴の上に塩昆布と枝豆とポン酢を合わせたものをかけたり、私も枝豆ご飯しますね。

トピ内ID:b88b2908e15a15d5

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