ベーコンエッグのため（駄）

海外でも見切り品があるのですね。 日本では賞味期限に合わせて小刻みに値下げして行くけど海外はザックリいい加減で賞味期限切れの商品が平気で並んでいることも多いと聞いたがどこの国なのでしょう。 何たる奇遇！ 私もベーコンは高いのでなかなか買えないがたまたま見切り品に出くわして先日ゲットしました。 カリカリのベーコンエッグにするつもりだったんだけど、季節柄ちょうどおいしそうなカブラを買ったところだったので「待てよ、ベーコンはカブラの煮物にも合うなあ」と思って結局、ベーコンエッグはお預けになりカブラと煮ることに。 メチャメチャおいしく出来て夫も大喜びでした。 で残念ながらベーコンエッグは次回に持ち越しになったよ。 もしそちらもカブラがおいしい季節なら、２つめのベーコンはカブラと煮てみてはどうでしょうか。激ウマです！

ベーコンエッグ　さま 我が家は毎朝ベーコン＆エッグです。 別々に焼いてますが、焼き加減は適当です。 学生時代に読んだ小説にタイトルの場面がありました。 「彼女はいい匂いがするベーコンから出た油を、フライパンの中の、安全に形を保った三個の卵に、スプーンですくってはかけ、すくってはかけていた。」（シオドア・スタージョン『人間以上』矢野徹訳） 真似てみましたが、手間がかかる割にたまごの焼き加減がうまく調整できず諦めました。

トピ主です。 レスありがとうございます。 住んでいる国の見切り品は、２、３割引きか半額が圧倒的に多いです。 生鮮食料品は、賞味期限が近くなるとまずは２、３割引きになり、 賞味期限当日は半額まで下がります。 もちろん、私が狙うのは半額の方です（笑）。 半額って大きいですよね～　同じ物が二つ買えるのですから。 そして本日ゲットしたのは、 ポーランド産の三枚肉の層が美しいベーコンで、 定価の半額以下、５９・３％引きでした！ ちょいとそこの奥さま、興奮してやしませんか？ 私は大いにコーフンしましたよ。 かぶと煮込む、ですね。かぶって甘くて美味しいですよね～ やってみます。

ベーコンにもベーコンエッグにも拘りなかったので、そんな繊細なものとは思いも及びませんでした。 勉強になりました。 その心砕いたベーコンエッグ食べてみたいっす。

ベーコン・グリース（ベーコンの脂）を卵だの色んなものにかけて食べるのは、米国では野郎どもが大好きな食べ方です。Umamiが増すと。もちろん女もだけど、ちょっとお上品に構えて、それほど興味がないふりをする人も多い。 その結果、45歳以上の米国人男性の45%はLDLコレステロールをなんとかする薬を処方されていると言います。 皆様も、お年を召した時に、成人病で苦しまないようお気をつけくださいね。

私も海外です。 トピを読むと、４枚切りのパンがあり、日本製の卵を売っている。アジアにお住まいかと思いましたが、ポーランド製ベーコンで、ん？どこなんでしょう。 うちでは、そのまま焼いて朝食もありますが、薄切りの豚肉の代わりにベーコンを使ったりします。 今の時期の一番好きな食べ方は、刻んで、白菜と煮込んで醤油とちょっとお砂糖で味付けです。炊きたてのご飯と食べると冬だなあと思います。 ベーコンエッグにするときは、ガーっと強火で焼いて油が落ちてカリカリになったら食べるだけです。なんの注意も払いません。オーブントースターだと、油が飛んで燃えませんでしたか？