ポーク卵おむすび作りますか？

小町の皆さまは、沖縄料理のポーク卵おむすびは作りますか？
私はときどき作ります。

デンマーク産のチューリップブランドのランチョンミートを
薄く切り、植物油を敷いたフライパンで、焼き目がつくまで
じっくり焼きます。

ランチョンミートを取り出した後、溶き卵を流し入れて、
薄い卵焼きを作り、適当な大きさにフライ返しでカット。

ご飯を炊いておき、ランチョンミートが入っていた缶を
洗って、ご飯を詰めて、引っくり返します。
長方形のご飯を缶から出し、卵焼き、ランチョンミートの
順で乗せ、焼き海苔で包みます。

週末のブランチに食べると、とても美味しいです。
ポーク卵おむすびのため、ランチョンミート缶はいつも買い置きがあります。