すき焼き鍋で、普通のお鍋できますか？

可能と言えば、可能ですが すき焼き鍋って普通の鍋に比べると 底が浅い場合が多いので、 出汁やスープを入れる汁物の鍋には ちょっと向かないかも？ それでしたら、逆に見栄えはあまり良くないですけど 普通の鍋とかでやった方が楽かも知れません。

すき焼き鍋だと浅いかもしれませんね。 そのほかにはあまり問題ないと思います。フライパンで煮物をするような感覚になるのかな。 見た目はちょっと気になるかもしれません。あとは表面加工ということで、入れっぱなしで長時間というのも良くないかもしれませんね。 あと、鍋を選ぶに当たってあまり「○人用」にこだわる必要はないと思います。 鍋物専用の鍋じゃなきゃできないなんてこともありませんから、手持ちの中で適当なものを使ってやってみるというのもアリでしょう。 私は普通に両手鍋でやりますけど。

こんにちは。トピ主です。 浅いのは問題ですね…。 答えてくださって本当に感謝いたします。 ありがとうございました。 とりあえず１度使ってみようと思います。