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美味しいソーセージ教えてください

レス14
(トピ主 1
041
理帆
話題
小学生の長男は肉や魚が駄目(嫌い)なのですが、ソーセージやウインナーの類だけは大好きです。私も肉類は食べない方なので、どのメーカーや商品がおいしいのか分かりません。ソーセージ好きの方、おいしいとお奨めの品があれば教えてください。

トピ内ID:9067373583

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これしか食べない

🙂
手抜きママ
ズバリ、シャウエッセンです。 我が家の次男もソーセージ好きで、小さな頃からいろんなブランドを食べてきましたが、シャウエッセン以降、ほかのソーセージは食べません。 ブランド名を隠して調理済みを出しても、一口食べただけで「これチャウエッセンや」と言いあてます。(大阪人の我が家では、シャウエッセン以外のソーセージはチャウエッセンと言われております) 私も確かに、これが一番美味しいと思います。 その分値段も高くて、2袋バンドルで平常価格598円。安売りで498円になり、底値は398円です。398円のセールのときは、なにをおいても買いに走ります。

トピ内ID:9267830383

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うちも

🍴
ちこ
シャウエッセンです。これは、ソーセージじゃなく肉ってかんじです

トピ内ID:0011933634

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うちは

041
パグ
シャウエッセンかなぁ。でも、高いんですよね。 なので、普段は香薫です。燻製屋も買います。どっちもおいしいですよ。 我が家ではこの三点以外は無理です。

トピ内ID:2327680691

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ドイツの白ソーセージ

041
グリアー
確かにシャウエッセン、美味しいです。 そのシャウエッセンとは違う食感のものを・・・。 ドイツの白ソーセージ、ご存知でしょうか? ボイルして頂くのですが、とにかくその柔らかい食感に驚きます。 フワフワなのですよ! 5~6年前に、ドイツソーセージのお店でアルバイトをした経験がありまして、そこで出会いました。 シャウエッセンより二まわりくらい、大きいです。バイト先のお店では、4本入りで千円でしたので、かなりお高いのですが・・・。 百貨店でなくてもスーパーによっては扱っている所もあります。 お誕生日やクリスマスなどの、特別な日のメニューとしていかがでしょうか?

トピ内ID:7798745166

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私も肉ダメです

041
クマリス
子供の頃から肉嫌いです。 魚は比較的大丈夫ですが、脂ののったのはダメです。 私の好きなソーセージなどの包装は、 袋の上部が1つにしばっていないタイプが多いです。 そんな私の好きなソーセージは ・伊藤ハム:チーズインウインナー です。細引きでアッサリ系。 メーカーおよび名前を忘れてしまいましたが、 このチーズインにそっくりのウインナー(チーズなし)も かなり好んで食べています。魚肉ソーセージも好きですね。 また、お高いのですが、 ここ(http://www.alsace.co.jp/)アルザスさんの 腸詰ソーセージ、フランクフルターもかなりアッサリで好物です。 申し訳ないですが、上記レスに出ているシャウエッセンはダメです。 あらびきのため、肉肉しくて食べられません。

トピ内ID:9150066335

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妊婦でも大丈夫

041
みんみ
日本ハムの、「アンティエ」が美味しいと思っています。 焼いてよし、茹でてよし、煮込んでよし・・・。 味も色々出ています。 そして何より、亜硝酸ナトリウムを使っていないのです。 妊婦の姉や妹が、ハム、ベーコン、ソーセージ類ことごとく口にしないように我慢する中、これだけは買って食べていました。 キャンプ時や、庭でのバーベキューのときに、直火で炙った日にはもう・・・!! 塩胡椒で、ケチャップで、と、あっという間になくなります。 ちょっと高価なんですけどね。 シャウエッセン、取り立てて美味しいと思ったことがないのですが、結構レスがついていますね。 もしよろしければ、美味しいと思うイチオシの食べ方を教えていただければ幸いです。 横レスすみません。

トピ内ID:3177641749

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これ食べてみて

🍴
にくにく!!
 日本ハムからでているアンティエというシリーズ。この中でバジル味のものが油っぽくなくおいしいです。

トピ内ID:0378360736

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白いソーセージは

😀
ぶっちゃー
ヴァイスブルストです。甘い芥子をつけて食べます、この甘い芥子がおいしいんです、ネットでも買えますよ。ふわふわして、はんぺんみたいな食感です。 割と近くに手作りハムソーセージのお店があるためそこで買ってますが、その店にはいろいろなタイプのハムソーセージがあり、見ていて楽しいです。 お値段もよろしいのでたまにしか買えません。 気軽に手に入り美味しいのはやっぱりシャウエッセンでしょう。アンティエというのもいろんな風味があって私は好きです。 それから、ソーセージは道具さえそろえば意外にカンタンに作れます、家族で一度、挑戦なさっては?

トピ内ID:6057399148

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メーカーではないですが

🍴
さばっち
伊賀の里モクモクファームのソーセージは美味しかったです! 添加物の心配とかも少ないので。 なぜかいつもお中元にモクモクファームのソーセージを頂いています。(私が美味しいとお礼を言ってから) 手作りコーナーもあるので近ければ言ってみるのもオモシロイですよ。

トピ内ID:0730195010

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トピ主です

041
理帆 トピ主
トピをくださってありがとうございます。やっぱり値段と味って関係するんですね!実は特売で100gあたりに換算すると100円に満たないものから倍以上するものまでいろいろ・・・これって味に関係するのかな?と疑問だったのです。(実はいつも安い日本ハムのウィニーか、それ同等の価格の品ばかり買っていました)。確かにシャウエッセンは、少々お高めですね。でもその価値アリなのですね!今度、息子にじっくり食べ比べさせて感想を聞いてみます。 みんみさんの紹介くださったアンティエも、レモンやシソ等いろんな風味があるようですね。試してみるのが楽しみです。

トピ内ID:9067373583

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手作り

041
・・・。
私もウインナーが大好きですが、「これっ!!」という自分好みの味には出会ったことがありません。 なので手作りしています。 ネットで検索すると材料も作り方も出てきます。 腸がなければラップで代用することもあります。 味付けは適当ですが、自分で作ったものは美味しく感じます。 人が食べたら「・・・。」かもしれませんが・・・時間があればお試し下さい。

トピ内ID:0712573242

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バイエルン!

041
たいやき
こちらではシャウエッセンが人気ですが わたしは伊藤ハムのバイエルンが好きです。 フライパンで焼いてもおいしいですが、 魚焼き用グリルで焼いたらなおおいしいです。 薄切りにしてきのこと一緒に和風パスタにしても合います。 ゆでてシンプルに粒マスタードでもいいですよね。 ゆでじゃがいもと、さっと炒めたバイエルンに とろけるチーズをのせてオーブン焼きにすると ビールにも合います。

トピ内ID:0272110775

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ダイエーグループの

041
ひだまり
セービングのあら挽きウインナーもおいしいよ。450グラム、498円?かな?

トピ内ID:2451749317

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グリコ

041
みやび
私もシャウエッセン好きですが、最近のヒットは グリコ「上級あらびき」 です。 友人の家で朝食をご馳走になった時に出してもらったんですが、久々においしいソーセージを食べた!と思いました。 友人曰く「これはボイルの方がおいしい」とのこと。 10年程前には、毎日食べても飽きない美味しいソーセージがあったんですが、いつの間にか見かけなくなって、メーカー名も思い出せません。 あれは何だったんだろう・・・

トピ内ID:5379362245

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