ココナッツミルク＋コーンのアジアンスイーツ

ポットラックパーティーに、よくフィリピン出身の方が作ってきてくださったデザートで、コーンがトッピングされた、ココナッツ風味のプリンのようなものがありました。 少々透明感のある白色で、口当たりはちょっともっちりとしたプリンかゼリーのような感じ。水饅頭やくず餅に通じるものもあります。アルミカップに生地を流して蒸して作ったのではないかと思います。 現在その方とは連絡が取れないのでレシピを訊ねることができません。 ネット検索してみましたが、みつけられませんでした。 名称さえわからなくて恐縮なのですが、作り方をご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。よろしくお願い致します。