スペインのパン

先日、スペイン料理屋さんにいきました。 そこで食べたパンがとてもおいしのです！！！ 私はパンは特に何を食べても一緒と思っている人です。 パンがこんなにおいしいと思ったことがありません。 そこのお店は手作りをしていて販売はしていないとのこと。 もちろんレシピは秘密との事でした。 たまねぎの入った普通のパンです。とおっしゃっていました。 レシピを探していますが、なかなか見つかりません。 どなたかレシピをご存知の方はぜひ教えてください。 宜しくお願いします。