何を作ってあげようかなぁ。

トピ主さんの候補に出ている手料理、とても良いと思いますよ～！！ 私のおすすめとしては筑前煮とかも栄養たっぷりで良いと思います。 あとこの寒い時期は特に豚汁もおすすめです！いろんな具をたくさん入れて・・・。 お母様、お大事にしてくださいね。

近くで暮らす80代身内に、週２回ペースほどでなにか持って行きます。 うちは調理を済ませた状態でお皿やタッパーに入れて持参しています。 私が気をつけていることですが、高齢で胃が弱くていっぺんに食べきれないので ・脂っぽくないもの（肉は少量か避けるかにし、魚を主にする） ・滋養がありそうなもの ・ある程度、日持ちしそうなもの（生ものなどはごく少量） そして身内も自分で少しは料理ができるので、 ・手間か時間がかかるもの を作るようにしています。 １月に持って行ったものは、 おでん・筑前煮とか根菜と鶏肉の炊き合わせ・風呂ふき大根・赤鰈の煮物・大根と鮭の荒煮（ダシの効いた塩味）・れんこんまんじゅう・鶏レバーの煮付け などです。 トピ主さん、向こうで作られるのならおでんは無理でしたね…。 最近レパートリーを増やしたいと思っていたのですが、トピ主さんの「切り干し大根を煮付けた物」いいですね！ こちらも今週、早速作ってみます。 お互い頑張りましょうね