南部鉄のいろり鍋の活用方法を教えてください

スーパーで売っていた鉄製の鍋（サイズは24センチ・昔話に出てくるような、木のふた付きの黒い鍋）に一目惚れして思わず買ってしまいました。・・・・ところが活用方法が今ひとつわからず、ネットなどで調べたのですがあまり情報を得られませんでした。普通にすき焼きや味噌汁作りに使ってよいのでしょうか？かなり重いものなのでもうちょっと検討してからかえばよかったかな。南部鉄の鍋を使いこなされている方がいらしたら、活用法を是非伝授していただきたいです！