見た目と体重を同じにしたいんです！

こんにちは！私は現在28歳OL、156センチですが体重が60キロもあります。元々肩幅がかなりあり、骨太のがっしり体型です。60キロ…。これってかなりデブデブちゃんな方だと思いまして、毎日腹筋運動や踏み台昇降、最近ではコアリズムをし、体が締まり見た目では標準体型です。服のサイズも９号、日常生活に何の問題も無いのですが…。でも体重は減りません！ 一時的に58まで行くぐらいで、また戻ったりします。暴飲暴食はしません。一日の摂取カロリーも1400ぐらいだと思います。 見た目では60には見られないのですが、やはり健康診断などで測る時にかなり凹みます。どうすれば体重は減り、見た目も体重も標準になれるでしょうか？せめて50ｋｇ台前半にまでは落としたいです。 ちなみに、私の主な食事メニューは朝→オニギリ１個と野菜ジュース　昼は普通の定食（フライは避けます）　夜は玉子かけご飯と納豆とサラダいっぱい　以上です。間食は一日150キロカロリーまでです。　夕食の前に運動をします。 同じような方で体重減ったよ！という方、もしくはお詳しい方、どうかご意見お聞かせください。彼氏が最近同じ体重だということが判明して、かなり焦っています。なにとぞ宜しくお願い致します…！！