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美味しい海苔は?

レス26
(トピ主 0
🐱
ラム子
話題
海苔が大好きなのですが、海外在住なため、
おいそれとは美味しい海苔が手に入りません。

日本に一時帰国したときに、美味しい海苔を
買って帰ろうと思うのですが、
皆様のお勧めの海苔は、どこのメーカーのでしょうか?
高くてもかまいません(まあ、一缶3千円くらいが限度ですが)。

山本山は美味しいと思いますが、
もっとマイナーなメーカーでのお勧めが
あったら教えてください。
海苔は軽いのでお土産には最適なんです。

トピ内ID:5899463710

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日本橋の山本海苔店

041
chun
マイナーではありませんが、日本橋の山本海苔店の缶入り海苔は香ばしくて美味しいと思います。 名前が似ていますが、山本山とは別の老舗です。

トピ内ID:6166276651

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海苔について

😑
takekazu
ここの海苔は、店頭販売していませんが、美味しいですよ。 http://www.takeuchinori.com/

トピ内ID:8374717427

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主人の実家では  

きの
徳島出身の主人の家では 大野海苔http://www.oononori.co.jp/oononori/asp/nwsitem.asp?nw_id=35 がいつも食卓にあって、頂き物でも多いみたいです。 孫への小包のなかにもいつも入っています。 徳島みやげのひとつになってるみたいですが、 滋賀出身の知人が取り寄せてたので、びっくりしました。 味付けのりが定番ですよ。

トピ内ID:6458062088

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ドイツからです

🙂
ドイツ人
日本に住む父が、行きつけのすし屋でもらった海苔を送ってくれました。もう、美味しいのなんのって。どっかそんなつてがありませんか?やっぱりプロが使ってるものは、別物です。

トピ内ID:7690066415

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サン海苔か丸山海苔店

🙂
いと
佐賀のサン海苔の「佐賀海苔有明海一番」がおススメですが、20枚で1万500円と値段も最高級です。 築地の丸山海苔店の「佐賀のはしり」「こんとび」いいですよ。

トピ内ID:5477504886

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山本山

🐱
ぽちょ
山本山美味しいですよね~! 山本山以外なら、山形屋海苔店なんてどうでしょう? マイナーとは言い難いかもしれませんけど… http://www.yamagataya.co.jp/ 私は好きです。

トピ内ID:9487905861

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マイナーですがGOODです

🙂
草だんご
大阪府松原市にある(竹内海苔)です 無添加で海苔の品質も良いですよ。 私の周りではとても好評です。 なのにお値段はとてもリーズナブル♪ ただ残念なのは店頭販売していなくて お取り寄せのみなのです。  ↓ ↓ ↓ http://www.takeuchinori.com/

トピ内ID:0245395193

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ちょっと高いですが

🐤
かなりや
予算を少し超えてしまうかもしれないのですが、 山本海苔店の「一番焼」がお勧めです。 特に海苔を食べる習慣はなかったのですが、 ギフトとしていただいてから、こんなにおいしいなら、 と自分でも購入しています。 ただ、個別包装35袋入りで5千円もします。 新海苔なので、シーズンものですが、一度ぜひ。 ちなみに、私は回し者ではありません。

トピ内ID:1987554371

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三越

🐷
marsh
私もというより、夫が海苔が大好きで、 日本に帰る時、または両親が遊びにくる時は、いつも海苔を買ってきます、または買ってきてもらいます。私のお勧めは三越デパートの海苔です。金色の袋、缶に入っていて、値段はちょっと高めだったかもしれませんが、とっても美味しいです。

トピ内ID:8985150736

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私のおすすめ

🐴
おうま
義母から時々いただく、広島の三國屋の海苔が美味しいです。 海苔って緑や紫色が強いのもあると思うけど、一番美味しいのは黒いのだと個人的には思います。 三國屋の海苔は黒くてパリパリ! 値段は詳しく知りませんが、いただくのは普通の袋入りのなのでそんなに高くないんじゃないかな? それでも味は絶品!お勧めです。

トピ内ID:4605026441

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年末に買ったもの

🙂
はい!
いつも生協で注文してます。 小善本店の焼き海苔(有明産)がほんと美味しいですよ。 お寿司やお餅を巻いたり、おにぎり用(贅沢)で家族みんな喜んでいます。

トピ内ID:0625862277

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あぶる

041
小梅
メーカーやブランドではないのですが、 焼き海苔は食べる直前にサッと炙ると風味が増して美味しいです。 (ご存じだったらごめんなさい) うちではオーブントースターで少し加熱しています。 切ったものではなく全判のものです。 数秒加熱して(油断すると焦げくさくなるので注意) ささっと切って、食卓に出します。 ちょっとトピずれでごめんなさい。

トピ内ID:5257313552

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ドイツ人様>横ですが

041
ではでは
 築地が、寿司海苔で有名です。 丸山海苔店、林屋、藪北、とか沢山あります。 私はプレゼント用には丸山を使っています。ネット販売も各店が扱っています。  プロの寿司用ですと、佐賀、有明、千葉の青飛び、あたりかもしれません。 お値段もこの順です。  生を買って、あぶって、が一番美味しいです。 今年は暖冬で生産量が少なく、高級品を手に入れるのが難しいです。  寿司やさんに聞いたのですが、浅草のりは、浅草で手漉き半紙を作っていて、 その型枠を使い大森の海苔業者が板海苔を作ったのが発祥だそうです。 そういえば大森屋と言うのも有名です。

トピ内ID:9936775193

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あわじのり

😀
おやっぴー
 兵庫県淡路島でつくっている「あわじのり」です。 たしか通販もできます。大阪とかだとわりと商店街とかで みかけます。海苔がパリっとしていて、味も濃いめです。 お酒のつまみにもいいです。ごはんに巻いて食べようとすると あまりのぱりぱりで割れますが。

トピ内ID:5079507042

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2度目です

きの
大野のり 定番は「卓上味付けのり」です。 ケースにはいったものです。 高級というより、普段使いものですがね。 某都道府県民ショー番組でもとりあげられそうなくらい 徳島県民のジョーシキみたいです。 京都人の私もだいすきです。

トピ内ID:6458062088

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明石の鍵庄

🐤
きなこもち
兵庫県の明石市の鍵庄さんの海苔はおいしいです! 贈答用にもあります。 http://www.kagisho.co.jp/

トピ内ID:7106073718

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農協マーケットで

🐶
匿名
私はここの、すし海苔のきずのりを買ってます。 一枚20円ちょっとです。 海苔を広げてご飯を置いて、四隅を畳んだ「座布団握り」で食べます。 伊勢志摩にご旅行されたら、地元スーパーの乾物売場をのぞいてください。 http://www.mctv.ne.jp/~y-nakano/index.html

トピ内ID:1833677581

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私も築地の丸山海苔店お勧めです!

🐱
ぷーこ
いとさんも書かれていましたが、築地の丸山海苔店の「佐賀のはしり」。 良いですよ~。 たまたま実家が工場(茨城です)に近く、直売所でその日の朝に焼いたばかりのものを頂きましたが、 それまでの海苔のイメージを払拭するほどの感激でした。 通信販売もあるようですので、ぜひ小分けになったものをお試しください!

トピ内ID:5524256556

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皆様ありがとう

😀
ラム子
皆様ありがとうございます。 いろいろあって参考になります。 嬉しいです。 やはり真っ黒で厚手のが美味しいですよね~ 安くて向こう側がすけすけのや、 妙に青黒いのは悲しいです。 今後の日本一時帰国が楽しみです!

トピ内ID:8240539143

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かなりマイナーなのですが

🐱
山口県民
 山口県民です。  かなりマイナーなのですが、山陽小野田市にある縄田雅海苔(株)の海苔はどの製品でも美味しいです。説明が難しいのですが、、、大手の会社のものみたいに万人受けする味ではなくって、もっとなんだか”素朴”な味がします。  おいでませ~山口へ

トピ内ID:9512545108

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海苔 大好きです。私も小善本店の海苔を。

🐱
greengreen
はい!さん同様私も生協で扱っている小善本店の焼き海苔をおすすめしたいです。 ネットで小善本店で検索すると出てきます。 私が生協で買っている「有明産 特上」という名称のものがないようなのですが。 生協では5帖で2000円ほどなので決して高くはないのですが、1帖6~700円で売られているもの以上です。 パリパリとして”海苔の味~”という濃い目の味わいが舌に残ります。 生協から届くと早速開封し、自分ひとりであぐあぐと海苔だけで食べちゃってます。 ごはんの時間でもないのに。 でも他の皆さんのレスのおすすめもそれぞれおいしそうですね♪

トピ内ID:2225174959

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我が家のお取り寄せ

🐱
nekomama
海苔好き一家です(笑) そんな家族みんなのお薦めは、 大田区糀谷の【大橋昌治商店】の焼き海苔です。 もうウン十年のお付き合いになります。 うちの定番は、30枚入りで1050円(消費税込み)。 もっと高価なものも一度食しましたが、確かにいつものよりは上品?のような。ですが定番で十分美味です。 しっかりした袋入りなので、湿度の高い季節でも保管は冷蔵庫で十分なのも使いやすくて良いです。 ちなみに親戚一同及びご近所さんにも定期的に頼まれますので、いつも30個とか40個とか大量?買いです。 といっても一切値引き等は無しですが、個別包装には快く応じてくれるので、ちょっとした手土産やお礼にも使え便利です。 皆さん贈答に頂く有名店物より美味しいと喜んでくれています。 購入のお勧め時期は新海苔の出回る初冬です。 味が濃くて香りが高いのです。 うちはその時期に数か月分購入しています。

トピ内ID:5619045973

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田庄の海苔

041
のり大好き
すし海苔で有名なタイトルどおり「田庄」の海苔だと思います。 有名お寿司屋さんで使われてますが、小売りは築地の乾物屋さんのみで販売だと思います。 確か10帖1000円以下で安いし、本当にオススメですよ!

トピ内ID:2087886124

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あきつや食品

🐴
名前ものりこ
昔からおすし屋さんの、黒くて厚くパリッとした海苔が好きでした。 子供の頃はともかく、大人の味覚になってから、味付け海苔は 味は濃いけど、うまみがないような感じがしてしまって… (もちろん昔ながらの味付け海苔が好みの方もいると思いますが) ある時、母の知り合いから贈答用の海苔とふりかけのセットを頂き、 焼のりの美味しさに目覚めました。今まで食べてた海苔は何?と(笑) あきつや食品 http://akitsuya.shop-pro.jp/ の焼き海苔でした。缶入りのではなく袋入りですが。 なお、ふりかけも塩辛いので好きじゃなかったのですが、 ここのふりかけは海苔やごまがたっぷり。海苔の香りもします。 焼き海苔が美味しいので、他のも美味しいのでは、と思います。 色んな味もあるみたいですし、どうでしょう。

トピ内ID:5517672622

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ドイツで海苔

🍴
もけ
ドイツ人さん、 海外で海苔に関係する仕事をしたことがありますが、美味しい海苔を探すのは難しいですよね。 やはり業務用にはよいものを使っているので、ツテがあればパックで売ってもらうのが一番よいですが(1パック50~100枚くらい入っていると思います)なかなかレストラン関係者などの知り合いはいないですよね…。 日本食を売っているお店が近くにあるなら、日本産(有明産)を探して、乾燥材がふくらんでいないものを選ぶといいですよ。

トピ内ID:3336015932

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やっぱり「田庄」でしょう

さんた
 東京都大田区東糀谷にある寿司海苔問屋「田庄(たしょう)」の海苔をお勧めします。 お近くに来ることができれば、一般の方でも直接販売してもらえます(要予約)。  また、田庄の海苔を仕入れて小売りしてくれる(ネット通販を含む)お店も「田庄」で検索すれば多数出てきます。 家庭用の海苔1帖350円位 最高級海苔でも1帖530円位で購入できます。  個人的には、田庄さんに予約して車で大量購入しています。。

トピ内ID:5572636691

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