カブリオレ（オープンカー）の開閉のタイミング

全くくだらないトピです。

当方、車のことは全く知りませんが、各種勧めがあり、昨年夏、カブリオレ（オープンカー）を購入しました。
私は、購入するまで、オープンカーは手動で開閉するものだと思っていましたので（発進の度に、バタンバタンと開け閉めしていると思っていました。）、試乗の際、ボタン一つで開け閉めできることに驚きました。

さて、購入後、快適なので、なるべく幌をオープンにして走っていますが、なにぶん、何の知識もなく購入したので、疑問が湧いてきました。

１　カブリオレは、どのようなタイミングで開閉するものなのか。
私は、信号待ちで開閉したり、高速の料金所前（当地は地方で車どおりは少ない。）で低速で走りながら閉めたりしているのですが、同様の行為をしている車を見たことがありません。当地は田舎で、幌を開けている車自体ほとんど見ません。
いったい、カブリオレは、どのようなタイミングで開閉するのが一般的なのでしょうか。
ひょっとして、開閉のタイミングについて、道交法上の規制があるのでしょうか。

２　トンネルとカブリオレの関係。
初めて走る道路で、幌を開けて走っていると長いトンネル。我慢して走るのみでしょうか。
そういうことがないように、そもそも幌を開けるのは街中だけ、というお約束があるのを私が知らないだけなのでしょうか。

なお、当方の車はドイツ車です。