高血圧の食事、最近マンネリ化。お知恵拝借！（特に副菜）

こんにちは。高血圧の夫35歳の妻です。夫は1年程前から降圧剤を飲み、食事もなるべく減塩に努めていますが、最近食事がマンネリ化してきました。高血圧の家族がいる皆さん、いいレシピがあったら教えてくださいませんか？？

夫の高血圧は遺伝的要素が強いそうで、以前からその可能性を心配して既にかなり薄味だったため、それ以上減らそうとしても中々知恵が浮かばず、一番コントロールできる夕食のお皿はかな～りマンネリ化しています・・・
マンネリ化しつつも、最近血圧が安定し、医師からも近々薬を減らせるといわれているので、是非塩分量を増やさずにレシピを増やしたい！と思っています。

今の夫の食生活はこんな感じです。
＜朝＞バナナ、ヨーグルト（バナナはカリウムが多いのと、朝から量を食べられないため）

＜昼＞外食（これが良くないんでしょうけど、仕事の形態上お弁当が持参できず時間も不規則です。なるべく自分で味の調整ができるものを選んでいます。ドレッシング等はかけない、汁物やお漬物は食べない等）

＜夜＞
雑穀米＋メイン＋２～３品＋果物。

メインは肉や魚。魚なら、塩のついてない切り身をホイル焼き（減塩バターとレモン）など。肉は減塩調味料で調理。
副菜は、ドレッシング・塩なしのサラダや温野菜、タレを3分の1位しか入れない納豆、減塩もずく・・・くらいしかレパートリーがありません！　ここが一番困ってるかも。

煮物は減塩醤油であっても、サラダなどよりは味が濃くなってしまうので、最近めっきり作らなくなりました。
果物は、カリウムの多いリンゴが多いです。
汁物もレパートリーが貧弱。してもシジミのおすましやとろろ昆布汁（夫は醤油も入れない）のみ。

鍋もよくします。（夫はほぼ何もつけずに食べます）

こんな感じです。是非皆様のお知恵を貸してください！（特に副菜）