おいしいおつまみ。

はじめまして。 皆さんのお知恵をいただきたく。。。 実は、枝豆を彼に食べさせたいと思っています。（ヨーロッパ人） でも、私も彼も小食だと思うのです。 先日日本食屋で、牛丼を頼んだ彼、 これ普通の量なの？すごく多くない？？と。 横で、とろろそばを汁まで飲み干した私。 え～普通のご飯だと、男は皆2杯は食べるんだよ～と。。。ですよね？ で、知りたいのは、 枝豆とあわせて、いくつかおつまみだけを作って夕食にしたいのです。 皆さんのお勧めレシピ、教えてください。 ヨーロッパですので、材料入手が困難かも知れませんが。。。