１口コンロでお料理されている方へ

以前、住んでた家が一口コンロでした。 生ラーメンを作るにしても、パスタを作るにしても最初はそりゃぁ一苦労でした。 でも、頭の中でイメージして段取り良く作っていたら、 さほど苦労はしませんでしたよ！ （パスタの具をつくってから、茹でて～とか。 　ラーメンのスープを煮立たせるくらい熱くしてから麺を茹でて～もう一度ガスでスープを温めて～って） あのころの特訓の成果か、今では（２口コンロ）調理時間がかなり短くなりました！！ ただ、ガス代が今より多かったと思います（温めなおすため）

　家族で遊びに行った時の工夫です。ほうれん草などのおひたしは二日分位まとめて作り、タッパー保存。煮物などはバスタオル等でくるみ、余熱利用。汁物は始めに作り、レンジで温め直すだけ。揚げ物、炒め物、焼き物等熱々の料理を最後に作ります。お湯はポットで沸かすタイプの物を使用。フライパンで、中が三つに分かれているものもありますよね。お弁当作り等には便利かも。土鍋・バスタオル・発泡スチロールのケース・シャトルシェフ等保温する道具を使えば、シチューやおでん等煮込む料理はガスコンロを塞がずに作れますよ。オーブントースターを利用してホイル焼き、小さな野菜を焼いたり、シシャモを焼いたりも可。手順を考えて工夫すると、なんとかなります。