ダイエット中の彼へのバレンタイン

あります。低カロリーで太りにくい甘いケーキ。 マクロビオティックという手法があります。これはバターミルク卵、砂糖を使用しません。私は乳製品と卵製品のアレルギーなのでこの手法を用いていますが、ダイエット用スウィーツとして楽しまれる方も多くいます。 レシピは食材のグルテン量や水分量を細かく調整して考えられているのでプロの本を購入した方がいいでしょう。パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス氏の著書、クシ・ガーデンの著書などがおすすめです。 本来は全粒の小麦粉、無調整豆乳を使いますが、一般的なお菓子を食べ慣れている人には違和感があるかもしれません。私はプレゼント用の品の場合、普通の薄力粉と強力粉をブレンドしたものと調整豆乳に置きかえて作ります。そこらのケーキ屋よりうまい！といわれます(もちろん本のレシピがいいからです) ですから乳製品卵砂糖を使わないという言葉から連想されるような固い、ぼそぼそした、甘くないなどということはありません。 太らないスウィーツならばこれをおすすめします

パンナコッタとかプリンとか、やわらかいお菓子はカロリー低めです。 ケーキはシフォンケーキがいいですよ～バター使わないし。 クリームをほんの少しと、イチゴなど果物をたっぷり添えて。 チョコレートなら、レーズンやコーンフレークをチョコで固めたクランチなら かさ増しできます。 イチゴやバナナをチョコでコーティングしたものもいいと思います。 レシピは検索すればいろいろ出てきます。

ダイエット中に、我慢して我慢して食べるのなら、 手作り低カロリーのお菓子よりも、 とびっきりお高くて上品なものがいいです。 ゴディバのトリュフ３粒とか。 中途半端なものをたくさん食べるより、ずっと嬉しいです。