中国の方の本音と建前。観光案内のお願いは迷惑？

某アジアの都市（中国ではない）に在住の20代、女性です。

たまに外国人が驚く日本の習慣のひとつに本音と建前がありますよね。（例「いつでも家に遊びにおいでって言われたから、行ったら驚かれて、驚いた！」etc）私は海外で出会う外国人には、できるだけストレートな言葉や態度を心がけていました、、、が、

先日、私のいる国で出会った半仕事、半旅行中の北京の男性（同世代）に、「北京に来たら、色々連れてってあげるよ！」と言われました。ちょうど一時帰国の際のトランジットで、行った事のない北京に寄ってみたいと考えていたタイミングでした。

彼が帰国後、気軽に「色々ありがとう。そのうち北京に寄るかもしれないから、そのときはお願いね！」という内容のメールしてみました。そしたら、（たぶんメールに）「凄くびっくりした！」との返信が。

真意は分かりかねますが、それ以降、もしかして向こうには日本にあるような「本音と建前」があるのでは！？という考えが頭の中でぐるぐる回っています。日本のように相当親しくなるまでは、口だけなのでしょうか？

私としては、無料の観光ガイドが欲しいわけではなく、お言葉に甘えて、北京の若い子が遊ぶところで一緒に遊んでみたい！（時間が合わなければ、ちょっとお茶するくらい。）との思いでした。
　
また実際に1日～2日くらい一緒に遊んでもらうのは、結構な金銭的負担になってしまいますか？2人分の食事代等、かかる実費は払うつもりですが、面子の為、割り勘にもさせて貰えない場合を想定して、それ相応のお土産を渡したいです。いくら程の物だと、大げさ過ぎず、素直に受け取ってもらえるでしょうか？（ゲーム好きのMacユーザーなので、日本製のガジェットを考えてます。）

私自身は中国本土を訪れたことがなく、あまり向こう（北京/東北）の習慣も分かりません。中国、特に北京に詳しい方、ご助言をお願い致します。