冷奴、何をのせます？かけます？

レス119

（トピ主 1 ）

やっこ

2010年07月15日 11:07

話題

冷奴が美味しい時期になりましたね～！皆さんは何を乗せたりかけたりしてますか？おすすめをしりたいです。でも今回は少しだけ条件付きで… のせるものは「植物性食材・調味料」のみ。動物性のものはNGで。・生姜・醤油・ねぎ・キムチ・大葉・カツオ節・みょうが上記のものは除いてお答えいただけたらと思います！これはうまい！おすすめ！そんなアイデアレシピを待ってます！

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アボカド＋切りゴマ

SOYBEAN

2010年07月15日 15:16

これを載せてうえからめんつゆを。あとは今流行の「食べるラー油」かな。

トピ内ID：1529315013

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市販のサラダドレッシング

働く母

2010年07月15日 15:16

夏はさっぱり系のドレッシングを冷やして、サラダ感覚でいただきことがあります。最近気に入っているのは『食べるラー油』です他には『納豆』なんてのもやっています。Ｗ大豆ですね～

トピ内ID：4352089815

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お店で食べたことがあります。

😀

takataka

2010年07月15日 15:16

からしをつけてもおいしいですが、個人的には、ごま油を一滴たらしたものにしょうゆをかけて食べるとびっくりなおいしさです。お試しください。

トピ内ID：0065552783

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横ですが…

🐶

ゆず茶

2010年07月15日 15:16

主様の挙げている「カツオ節」ですが…。動物性じゃないですか？？カツオはいつから植物性食材・調味料になったのかしら～と不思議に思いました。さて、私は冷奴にはそばつゆ＆ごま油です。これにラー油を足すとピリッとしますよ！あとはキムチを刻んで乗せるのもおススメですよ♪

トピ内ID：7801029620

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上記のもの以外というと・・・

🐧

2010年07月15日 15:16

納豆食べるラー油ですかね。

トピ内ID：5721216673

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豆に豆ですが・・・

モッコ

2010年07月15日 15:16

実家では良く納豆をかけたものが、でてきました。主人に「豆に豆」って言われるまで深く考えず、おいしいと思って食べていました。（深く考えなくても普通気づくのでしょうが）ご飯にかけるのと同じように味付けをしてからかけます。日によってネギだったり、キムチだったり、梅と鰹節、梅とキムチなど色々楽しめますよ！納豆、嫌いじゃなかったら是非おためし下さ～い。

トピ内ID：4288557441

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あんたも好きねぇ

おじゃ

2010年07月15日 15:16

冷や奴の美味しい季節だね、おいらの場合は以下の通りだ。・いりごま・青のり・焼き肉のたれビビッと来るモノがあったら、適当にやっておくれ、

トピ内ID：3224354923

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お勧め

✨

さくら

2010年07月15日 15:16

・オクラ・オクラ×梅オクラばっかですみません、昨日オクラ豆腐食べたばかりでつい・・・（笑）

トピ内ID：5240516007

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中華風

カピコ

2010年07月15日 15:16

一味とゴマ油がおいしいです。塩味が足りないのでちょっと醤油を足します。

トピ内ID：1340922609

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我が家のブーム

ぱくぱく

2010年07月15日 15:16

瓶詰めのナメタケをのせて食べることが多いです。最近では刻んだザーサイをのせて食べました。どちらも気に入ってますよ。

トピ内ID：2674049826

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手抜き！

😀

あーきょん

2010年07月15日 17:28

「ゆかり」まちがいなしです！

トピ内ID：8523643434

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ラー油

🙂

ポテト

2010年07月15日 17:28

やっぱり今は食べるラー油他には・・・ユズごしょう出汁醤油炒ったジャコ

トピ内ID：8219133646

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冷ややっこ大好きです

🐶

Ｐ子

2010年07月15日 17:28

ほぼ毎日食べてますトピ主さんが記載された以外ですと、・胡麻油・粉チーズです

トピ内ID：0982399025

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簡単に

🐱

jamjam

2010年07月15日 17:28

　醤油の代わりに麺つゆ。　自家製食べラー油。　大根おろしとポン酢＋七味唐辛子。　茹でて小口に刻んだオクラと瓶詰の「なめたけ」を混ぜたもの。　上記のトッピングに気分や好みで　ネギとショウガをプラスしてます♪ 　　

トピ内ID：9977837060

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しきます・・・？

もこ

2010年07月15日 17:28

食事をする30～１時間前（料理を始める前）に、器に乾燥ワカメを敷いて？豆腐をのせておきます。食べる頃には豆腐から出た水分でうまくもどっています。もし、まだ乾燥状態の部分があれば少量の水を加えます。そして、食べる前に上からゴマをすります。私は、そのまま醤油などをかけずに乾燥ワカメの塩味で食べるのですが、ゴマがパラパラと散らかってしまうので、乾燥ワカメと同様に先に豆腐の下にしいておくことにしました。ワカメ、ゴマ、豆腐の組み合わせが気に入ってます。

トピ内ID：6642086662

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もはや冷奴じゃね～ぢゃん

アパッチ

2010年07月15日 17:28

基本的には、冷奴は生姜と小葱が一番好き。オクラを刻んでかけて、胡麻油をたらすのも好き。先日、友人のお宅で食事をご馳走になった際、豆腐１丁とパック入りめかぶをサラダ鉢に放り込み、ガ～ッと混ぜたものを、そのサラダ鉢ごと出されたのには驚きました。う～ん、視覚的にどうなのよ？って思いましたが、言い出せず、せっかく（？）出してくれたんだし（他にもちゃんとした料理はありましたが）、と食べてみると、いや、おいしかったですね。友人は、何にも調味料らしきものは入れませんでした。うん、ヘルシい～。でも、冷奴じゃないですね。

トピ内ID：3883884633

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最近流行りの・・・

カキ氷

2010年07月15日 17:28

食べるラー油、これ試してみたのですが、結構いけました！暑くて食欲のない時なんかお勧めですよ。または、沖縄の塩をちょっとだけかけて食べます。これもおいしい！

トピ内ID：2830342070

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絶対これ！

りえ

2010年07月15日 17:28

パクチー！ポン酢とラー油をかけて。この世にこれほど旨いものはない、と夫と私の見解は一致しています。

トピ内ID：4345939055

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ねばねば豆腐

🐱

みけどらねこ

2010年07月15日 17:28

今の時期だとゆでたオクラを刻み、めかぶ、なめこ、とろろと和えて豆腐にかけます。味付けはだし醤油。我が家では「ねばねば豆腐」と言ってます。手抜きな所では海苔の佃煮、食べるラー油です。

トピ内ID：3724298918

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ごま油

🙂

秋

2010年07月15日 17:28

醤油とネギを乗せたところにポタリと一滴垂らしていただきます。とある芸能人がそうやって食べているのを見て真似したらとても美味しかったので、是非。

トピ内ID：6801402786

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トマト

カナッペ

2010年07月15日 17:28

トマトのみじん切りと大量のネギにごま油を少量ぶっかけます。つまみとして私は大好きですよ。

トピ内ID：3298262497

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モロヘイヤ

♨

ゆ

2010年07月15日 17:28

サッと湯がいて細かく叩いたものをたっぷり。オクラもいいですね。トマトを細かく刻んでめんつゆと合わせたもの。茄子と胡瓜と茗荷（除外でしたが）を細かく切って醤油で和えたもの。

トピ内ID：7467592379

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売り切れ続出

ジョニ～の妹

2010年07月15日 17:28

某佃煮のりで有名にメーカーからでている長い名前の具が入った辣油をタップリのせて食べます。

トピ内ID：9048426372

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いい豆腐なら

🐱

yumskee

2010年07月15日 17:28

なにもつけたりのせたりしません。美味しい豆腐は、そのままで食べるのが好きです。豆の風味がよく伝わっておいしいですよ。

トピ内ID：8672998277

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去年からはまっている食べ方

🙂

みつこ

2010年07月15日 17:28

塩・ごま油・いりごま　です。豆腐の形はそのままでも、潰してもいけます！

トピ内ID：7947553832

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