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タルタルソース常備していますか？賞味期限内に消費できますか？

レス49
（トピ主 1 ）
🍴
タルタル
話題
４０代主婦です。私の実家では タルタルソースを一度も買った事はありませんでした。主婦になった私も買わずにいたのですが、数年前 娘に｢家にタルタルソースが無い、って言ったら友達に驚かれた！買ってきて｣と言われ、以後　常備していますが 賞味期限内に使いきれません。 皆さまは タルタルソースを常備されていますか？そして、使いきれますか？ フライ等にかける 以外の使い道があれば 教えて下さい。お願いします。

トピ内ID：3706820852

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え？タルタルソースって買うんですか？？

😢
二児のパパ
うちは必要なときに作ります。 ピクルスを刻んで、マヨネーズであえるだけです。 刻んだピクルスも売っていますので、 常備するのでしたら、タルタルソースよりも、刻みピクルスですね。 タルタルソースがあまっているのでしたら、 サンドイッチにしたり、ポテトサラダにつかっては？

トピ内ID：6589685127

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常備してあることにオドロキ

041
らちぇっと
え、タルタルソースって買うものなんですか？ マヨネーズにピクルスやらっきょう微塵切りにしたもの 混ぜて(余裕があればゆで卵も・・）その都度作ってます （これが正確なタルタルかわかりませんが） 常備してあるのが普通なのかなあ？

トピ内ID：0389642315

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手作りします。

🙂
うめもどき
ドレッシングやタレなどは買っても使い切れません。それに、入っている物や味が気になるので買いません。 我が家では、長期保存が利くピクルスを常備して、タルタルソースが要るときは作っています。 手間は少しかかりますが、安上がりですし、無駄がないし、買ったものより美味しくて安全なのでおすすめです。

トピ内ID：5689377534

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常備していません

041
ch
必要であれば、簡単に作れますので… ただ、使い道としてはフライ以外にも チキンや魚のソテーや茹で海老のソース ちょっと手を加えて野菜のディップなどにも使えますよ。 私の友人などは、ゆで卵（細かくして）を混ぜて サンドウィッチの具にしたりしています。 ようは、マヨネーズと似たような使い方をしてますね。

トピ内ID：8488458253

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常備せず

🐤
たまご
面倒だと思いつつ、毎回手作りしています。 市販のを買った事がありますが、家族に不評で賞味期限内に使い切れずでした。 なので我家では常備してません。

トピ内ID：1856448524

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買わない

🐱
青い猫
買ったことがありません。 毎回作っています。 そのお友達にビックリです。

トピ内ID：7309157611

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タルタルソースもどき

041
seven
必要なときに作りますよ。 マヨネーズと玉ねぎのみじん切り、茹で卵のみじん切りを適当に混ぜます。　ピクルスも入れたいけど家には無いので省略。 家族で食べるならこれで充分です。

トピ内ID：2231219517

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タルタルソースは

041
鈴
必要なときにその都度作るので、常備はしてないです。 フライ物を食べるときに作りますが、余ったら温野菜とかに付けたりして２・３日で使い切るようにしてます。

トピ内ID：1522134610

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作りませんか？

🐱
猫のんこ
３０代前半主婦です。結婚して３年ですが我が家ではタルタルソースは手作りです。大体いつも玉ねぎ、卵は冷蔵庫に入ってるので。使いきれないのが分かっている調味料は買う気になりません。

トピ内ID：2118510383

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常備していません。

🐤
手作り派
なぜなら必要に応じて手作りするからです！ 卵とマヨネーズだけは常備していますので作ろうと思えばすぐ作れます！ そういう意味では常備しているということになるんでしょうか（笑）？ 本来は玉葱も入りますが、ゆで卵をつぶしたものとマヨネーズを混ぜ、ブラックペッパーを振っただけで好みの味に出来上がりますし。 ちなみに市販のものは酸っぱすぎて私には合いません。。。 あっ、すみません。フライ以外の使い道はわからないです。。。 娘さんの御友人は何にでもタルタルソース派とかなんですかね？大所帯とか？揚げ物が好きな一家とか？ 無駄にならずカンタンに作れますから、ぜひ一度手作りしてみてください！

トピ内ID：9319078280

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作ります

041
律音
必要になった時にその都度作るようにしています。 たまにしか使わず、上手く使い切れないような市販品を買うのはどうしても食材の無駄になってしまいますし、 レシピが掲載されているサイト等を参考にして作ってみては如何でしょうか？

トピ内ID：5140453430

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買った事無いです

🐱
たま
私もタルタルソース買った事はありません。 たまに海老フライの時に必要になりますが、玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、茹で玉子をみじん切りにしたものとマヨネーズで和えて塩、胡椒で味を整え（あればピクルスのみじん切りも）手製タルタルソースができます。 翌日余ったらブロッコリーやパンにつけて食べてます。 買って余らせるより経済的だと思いますよ。 家族の人数が多かったり、タルタル好きさんなら食べきれるのかな。

トピ内ID：6886903841

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ありません。

041
くれくれたらこ
だって、めったに使わないもの。 必要な時には、作ります。 ピクルスは常備采として作ってあるから、 マヨネーズに玉ねぎときゅうりのピクルスのみじん切りを入れて、 ゆで卵のみじん切り、レモン汁少々。 必要な分だけ作って使い切ります。 ドレッシングも同様です。 タルタルソースを作るのが面倒な時は、 マヨネーズ+おろし玉ねぎ+牛乳+レモン汁 でソースを作ります。あれもこれも足りないので、タランタランソースと名付けました。十分、美味しいですよ。

トピ内ID：9746234193

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置いてないですよ！

⛄
ベス
我が家も結婚以来、いまだかつて 冷蔵庫に買ってきたタルタルソースが入っていたことはないです。 実家の冷蔵庫の中でも見たことないです。 タルタルソースってそんなに頻繁に使わないものですよね。 自分で作ったほうが経済的だと思います！

トピ内ID：3600445884

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そういえば、カキフライ・・

💔
るっぷる
私も、冷蔵庫にありませんね。 理由は、トピ主さんと同じです。 冬になると、カキフライがおいしくなるし、海老フライも 食べたくなりますよね。そういう時は、スーパーでタルタルソースが ついているものを買いますが、量は、少ないですね。 お弁当用に小分けされたもの。これだと、賞味期限切れまでに、 なんとか使えますよ。

トピ内ID：5152505222

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大好きですが…

041
タルラー？
タルタルソース、物凄く好きなんですが、マヨネーズなんかに比べると圧倒的に出番が少ないので使い切るのは至難の技ですね というか我が家も今は常備してないです マヨラーの方のように何にでもかける、ってのも抵抗ありますし。 うーん

トピ内ID：1793128551

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常備していません。

041
綿棒
玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、パセリ、あればピクルスで都度作ります。 私だったら、友達に驚かれた？だから何？ウチは常備しとくほど必要ないんだけど。で終了です。 娘に言われるままに常備して用途に困るって不思議です。

トピ内ID：3175464083

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タルタルソースは作ります。

041
ののか
タルタルソース、ウチにも常備してません。 フライの時はその都度自分で作ります。玉葱と卵とマヨネーズは常備してるのでビクルスを買ってくればいいだけ。そのほうが美味しいですし、量も調節できます。 少しだけ余るぐらいに作っておいて、残りはクラッカーにツナ等と合わせてカナッペにしてお酒のおつまみにします。（市販品ではやったことないですが…）

トピ内ID：7708097301

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あります

041
ばたこ
夫が必要だ！と言うので買い置きしています ただ、それ程出番が無いので、割高ですが使い切りタイプです

トピ内ID：2292753340

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その都度つくる

041
チュプ
我が家は乳児も入れて三人家族なので、タルタルソースやドレッシングは使いきれません。なので、使うたびに自作しています。 茹で卵と玉ねぎとピクルス（我が家ではしば漬けやラッキョウ漬で代用ことが多い）を細かく刻んでマヨネーズで和えるだけです。具沢山で美味しいですよ。 クックパッドなどにもレシピが沢山ありますので参考にしてください。 お母様の自作のタルタルソースなら、お嬢さんも納得してくれませんか？

トピ内ID：4789322972

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常備していませんが

💡
ぷりぷりぽりん
ゆで卵と玉ねぎ、人参、マヨネーズでなんちゃってタルタルソースを時々作ります。 残ったら千切りキャベツにドレッシング代わりにかけたり、パンに乗せてトーストして食べたりしてます。 美味しいですよ♪

トピ内ID：4605806149

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常備してます

💡
いちか
タルタルと言うとフライものですが、焼いた鮭とかにも使います。 あとはマヨやしょうゆと混ぜてドレッシング代わりにしたり グラタンを作るときに入れてみたり… 頻繁に使いはしないけど、使おうと思えば使えるかな？

トピ内ID：7964774005

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マヨネーズ

041
ｓｓ
＞タルタルソース常備していますか？ いいえ ＞賞味期限内に消費できますか？ はい ＞使い道があれば 教えて下さい。 タルタルソースはマヨネーズに、タマネギ、キュウリのピクルス等を混ぜたソースですよね。「マヨラー」ならなんとでも使えるのでは？ マグロの刺身、ステーキに付けてもいいし。サラダにかけてもおいしいですよ。マヨネーズ焼きでも可能でしょう。 私はマヨラーではないのであまりしませんが。

トピ内ID：3453570732

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サラダかなぁ

041
ななん
うちもタルタルソース常備していません。 主人は「そんなもの作ればいい。無駄遣いだ」というタイプなので滅多にお目にかかれません。←作るのは面倒 ポテトサラダやアボカドのサラダに使う。 白身魚のソテーにかける。 くらいしか思いつきませんが賞味期限が近づいたら全部サラダにいれちゃうかな。 使いきれないのに買うのもったいなくないですか？

トピ内ID：5002347580

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お弁当用に・・・

041
きなこ
家で使うぶんは、その都度作っています。 その方が、色々（っていっても、限度がありますが）好みで入れられますし、トピ主さんが書かれているように そうそう使い切れるものでもないからです。 ただ、お弁当に海老フライやホタテフライを入れたとき用に、小分けにされた市販品は用意してあります。

トピ内ID：2146399336

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焼くとおいしい

🍴
ぱた
ブロッコリーとか鮭とかにのせて焼きます。 パンに塗ったりもします。 もったいなのでしょっちゅうは買わないですが、あると便利です。

トピ内ID：6833715834

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毎回作ります

041
かな
市販のものより作ったほうが美味しいです♪ ピクルス常備すればあっという間にできますよ。

トピ内ID：2854844645

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自分で作らせましょう。

041
chickpea
「実家では一度も買った事はなかった」というのは、使わなかったという ことですか？それとも作っていたということでしょうか。 当然のように「買わずにいた」ということは、作るという発想はあまり なかったということでしょうか。 マヨネーズならともかく、タルタルソースは自分で作る方がおいしいし 工夫のしがいもあるし（だいいち長いこと置いておきたくないし）いいと 思うのですが。 娘さはおいくつですか？小学校低学年くらい？ もっと大きいなら、自分で作らせましょう。 理由が「友達に驚かれた」なんて幼すぎます。

トピ内ID：2035804561

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市販のタルタルソースなら

🙂
ラッキー
食パンに、タルタルを多めに塗って オーブントースターで、程よい焼き色がつくまで 焼いて食べたら美味しいです。。

トピ内ID：5678428261

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お弁当用の小袋のみ常備

041
けいこ
自宅用には買ってません。あまり使わないので、その都度作っています。 ゆで卵を作る手間くらいで作れて、美味しいです♪ 余ったら、ハムと一緒にパンにのせたり、はさんだりして消費してます。 家族の好みに合わせて手作りし始めると、市販品には戻れません。

トピ内ID：0657384320

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