どうしたら、父を止めれるでしょうか？

こんにちは。
うちの父のことで困っています。

父は、６０代前半で、田舎で大工の棟梁をしています。
大変な酒飲み、ヘビースモーカーです。
その無茶がたたり、２年前に脳梗塞で倒れ、
緊急手術、入院をしました。

幸い後遺症も無く、薬さえ飲み続けなければならないものの、
仕事にも復帰することが出来ました。

倒れた直後は、本人も反省したのか、タバコもお酒も、きっぱりと止めましたが、
どうも、この１年前ほどから、お酒を飲み始めたらしく、
最近では酒量も倒れる前ほどに戻り、仕事の無い日は、昼間から飲んでいることも多いようです。

脳梗塞の原因は、主にタバコだったようなのですが、
お酒も、呂律が回らなくなるまで飲んでいいというわけでは無いようです。

でも、一緒に住んでいる家族（母、独身の兄）が言っても、
結婚して近くに住む妹や子ども（父にとって孫娘）が言っても、
「女子どもの言う事なんて！」という父なので、言う事を聞かないそうです・・
身近に、父に注意できるような人（同年代～年上の男性）もおらず、
家族が泣き落としをしても、脅しても、不安を煽るような事など、色々言っても、ダメなんです。

どうしたら、父の飲酒を止めさせることができるでしょうか。