Self-raising flourについて

タイトル通り「Self-raising flour」についてご存知でしたら教えてください。

Self-raising flourって日本のホットケーキミックスで代用可能なのでしょうか？

留学時にお菓子作りが趣味だと行ったら、現地で仲良くなった人たちから様々なお菓子のレシピをいただきました。Self-raising flourを使う焼き菓子が多く寮にはオーブンもなかったため、せっかくレシピをもらっても作れずじまいでした。

帰国して、いろんな店に行ってみましたがSelf-raising flourは見つかりませんでした。何か他のモノで代用できたらいいのですが…。