焼きナス　何をつけて(かけて)食べますか

レス59

（トピ主 1 ）

🎶

ろく

2011年04月04日 09:47

話題

ズバリ、タイトル通りですが。私はおろし生姜に醤油です。夫はカラシに醤油です。他に何をつけたらおいしいでしょう？皆さんはどうやって食べてますか？

トピ内ID：4343807917

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トピ主さんのにプラス

ゾウ

2011年04月04日 11:19

おろし生姜、醤油に、酢とごま油を入れてすべて混ぜてかけます。さっぱりしてすごく美味しいですよ。食べたくなってきた～！

トピ内ID：0725791309

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私もショウガと醤油

あっちっちー

2011年04月04日 14:30

おかかをかける場合もありますが、せっかくのナスのなめらかさが削がれるような気がします。新鮮なナスはアクも無いので、丸ごと焼いて皮を剥いて、そのままかぶりつくのが一番です。

トピ内ID：4081021489

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おかか

🍴

ビーナス

2011年04月04日 14:30

私はトピ主さんの「おろし生姜に醤油」＋「かつおぶし」ですね。まだ試していないのですが、「食べるラー油」をかけても美味しいかも…。

トピ内ID：7775878412

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ポン酢

🐱

ふふ

2011年04月04日 14:56

鰹節をかけてお醤油、もしくはポン酢で食べます。美味しいよ！

トピ内ID：4238348598

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ぽんず。

🐤

marin

2011年04月04日 14:56

生姜があれば乗せますが、面倒なのでぽんずのみが多いかな… それか、ナスを切ってフライパンで焼いてから大根おろしにポン酢ですね。基本、我が家はなんでもポン酢が多いかも…

トピ内ID：9834580034

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ポン酢に鰹節

三なすび

2011年04月04日 14:56

焼き茄子、美味しいですね。うちでは、いつもポン酢に鰹節です。たまに、揉み海苔を少し。生姜と醤油も美味しそうですね。からしつけるのは、ちょっと珍しい気がしますが、そうでもないのかな。

トピ内ID：2671184592

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鰹節

☀

おひさま

2011年04月04日 14:56

私は鰹節に醤油です。生姜はつけません。

トピ内ID：1205044769

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そうですね

😑

かむらん

2011年04月04日 14:56

おろしにんにく醤油ですね。しょうがでも食べますが、夏に気合を入れたいときにはにんにくです。

トピ内ID：8014963968

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焼きナス大好き

😀

キミ

2011年04月04日 14:56

我が家は全員、かつお節に醤油です。でも、主人は【暖かい】焼きナスが好きで　私と子供は【冷蔵庫で冷やした】焼きナスが好きです。

トピ内ID：5351815367

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トピ主さんと一緒

🐧

カピコ

2011年04月04日 14:56

おろし生姜と醤油ですが、ゾウさんのゴマ油が美味しそうなので今晩やってみたいと思いました。

トピ内ID：9741448800

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酢醤油

おばさん

2011年04月04日 14:56

酢醤油か、ポン酢です、

トピ内ID：1622232068

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めんつゆ！

🙂

みや

2011年04月04日 14:56

私はめんつゆ(ストレート)＋おろし生姜です。また違った美味しさですよ。

トピ内ID：5693716216

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かつおぶしにポン酢

ponape

2011年04月04日 14:56

かつおぶしとポン酢です。さっぱりしておいしいです。

トピ内ID：7126364788

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つけてみそかけてみそ

普通の男

2011年04月04日 15:26

マヨネーズのような容器に入ったナカモという会社の調味みそで名古屋地区では定番です。

トピ内ID：1425373313

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ポン酢

🐷

もも

2011年04月04日 15:26

ポン酢をかけて少したってしみこんだのが好きです。最近売ってるポン酢ジュレも焼きナスにからんで美味しかったですよ～。

トピ内ID：6715829213

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香味ダレ。

まひろ

2011年04月04日 16:06

いつも醤油・酢・ごま油・生姜・長ネギのみじん切りで香味ダレを作ります。餃子もこれで食べてます。

トピ内ID：1481446226

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焼きナス大好き

🐧

ラムネ

2011年04月04日 16:06

鰹節たっぷりにおろし生姜でポン酢をチョロっとかけます。うましっ。

トピ内ID：9749400985

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いいですねぇ♪

れおちろ

2011年04月04日 16:45

私は生姜プラス鰹節か、夏だったら茗荷の千切りですね！ポン酢も美味しくいただけそうですね♪

トピ内ID：7270869723

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なにも

Nyanko

2011年04月04日 17:25

何もつけません、かけません。せっかく美味しいのに、もったいないじゃないですか。(笑) 因みに、皮ごと食べますよ♪

トピ内ID：7641990374

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ゆずポン酢

ねねこ

2011年04月04日 17:25

醤油だとちょっと味が強いように感じるので、ポン酢で食べるのが好みです。馬路村のゆずポン酢が最高においしいです。

トピ内ID：4642393042

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何もかけません

🐱

ナマズの学校

2011年04月04日 18:00

焼きなすは香ばしくて、低カロリーで、大好きです。昔は、しょうゆとかつお節をかけましたが、今では何もかけずそのまま食べます。何もかけないのは家族の中でも私一人ですがね。焼いた時の香ばしさが残っているので、そのままの味を楽しみます。少し違いますが、フライパンに油を引いて、スライスしたナスを焼く場合は、かつお節をかけて食べます。どこかの地方ではナスのシギ焼きと言ってました。

トピ内ID：7050542436

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ちがうんですね。

ここねこにこ

2011年04月04日 19:13

下ろしにんにく、マヨネーズ、醤油。　

トピ内ID：7976494762

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みそ

mimi

2011年04月04日 22:30

肉味噌とか、エゴマ味噌とか。醤油に七味唐辛子とか。醤油に葱とか。

トピ内ID：3265621306

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おろし生姜＋めんつゆに一票！

みみみ

2011年04月04日 22:30

同じ方がいらっしゃってなんとなく嬉しい（笑）。めんつゆって便利♪

トピ内ID：3186283581

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焼きなす大好きです

🙂

にゃんこ

2011年04月04日 22:30

私と主人は、かつお節に醤油です！私の両親はかつお節・生姜に醤油です！他色々かけて食べてる方がいるようで試してみたいですね！！

トピ内ID：5427243401

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中国地方在住

にゃお

2011年04月04日 22:30

私はカツオ（花かつお・削りかつお）にお醤油です。これも、地域差があるのでしょうか。

トピ内ID：8966397475

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ニンニク醤油

なっす

2011年04月04日 22:30

ニンニクを醤油でつけたものを常備しています。私の場合、半分に切ったなすに切れ目を入れて、フライパンで焼き、最後にニンニク醤油を回しかけます

トピ内ID：0071714263

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ちょっと洋風♪

🎶

ぱたんぱた

2011年04月04日 22:30

私はいつも・・・オリーブオイルをかけて・・・岩塩をパラパラっと・・・とっても美味しいです！お試しあれ！

トピ内ID：3810718746

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甘味噌

グミ

2011年04月05日 12:03

普段無精する時はポン酢や醤油＆ネギ・生姜・鰹節などです。でもおすすめは母が作ってくれた「甘味噌」です。味噌と砂糖（三温糖）、酒を小なべに入れて弱火にかけ砂糖を煮溶かしただけ。（ちょっとレシピを失念してるかも？）ナスにつける時は刻んだネギをたっぷりのせ、その上に甘味噌をかけて食べます。私はネギが味噌でしんなりした位が好きです。この甘味噌、どんな野菜でも肉でもイケます！そういえば以前、後輩の実家では「柚子甘味噌」を作るって聞いたことがあります。これも美味しかったですよ～。

トピ内ID：5033299261

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マヨラーではありませんが

🐷

食べたいなぁ

2011年04月05日 12:03

マヨネーズ醤油で食べます。あっさり食べたいときは、しょうが醤油です。

トピ内ID：7886626571

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