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カレールーのかけ方について質問です。

レス21
(トピ主 1
🙂
namako
話題
カレーのトピを読んでいたら、思い出したことがあります。

かなり昔、主人にカレーライスを出した時の事。
カレー皿の片側寄りにご飯を盛り、
カレールーを反対側寄りにかけて出しました。
(白いご飯が半分くらい見える状態です。)

すると、ご飯を中央に平に盛り、ルーはご飯全体にかけるように注意されました(笑)
今は特に何も言われませんので、どうでもよいみたいです(笑)


そこで質問ですが、カレールーはどういう風にかけてますか?

1・ご飯の片側にかける。

2・ご飯全体にかける。

できましたら、カレーを食べる際に使われる器(丼、カレー皿など)も
書いていただけると嬉しいです♪

トピ内ID:9695108430

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レス数21

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ご飯の片側にかける

041
カレ子
トピ主さんがされた通りのかけかたです。 お皿はカレー用の専用皿。 家のカレーはシチューよりはとろっとしている程度なので 平たいお皿だとルーが広がりすぎるのです。 ちなみに混ぜない派です。 カレーを食べたくなってきました。

トピ内ID:5631244343

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カレー大好き

041
けいこ
カレールーはご飯の片側にかけますね。 カレー皿を使います。 たくさん作るので、翌日もたべますが、 その時は丼に盛り、とろけるチーズをかけたり、 カツカレーやコロッケカレーにします。 別に皿でもいいんですけど、 なぜか二日目は丼です(笑)。

トピ内ID:9725228515

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実家は…

041
もも缶
全がけ(ご主人派)です。 私の好みは半がけでしたので、私だけそうしてもらってました。 食器はカレー皿って言うか、 シチュー等にも使えるような少々深めのお皿です。 ちなみに子供の頃(全がけ)はまんべんなくかき混ぜて食べてましたが、 学校の給食のカレーの時、同様にかき混ぜて食べようとしたら、 ”犬のエサみたい” って友達に言われて以降、スプーンですくう時に、食べる分だけ混ぜるようになりました。

トピ内ID:3526579370

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注意って・・笑

041
まりも
私はトピ主さんと同じく、1です。 ご飯の上のどばーっとかけちゃうんですね、旦那さんは。 別にどちらでも好きなかけかたでいいと思いますけど 作ってもらっておいて注意って、ちょっと嫌な旦那さんだなと思いました☆ ちなみに器はカレー皿というか、楕円形の中深皿です。

トピ内ID:6287530355

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どっちもあり

041
真昼
深皿でルーを片側にかける時は「カレーライス」と 丼で全体にルーをかける時は「カレー丼」と呼んでます。 いっしょなんですけどね。

トピ内ID:4159019561

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丼です

🐧
うぴか
わが家では、丼でカレーを食べます。 なので、必然的に「全体がけ」ですね。 カレーが「シャバシャバ」のスープ状が好きなので 皿より丼の方がいいと言う、家族一同の希望です。 外に出た時にカレーを食べると、子供は一瞬「?」て顔をしますね。

トピ内ID:4910881594

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片側です

041
しずる
トピ主さんと同じ、片方にご飯、反対側にカレーという感じです。 昔からそのような形でかけていました。 (たぶん母がそのタイプ) ただ、現在の彼は真ん中にご飯を盛り、上から全体にカレーという スタイルを好みます。 トピ主さんご主人と同じですね(笑) 私は両方をバランス良く食べるタイプですが 彼はそれがとても苦手です。 大抵、ご飯だけが残ります(汗) 育ったご家庭によって、違いがあるのかもしれませんね。

トピ内ID:5631718164

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片側です。

041
S.
右がカレー。 境目を食べては、ごはんを右(ルー側)へ寄せていくと、食べ終わりのお皿が綺麗です。

トピ内ID:3740088815

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逆に質問ですが・・

041
鬼にカネボウ
ご主人さんて、バーモントの甘口で育ったでしょ?

トピ内ID:8625494168

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カレー大好き

041
まいこ
カレーは、ご飯・ルーは半々の片側派で~す。 ご飯の白とルーの茶色の見栄えよくバランスがいいような気がするので。 カレー皿は、楕円のお皿です! 丸皿も好きです。

トピ内ID:4705840595

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片側

041
ケロケロ
片側にかけるほうが、色の対比で見映えが良いと思います。

トピ内ID:8469491433

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違和感

041
pepppe
カレールウはカレー粉と小麦粉を油脂で練って作ったもので、カレーソースのことではありません。 トピ主さんの質問を想像すると、白いご飯の上に固形のルウ…。白いご飯の横に固形のルウ…。 ん~、おいしそうには見えません。 失礼しました。

トピ内ID:8389132200

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ドーナッツ形

🙂
ポラリス
こんにちは お皿に盛る場合は、ご飯を寄せて片側にカレーです。 たまにご飯をドーナッツ形、中央の穴にカレーを盛ります。 来客時は、ソースポットとソースレードルを使います。 80%の出来でも100%の味を演出します。 シチューや、ドレッシング入れにも使えて便利です。 重ね置きをしますと、いびつで場所を取りますが カレータイムを倍楽しめますので、ぜひお試し下さい。

トピ内ID:2192268896

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まんなかに

041
ねねこ
平たいお皿の真ん中に適量のご飯を盛り、カレールゥはその上にたっぷり好きなだけかけます。 片側にかけるとどうせ寄せて食べることになるので、最初から均等にかけてしまいます。

トピ内ID:8992131456

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こだわり派の息子

🙂
じろ
中学生の息子だけが、うるさいです 器にきっちり半分づつご飯とカレーです ですから、深めのお皿にまるで堤防のようにご飯を入れて 残りの部分にカレーを入れるといった感じです なおかつ、ご飯の部分だけにスライスチーズをのせろと言います かなり、面倒です

トピ内ID:4792653523

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おしゃれに(と思っている)

041
くるみ
御飯茶碗にご飯をよそい、浅めのお皿の中央にひっくり返します。盛り上がったご飯の頂上にパセリを散らし、周りにルーをよそいます。 おしゃれな盛り付けだと自画自賛してます(笑)

トピ内ID:9079180341

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普段は丼

041
ゆう
お客さんがいる時は、お皿に半々によそいます。 家族だけの時は、丼で上からたっぷりかけます。

トピ内ID:4245351134

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1の半分ご飯が見えるように

041
トロ
お皿は少し深めの楕円形です。 パスタ皿にも使えるタイプ。

トピ内ID:5079722618

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昔のお話です

041
すみ・やす
もう半世紀以上昔のことになります。 若いころ勤めていた会社の食堂のカレーです。 ・深めの皿にご飯を真ん中を少しへこませて盛り付けます。 ・その凹みに生卵を割りいれます。 ・上からカレーを全体にかけます。 生卵の白身が米飯とカレーソースの熱で少し白くなります。 全体をかき混ぜて食べます。 その会社では当たり前の食べ方のようでした。 カレーの時に時々思い出して実行しています。 結構おいしいですよ。  

トピ内ID:6400341407

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自分は

041
つばめ
自分のためにじぶんで作る場合は、どんぶりの場合は、全体にかけるし 長皿のような場合は、半分にかけたほうが’らしい’かなと思います。 相手がうるさい場合は、ルー用の専用容器を ご飯を盛った皿と一緒に出し 好きなようにさせたらいかがでしょう

トピ内ID:6851090309

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トピ主です。レスありがとうございます

🙂
namako トピ主
予想以上のたくさんのレスにドキドキしてしまいました。 つばめさんまで読ませていただき、 私などの質問に時間を割いていただいたかと思うと お一人お一人ありがたく、また、楽しい気持ちにさせていただきました♪ カレー一つにしても、色々な盛り付けがありますね。 美味しそうで、今夜がカレーだったにも関わらず、 また食べたくなりました(笑) 主人は、今夜はカレー多めでご飯を控えめと言っていたので 量的に、自然に全体がけになりました(笑) 次回は、教えていただいた中の別な盛り付けにしてみたいと思います お一人ずつにお返事できなくて申し訳ありません。 後日時間のある時にレスさせていただきますね。 本当にありがとうございました!

トピ内ID:9695108430

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