野菜を送って来る母

はじめまして、一児（生後数ヶ月の赤ちゃん）の母のゆうなと申します。 結婚して実家を出てから、母が時折自家菜園で作った野菜を送ってくれるのですが、その内容に少々困っています。 先日は下記の物が届きました。 ・葉物野菜数種類（サニーレタス等） 　→赤ちゃんを母乳で育てており、万が一の事を考え原発事故後、露地物の葉物は控えています。 　　お店に出ているものは一応検査を通って来ていますが、このように自家菜園の物は正直不安で食べられません。 　　 ・ヌカ床 　→元々漬物は殆ど食べません。（たまに浅漬け程度） 　　もうすぐ子供を保育園に預けて職場復帰するので、毎日ヌカを掻き回す暇もなさそうです。 ・らっきょう 　→自分で漬けたようで、大量に送ってきました。 　　正直食べません。現在冷蔵庫でただ場所をとっています。 ・梅干 　→これも自分で漬けたらしいのですが、あまりのしょっぱさに即お蔵入りです。 ・枝豆（枝付き） 　→枝を数本送ってきました。 　　数個付いていた枝豆のさやを手にとったところ、中の豆はスカスカで食べるところがありません。 ・ごぼう（のような根っこ） 　→細くて短く、食べるところがありません。 枝豆やごぼうを見たときは、ドキッとしました。 母はぼけてきてしまったのか？と思った位です。 気持ちはありがたいのですが、正直もうこれ以上送ってきてほしくありません。 しかし一方、人一倍世話好きの母にとっては、今やこれらが生き甲斐です。 皆様ならどう伝えますか？ それとも、何も言わずに受け取り続けるべきなのでしょうか。