仕事で疲れて、思うようにはかどらず…前向きな元気をください。

当方30代、女性です。 期限のあるプロジェクトに追われて、ここ１ヶ月半ほど毎日終電＆休日出勤がつづいて３週間ほど休まず働き詰めています。大勢が関わってまわしているプロジェクトで期限が迫ってきているため、「毎日仕事を進めないと」と気が気でなく、寝る以外は職場にいないと気持ちが落ち着きません。 メンタルはまだ前向きさを失わないほど大丈夫なのですが、せかせかと気持ちにゆとりがなく、本当は家でごはんをつくって食べたいのですが……毎日３食ほとんど、コンビニか外食です。お金も飛びますし、遠恋中の彼ともコミュニケーションがとれず、ネガティブなメールを送っては自己嫌悪（涙） 気持ちに余裕がなく、職場にいる時間は長いのに、自分の思うほど仕事がはかどりません…… 段取りや調整、連絡に気が回らず、目のまえのことをこなすことに、日々振り回されている感じです。（抱えている仕事は、このプロジェクトだけではなく他にもいくつかあり、窓口や電話対応もあるので、一つのことを集中して取り組める環境ではありません） 毎日ふってくる作業に関する質問に答えながら、作業の指示を出したり調整しなければなりません。 最近こんな自分に、とても不安です。ちゃんと期日までにプロジェクトを終了させられるのか。。 こんな状況に陥ってしまったとき、皆さんはどんな風にして冷静さを取り戻し、プロジェクト終了にむけてゴールされてますか？ なお、直属の上司はマネージメント能力が全くなく責任感も協調性もない人なので、気を回してはもらえません。こちらで根回ししたり、段取りが必要です。 場合によっては、仕事の妨害をされることもあります（悲） 漠然とした状況説明で申し訳ありませんが、疲れて思う様に動けない私がキレのある仕事が出来るようになるには、何が必要でしょうか… ご教示ください。