子供の頃憧れていた料理に挑戦

小学生の頃、子供向けの料理の本に出ていたある料理に憧れていました。その名も

「ほうれんそうのキッシュ」

母は本を見て何かを作ってくれる人ではなかったので、どんな味かもわからないけど、その洋風な名前とおしゃれな写真に憧れました。
当時そのレシピを見ても「難しそう」「おこづかいで材料が買えない」という感想しかなく、作ることなく今日まできました。

でも、大量にある我が家のほうれんそう。
今はネットでレシピがなんでもでてくる時代。

検索して、挑戦しました！
おいしかった！！
簡単で本当においしい！
感動しました。
15年あたためた後の挑戦、成功なのでよけいにおいしく感じたのかも。
ほうれんそうのキッシュの大ファンになりました。

子供の頃難しく感じたものが、大人になってできるとうれしいですね。
こんな経験お持ちの方、よかったら教えてください。
ほうれんそうキッシュファンの方もコメントお待ちしています。