ＩＨの鍋、クリステル・柳宗理はどうですか？

こんにちは！
ＩＨユーザーの皆さん、ＩＨ用鍋について、教えてください。


私は、ＩＨを使い始めて約10年。
当時は若かったものですから（？）、
ＩＨで使える鍋なら何でもよかったのですが、
10年分大人になった今、ちょっといい鍋がほしいのです。


“ＩＨ対応”と書かれた鍋でも、
すごく熱効率のいい鍋と、イマイチな鍋がありますよね。

オールステンレスなら問題ないでしょうが、
“ちょっといい鍋”は多層構造のものが多いような・・。
多層構造は熱伝導率の当たり外れが大きいと感じています。


具体的には、「クリステル」の鍋が素敵！と思っているのですが、
ＩＨ可ではあるものの、構造をみると（一番外側が確か18-10）、
熱伝導率はどうかなぁ？と心配です。

クリステルをＩＨでお使いの方、どうですか？


柳宗理の鍋も候補です。
わざわざ“ＩＨ用”と書かれてるので、
「ＩＨで“も”使えますよ、沸きにくいけど」などという
品質ではない印象です。

柳宗理の鍋を実際お使いの方、どうですか？


このほかのブランドでも結構ですので、
ＩＨをお使いの皆さんのオススメお鍋を教えてください。