柔らかい食感の料理を教えてください

皆さんこんにちは。
最近伯母が入れ歯を新しくしたのですが、どうやら合わないらしく柔らかいものしか食べられないそうです。
先日母と一緒に伯母宅へ行き、食事に誘ったのですが、上記のようなことを言って断られてしまいました。
普段の食事も簡素なものになっているらしく、「タバコもやめて口寂しいから飴をなめている」とも言っていました。
(喫煙者でしたが、最近やめたそうです)
話を聞く限りではあまり健康的な食生活のようには思えず、お節介ながらも何か柔らかい食感の料理でも作っていこうと母と話しているところです。
…ですが、いざ柔らかい食感の食べ物や料理となると良い案も浮かばず、皆さんの知恵を借りようと思い書き込ませていただきました。

皆さんご協力よろしくお願いします。