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あなたの好きなお味噌汁の具は？

レス34
（トピ主 1 ）
041
柚子
話題
こんにちは。毎朝お味噌汁を作っているのですがワンパターンになりがちです。皆さんのオススメや好きな具ってなんですか？地方独特なものも知りたいです。教えて頂けますか？ちなみに私の好きな具は「あさり」「三つ葉と豆腐」です。よろしくお願いします。

トピ内ID：3159994528

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具はなんでもいい、ただ…

041
ゆう
たまごが落としてるヤツなら！ ポーチドエッグっていうの？ 半熟トロトロで。 ああ、お腹減った…

トピ内ID：7457352661

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キャベツの味噌汁や

041
コロコズ
なめこ汁、乾燥した岩のりを入れるのもおいしいですね。

トピ内ID：3088998352

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我が家も大好き

🙂
ゆうさママ
我が家では、お豆腐は必ずいれます。プラス たまねぎ、ほうれん草、もやし、キャベツ、白菜などを一品。そして食べる前にワカメを一人づついれます。 主人は、トッピングに白ネギたっぷりが好みのようです。

トピ内ID：9869408083

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毎朝味噌汁

041
ままゆみ
私も味噌汁毎朝作ってます。 よく作る組み合わせは 大根&あげ 玉葱&じゃがいも えのき&豆腐 ワカメ&じゃがいも&玉葱 おふ&かいわれ大根 ちくわ&ワカメ ゴボウ&人参&大根&あげ ですかね。 私もこちらのレス、参考にさせていただきます！

トピ内ID：1119797399

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味噌汁は

041
通りすがりっ子
「にら」と「卵」が一番好きです。 その他は、「大根」と「長ネギ」ですかね。 豚汁って味噌汁に入るのかな？ 入るなら、豚汁が最強なんですが。

トピ内ID：2543696577

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甘めが好き

✨
ピーコ
わかめ・たまご・たまねぎです。

トピ内ID：2224580458

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偶然の産物ですが

041
味噌は酒のアテ
トロロに白葱 満ち足りた気分になれます

トピ内ID：7152059764

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油揚げ！

🎶
との
休みの日は主夫です。 基本、なんでもありです。 お味噌の包容力は驚くほどですね。 あさり、豆腐、いいですね～ 油揚げをキーに組み合わせてます。 皆様のお味噌汁、私も楽しみです。

トピ内ID：6667516779

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今の季節は断然

041
さらさ
｢わかめ｣です。 定番中のド定番ですが、今の時期は、旬の新わかめが堪りません。 歯応えコリコリ。 もう最高です!!

トピ内ID：7396346558

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御味御汁大好きです

041
あらご
お豆腐、お揚げ、なめこ、お大根、薩摩芋、あさり、蜆、おじゃが…いろいろ好きなものはありますが、今は塩竃で買ったばらのりにハマってます。パラリと入れるだけで本当に磯の良い香りがします。健康にも良いようですよ。

トピ内ID：0316985763

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ジャガイモと玉ねぎ

041
あんまぁ
旦那からのリクエストで、嫁いでから｢ジャガイモと玉ねぎ｣の味噌汁を知りました。 今では我が家の定番で、7才の息子も一番好きな具材らしいです。

トピ内ID：9962235137

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道産子です

041
あー
ジャガイモおいしいです。品種はでんぷん質の多い北あかりがオススメです。 ジャガイモがとろっと溶けた感じがいいですよ。 一緒に入れるならワカメも入れてください。

トピ内ID：9457030233

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秋田にお嫁に来ました

041
まど
秋田で美味しいなぁと思った味噌汁の具。 マイタケ、油揚げ、せり、ネギの組み合わせ。 具はどれも大きめに切ります。幸せな気分になりますよ。

トピ内ID：7473456884

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好きな具

041
沢庵
・キャベツ ・じゃがいもと油揚げ ・大根 ・豆腐とワカメ

トピ内ID：1444151911

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シンプルが好き

041
しゅん
私は田舎育ちで、家で食べていたお味噌汁といえば、野菜が何種類も入った具だくさんのお味噌汁が多かったのですが、 今は主人と義両親が具が少なめのシンプルなお味噌汁が好きなので、 私もすっかりそれに慣れてしまいました。 「なめこと豆腐」 「あさり」 「しじみ」 「豆腐とワカメ」 「油揚げとエノキ」 「茄子」 「豆腐と青のり」 こんな感じのお味噌汁が、我が家では多いです。 たまに豚汁やけんちん汁が食べたくなって作るのですが、なかなかの不評です。「具」が多い！と、叱られます…。 「具」が少ない豚汁なんて豚汁じゃないやい！！ …と思います。 他の方のレスも気になりますね。 楽しみにしています。

トピ内ID：1792524578

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特にはないけど

☀
瑠璃子
なめこ、わかめとお豆腐、あるルートで買う大しじみが好き。 ねぎとか大根は嫌いです。 我が家では仙台味噌７、赤みそ３が定番。

トピ内ID：2974081160

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やっぱり

041
パナマ帽
茄子。 あと、ふ。 だいすきっ

トピ内ID：9989165822

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カブと油揚げ

041
雪の華
あさりも大好きなんですが、どうも昔の貝の味がしない気がして…。 カブと葉っぱも入れて油揚げも、このコンビが大好き、煮えやすいので、出来たてが最高。

トピ内ID：5295921265

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お味噌汁大好きです

🐤
お気楽
キムチを最後に(お椀によそってから)のせるとおいしいです。辛味も酸味もなく、だしのような風味だけ残ってお味噌と相性がいいです。

トピ内ID：2461145118

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味噌汁大好き！

🙂
キイロ
一位：じゃがいもと油揚げ 二位：なめこと豆腐 三位：大根と葱 です！ 普段は具が二・三種類くらいなのですが、きのこや根菜たっぷり入れて具たくさんにしたのも大好きです。 味噌は白味噌か合わせ味噌で！

トピ内ID：9277725079

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基本の具＋組み合わせる具＋薬味

041
傍流
一番好きな具(の組み合わせ)は，木綿豆腐＋なめこ＋三つ葉です。 [基本の具] ・じゃがいも ・豆腐 ・たまねぎ ・白菜 ・大根(千切りまたは短冊) ・キャベツ＋ ・さといも ・かぼちゃ ・もやし ・つみれ [組み合わせる具] ・油揚げ ・わかめ ・白ネギ(斜め薄切り) ・名荷(斜め薄切り) ・季節の青物(茹でて一口サイズに切る) ・たまご(鍋に生を落とす) ・水菜 ・麩 ・きのこ各種 [薬味] ・三つ葉 ・青ネギ(小口切り) ・白ネギ(みじん切り) ・名荷(みじん切りまたは小口切り) [その他] ・かぼちゃ＋人参＋じゃがいも+ごぼう (以上乱切り)＋油揚げ＋季節の青物 ・豚薄切り

トピ内ID：2549931978

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切干大根

041
匿名
袋から出して、手でちょっと千切って、そのままポンと入れるだけ。 ナマの大根より、コクが出ます。栄養もあるし。 人参の千切りと、しめじ、刻み葱を一緒に入れます。 三つ葉や茗荷も好きです。味がしまる気がするので。 具じゃないけど、 ２種類のお味噌を混ぜて入れると、何故か凄く美味しくなります。

トピ内ID：9078206101

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豆腐＆なめこ

😀
のぶこ
好きな、味噌汁は、豆腐となめこの組み合わせですね あの、お味噌汁の味になめこの食感が好きです。 大根も美味しいですね・・家は、晩に作ります。

トピ内ID：2882119560

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味噌汁は癒しですが・・

041
高血圧
ジャガイモと玉葱白菜と油あげ 豆腐と油あげ

トピ内ID：7430636350

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よくやるのは

041
パンダ
大根＆えのき＆油揚げ 安いのに、贅沢な気分になります。 あと、あぶらぬきして刻んだ油揚げは、何にでも合うので、凍らせて冷凍庫に常備しています。

トピ内ID：9011033489

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たち

041
はるすけ
本州では白子と言いますね。 北海道では冬にスーパーで普通に売ってるのでよくお味噌汁に入ってました。 私はこれが一番好きです。 あとは定番の豆腐、油揚げ、ワカメ、ねぎですかね。

トピ内ID：9540379979

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お味噌汁大好きです。

🐤
mimika
お味噌汁美味しいですよね。あさりもいいですね！私はじゃがいもとベーコン、なめこと葱、さつまいもとスプラウト、にらとキャベツと揚げ玉が好きです。

トピ内ID：6867351021

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作りたくなるトピックですね

🐷
どさん娘
たまねぎ・たまご とうふ・あぶら揚げ・ねぎ 白菜・しいたけ さつまいも・たまねぎ （戻した）ぜんまいととうふ！は実家で出ます。

トピ内ID：9835173607

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たまご

🐤
ひよこ
黄身が半熟になるくらい。 仕上げに必ず「あおさのり」をもどして洗ったのをいれます。 良い香りですよ～

トピ内ID：9889101286

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じゃがいもと卵で～す

🙂
アイビー
卵は半熟ではなくかたゆで卵状態の黄身が固まったものが好きです。黄身を味噌汁に溶かしても美味しい～♪ 小学生の息子は大根にお揚げまたは豆腐にお揚げ、夫はニラ卵が大好きです。

トピ内ID：2514144032

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