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粗食の方のメニューを教えて下さい

レス14
(トピ主 3
041
幕内マルコ
話題
私は既婚ですが毎食納豆ご飯のみか、納豆ご飯プラス夫に出したおかずを 少しつまむ程度です。1日1食~3食。 独身の時からほとんどおかずは食べず、納豆ご飯しか食べていませんが いたって健康です。 粗食を好んでしておられる方の普段の食事はどんなメニューなのか 興味があります。

トピ内ID:6357109390

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興味深い

041
chacha
トピ主の食生活ではビタミンAとCはほぼ皆無ですが、それでも健康というのが不思議。

トピ内ID:2369616534

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お薦めレシピ本

🐱
yuzu
幕内秀夫さんの「粗食のすすめ」(東洋経済新聞社)というレシピ本をお薦めします。 「春のレシピ」「夏のレシピ」…と季節ごとに冬まで計4冊出版されています。 ちなみに春のレシピ晩御飯の一例では 「五分つき米、にしんの塩焼き、若竹煮、キャベツの糠漬け、菜の花と油揚げの味噌汁」です。 主さん、粗食を通り越して超小食ですね。納豆ごはんも普通にごはん1膳ですか??

トピ内ID:5669790480

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お子さんいらっしゃいますか?

041
samaritan
私もマクロビとか粗食とかとても興味があります。 最近発疹やじんましんのようなものが出来て皮膚科に行ったらアトピーと診断されるし、体脂肪も高くて肥満気味の体型です。 なので出来れば食生活にマクロビや粗食を取り入れてデトックスしたいなあと思っています。 ただ私の周りでは粗食とかしている人は不妊で悩んでいる人が多いので、出来れば近いうちに子どもが欲しい身としてはそれがどうも気になってしまいます。 不妊がきっかけで粗食になったのではなくて、昔から好んでそういう食生活をしていた人たちです。実は妹も粗食というかマクロビもどきをずっとしていたのですが、不妊治療4年目でやっと一人授かりました。 大豆に含まれる成分が不妊になりやすいという研究も欧米では発表されていますし、それを考えるとどうもトピ主さんレベルの粗食生活になかなか踏み込めません。 今はせめて雑穀米にして野菜中心の食生活をしています。 不妊とかと無関係ならもっともっと食生活をシンプルにしてみたいです。

トピ内ID:3772321104

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納豆とこれが私のメイン

041
のりこ
お豆腐を毎日食べてます。 手を変え品を替え、いろいろ工夫して食べます。 中華なら麻婆豆腐、お揚げ豆腐を使った家常豆腐など。 湯豆腐や冷やっこは当然、お豆腐と野菜の和え物も作ってかなりの分量を頂きます。

トピ内ID:8832658489

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粗食というより手抜きの日はあります

😀
りんりん
朝は、おにぎりとお茶。 昼は、職場で頼む宅配弁当。 夜は、瓶詰めの市販ソースに、冷凍しておいて野菜を加えて、スパゲッティ。 夫が夜不在の時の、一番の手抜き日です。 でもこれが3日も続くとデキモノとか出来るな~。

トピ内ID:5714993703

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粗食のすすめ

041
わん
という本が売ってますよ。 また、この本を書いた方がブログで献立を紹介しています。

トピ内ID:5884498876

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粗食の域を超えている・・・。

😨
ちー
ものすごい食生活をしておられるのですね。 普段読むのが中心でレスしない私ですが驚きと呆れで出てきました。 納豆ごはん以外はお菓子とか食べるのですか?それともたくさんは食べられないということでしょうか? バランスよく食べることも大切ですが、ご主人もそんなトピ主さんとの一緒の食事は楽しくないでしょうね。 料理ができないなら、できることから頑張ってください。

トピ内ID:3198592142

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納豆以外も食べるけど素食かなあ

Yulia
トピ主様には負けますが、こんな感じです。一人暮らしです。 ・玄米ご飯+納豆+味噌汁(かぼちゃとか入れる) ・玄米ご飯のおにぎり(梅干しと味噌)+お茶 ・パン+コーヒー ・パン+簡単野菜グラタン(庄司いずみさんのレシピで10分くらいでできる) こんな感じで、作り始めてから20分以内で食事をはじめます。 で、10分くらいでごちそうさま。 ・パスタ(ホウレンソウ+缶トマト) ホウレンソウがブロッコリーになるときもあります。 因みに今日のお昼のメニュー ・パン+豆スープ(ひよこ豆、ニンジン、玉ねぎ) すごく健康で、今年もインフルエンザどころか風邪すらひいてません。。。 先日、高校時代の友人グループと会ったら、 「すご~い!相変わらずスタイルいいねえ~、どうやって保ってるの~?」と言われたので、 「食べるのにあまり興味ないから食べないの~」と言ったらビックリされました。 ファッション、グルメ、ショッピングに興味がなく、持っている冬服はトップスは2枚だけ。。。時々、周りの人より人生の楽しみが少ないかな~なんて思います。

トピ内ID:8673298098

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chacha様レスありがとうございます。

041
幕内マルコ トピ主
ビタミンA・Cが摂れていないとの事でコメントを頂きましたが 結婚後は夫のおかずを食べているのでにんじんやじゃがいもなど 小鉢1皿程度は摂取しています。 トピ文では納豆ご飯しか食べていないような印象を与えてしまいますね。 申し訳ありません。 時々カレーなども食べていますので、徹底した粗食というわけでもないと思います。

トピ内ID:6357109390

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楽しいですか

041
バスケット
粗食ではなく貧食では。 サプリメントをカップ1杯とかではないですよね。

トピ内ID:4050724771

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yuzu様ありがとうございます

041
幕内マルコ トピ主
幕内さんの本は何冊か持っています。 粗食のすすめも持っています。 ご飯は1食につき1膳(200g位)です。 ほとんど運動をしないので空腹感もありません。 ちなみに夫には魚肉野菜果物何でも料理して出しています。 そのおかずを少し食べています。

トピ内ID:6357109390

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納豆の食べ過ぎは…

🐤
1日3食納豆? 大豆イソフラボンの摂り過ぎは良くないですよ。 乳がんなどのリスクが高まるといわれています。

トピ内ID:2628519272

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見事な省エネ

041
雑穀
粗食、マクロビオティック、ベジタリアン色々な食生活がありますね。 共通するのは食材の豊富な食事です。 カロリーを抑えた方が長生き出来るらしいです、無駄に食べないトピ主さんは立派。

トピ内ID:4050724771

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ありがとうございました

041
幕内マルコ トピ主
粗食で少食の方のお話がお聞きできたらいいなと思いトピを立てさせて頂いたのですが 関係ない意見が沢山出て来てトピがずれてきましたので この辺で締めさせていただきます。

トピ内ID:6357109390

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