多層鍋ってオールメタルじゃなきゃダメ？

トピに書いてないけれど、ガスコンロではないですよね。 IHクッキングヒーターとして書きます 我家は古い鍋などを全て廃棄しました。キッチンが見た目も清潔になりました。多層鍋はステンレス素材が外側内側に使われてるので「オールメタル」対応IHでなくても使えます。 （オールメタル対応のIHは高価なのとアルミ鍋が使えてもステンレスと比較して発熱効率が劣るので電気の無駄になる） 鍋やフライパンは必ずステンレス製で底が真っ平らな製品を選ぶ。ホームセンタで売られてる安い製品で良いです。アルミフライパンのIH対応品は熱効率が悪かった。ステンレス製とアルミ製を並べて湯を沸かしたら差が歴然でした。ついでに圧力鍋を買いましょう。 IHをしばらく使うと、ガスを使う家計のキッチンがガス臭い事に驚きます。 「Panasonic 卓上・据置きIH調理器」を検索すると判り易い解説が見つかります。 ショールームの「IH料理教室」に参加する事を強くお薦めします（無料）

3年目さん。ありがとうございます。今よくよくトピを読み返してみたらひどい文章でしたね。反省します。 そうですＩＨクッキングヒーターについてです。 オールメタルってすばらしいものだと思っていましたが、実際使っている方からのお話を聞けてよかったです。大変参考になりました。 ありがとうございました