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ファストフードで水を頼むという行為の裏にあるもの。

レス141
(トピ主 2
041
小売業従業員
話題
最近、ファストフード店で、最安値商品一つと「水」を頼むというお客さんを見かけることがかなり増えました。 メニュー表には載っておらず、頼まないで最初に出てくる訳でもないのに、です。そして、中には、並んでる横からおかわりを店員に注文するお客さんの姿も。 また、私も小売業をやっているのですが、一見見かけが同じでも、有料、無料のサービスというのはあります(コストがかかったり、かからなかったりするものがありますから)。 その中で、「○○○円です」と御代をお伝えしたところ、「え、お金かかるの?!」とビックリしてしまう人がいます。 そこで思うのは、何だか、「無料のサービスが行き過ぎて、当たり前になってませんか?」 ということなんです。 確かに、自分がお客さんのとき、無料でやってもらえるのは「ありがたい」です。でも、それは後にお金を落としてくれるという企業の「下心」があってこそ入り口として無料にしてたりするだけですよね。 それをよく分かってるお年寄りの方などは、「無料です」と言ってるのに、無理やりお金を渡そうとしてくる人もいるくらいですし。 それなのに、お客さん側が「タダで当たり前」「お店に入っても財布を出さない」つもりでいる人しかいなくなったら、そのお店潰れちゃいますよね。 働く側としても過剰なサービスを求められるし、最終的には本末転倒になってしまう気がするのですが・・・。 企業も「しないとサービスの悪い企業だ」と思われるので、どこかが「無料」にすると合わせざるを得ないですし・・・。 お客さんが店のことを考える義理はないのかしもれませんが、不況だ不況だって騒いでて、それに乗じてこういうことが増えると、ますますデフレも悪化して、自分達の首を絞める気もするのですが。 皆様は、こういうことについて、考えたりしますか?

トピ内ID:6460928058

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このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

お水もいろいろ

041
お水も色々
海外ではミネラルウォーターしかなくて有料が当たり前ですよね。日本では無料で水が出てくるのが当たり前という概念が根付いていると思います。 私は単純に薬を飲みたかったからかなと思ってしまいました。

トピ内ID:7972781911

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安く買う=自分の労働を安く売る

041
サービス業
トピの糸とはちょっと違う切り口かも知れませんが、 タイトルの通りだと思っています。 人が作った物やサービスは安く買いたがる。 でも、それを売っている人のもうけや稼ぎは、その分少なくなるわけで、 結局のところ、回り回って自分の労働をも安く売っていることと同義だと思います。 安く提供するために、海外に生産などが移転すれば、 自分たちの働く場さえも失われていく。 世の中、そこまで考えている人は、多くないですよね。 金は天下の回り物とはよく言ったものです。 浪費する必要はありませんが、お金を使わなければ誰ももうかりません。

トピ内ID:0904351512

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いい悪いではなく

😀
ぽち
 一般的な習慣として、日本では水はサービスとして出るものでした。 食堂なんかのお茶だって、立派にコストがかかっているのに、 無料でした。もし、店側でそれが苦しいのでしたら、有料にすれば いいのだし。 そもそも、清涼飲料水なんかも、その飲み物自体のコストも 一杯数円もかかっているかどうかですよね。ワタシの感覚からすれば、 あんな清涼飲料水に金を払うのがばかばかしく、注文しませんが。  ただし、あえて店員の手を煩わせて水を注文することもしませんが。 ファストフード店もほとんど行きませんが、100円のハンバーグ1個を 注文しても、それだけってことがほとんどです。  水も飲まずに食べてしまいます。 ハンバーグではあまり利益を出さずに、飲み物で回収しようという 店側の戦略でしょうが、こちらはそれにのらないだけ。個々の商品に 適正な価格をつければいいだけのことではないでしょうか。

トピ内ID:5803321764

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店側の説明不足の場合もある

🐱
momo
何が有料で無料か、客が確実に理解して注文できるように説明が必要かと思います。 店側の説明が、結構、足りてないと感じることがあります。 例えば、お得なランチサービスがあるレストランがあり、口コミでは結構、評判が広がっているようですが、レストラン公式サイトには、口コミで広がっているお得なランチサービスの説明がない・・・とか。 口コミを頼りに、行って見ないと分らないという状態は、とても不安です。 あるいは、日帰り温泉施設に行った時に、受付の人に、 「貸切家族風呂がありますよ。利用しますか?」 と、有料・無料、料金の説明もなく、いきなり言われました。 (貸切家族風呂って有料じゃないの?)と疑ったので、すぐに、「いくらですか?」と返しましたが、ここで、(無料と疑いもせず)「じゃあ、利用します。」と言ってたら、受付の人は料金を説明したのでしょうか? もしかしたら、お風呂を利用し終わるまで何も言わず、後で「○千円です。」と言ってきたかもしれません。 わざとではないかもしれないですが、客の勘違いを誘発するようなことをするお店もありますよ。

トピ内ID:3806825222

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本当にそうですね。

041
ルリエ
なぜ無料で提供できているのかを考えたらおのずとわかると思うのですが。 私は飲食店勤めの経験はありませんが、夫がウェブや携帯電話のアプリを作る仕事をしています。 現在無料だったり缶ジュース以下の値段で提供されている情報やシステムの裏でどれだけのエンジニアが寝る間を惜しみ汗水たらしているか、世間の人はもっと知る必要がある!と常々こぼしています。

トピ内ID:2717260709

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水頼みますよ。

041
りんちょ
無料のサービスが当たり前とは思っていませんし、企業側も嫌なら拒否すればいいだけの話なのではないかと思います。 ファストフードは無料の水が売りではないのだから。 とはいえ、水を頼んでいるのだから過剰のサービスを求めていると言われれば、そうかもね~とは思います。 思うけど、水が有料でもメニューに有ったら買うし、過剰なサービスは入りません。 無料なら有り難く頂くし、有料なら大切に頂きます。 そんなものじゃないですか? あまり難しく考えたこと無いので、しっかりした意見ではないですが。

トピ内ID:6236981575

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貴女の笑顔で買わせましょうか

041
人寄せの無料サービスって 無料の代わりにお金を落とせというものではあるでしゅうが 欲しくなくても気を使ってお金を落とせというもので良いはずがありません ならば否応が無しのセットにするしかないでしょう 無料で人寄せし 魅力ある商品を見てもらうのです 魅力が無ければ買わない権利が当然あります その覚悟で採算まで考えてサービスすべきです 潰れないように客がサービスする必要はないでしょう 来た客が 買わないつもりだったのに買ってしまったにするのが 無料の客寄せ商売なのではないでしょうか

トピ内ID:8964326168

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思います!

041
チップ
無料どころか、安さばかり追求しすぎだとさえ思います。 物が売られるまでにはいろんな労力やコストがかかっているのに、安けりゃいい、みたいになって値下げされた商品を見ると悲しくなります。 物には、それに見合った対価を払うべきです。無料や安さは嬉しいかもしれないけど、あくまで奉仕。追求しすぎは経済全体にとってよくないです。 無料の試供品を鷲掴みにしていく人(フツー、ひとつですよね…)何度も試食する人 無料たって、無料でできるわけじゃないです。それにもお金がかかってるのに。 「タダって書いてあるじゃない」ということなのかしら。 利益を出さなきゃならない店なのに、無料でやってくれてありがとう、の気持ちでいたいと思います。

トピ内ID:5911183577

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考えたりするのは

041
ハニー
最近、無料とか1円とかの釣り商品はたいがい無視してます。 ただより 高いものはないと昔からいいますし。

トピ内ID:3528893615

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駅なかのチェーン店のパン屋カフェで

お化けギャルソン
子供の習い事送迎(&ついでに買い物)の際、待ち合わせするんですが‥‥ 何年もコーヒーチケット買ってました。 正直「コーヒーの味が全然好みじゃなかった」のを「席料だと思って我慢して飲んでた」んです。 家でコーヒー飲み過ぎた直後だった日、意を決して、飲み物を「結構です」と断り‥‥店内のセルフサービスのレモン水でイートイン。 店員さん、さらっと対応してくれて、有り難かったです。 主さんの苦言はごもっともなんですが‥‥ 毎回、「持ち帰りでバゲットや食パン、調理パン」も買ってるので、「たまには大目に見ていただきたい」ってのが正直なところ。 「ファストフード」でも、ショッピングモールのフードコードに入ってる店ですと、「待ち合わせ比率」も高そう。 待ち合わせの場合は「長居しない・できない」んで‥‥ 客単価最安値利用でも、ご容赦願いたい 時もある。。

トピ内ID:6237452550

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ファストフードで

041
かに
お水を頂くのはお薬を飲むためです。 私は1番安い商品を買って(飲み物を買わず)お水もらう行為はおかしいと思っています。

トピ内ID:8872927521

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本当に…そう感じています。

041
おっ?客
図々しい事=恥ずかしい、って感覚が欠如しているのかもしれません。そんな教育されてなければ… タダ=貰らわなきゃ損!なので企業から見れば真の顧客はお金を支払う人なのに、客と錯角してる人がいる。 でも企業側も客じゃない人に無料で何かを配布するのって、本当のサービスじゃないって気付いて欲しいです。 例えば携帯会社は長く加入して金を落としてる人には大してサービスしてないけど、無料でラーメン配布とか。 私の勤めていた企業でも加入月から3ヶ月無料!みたいなサービスをしていて加入窓口の電話を受けていましたが 無料月が終わったら自動継続で、止めるなら自分で総合窓口かネットで解約しなければならないのに… 加入の私の所へ連絡や相談を入れてくる人が多かったです。「そちらで加入したので、手続きしといて」 口の利き方も誰かに頼む言い方じゃないし、3ヶ月タダで利用しただけなので客じゃないよなぁーと思いました。 心の中で(貴方から1円も頂いてないし、この電話の時給分も払ってないのに…何様?) そんな人は同業他社に乗り換えてまた無料にさせようとするけど、そのうちドコも受けませんから。

トピ内ID:1952768244

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文化の違い

💤
みー
日本ではお冷はタダという文化が根付いていますから 文化を受け入れずにわが道を行くお店ってつぶれちゃいますよね。 あと、メニューに載ってなくて有料のサービスとか 商取引法違反じゃないの?って思うけどこれは「文化」に 店が救われているほうのパターンですよね、突き出しとか。 ミネラルウォーター(有料)と水道水(無料)をメニューに載せたら 多分、ミネラルウォーターを頼む人が増えると思いますよ。 水道水ってきれいですけど、イメージ悪いですから。

トピ内ID:1190608030

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お水が有料でも良いけれど

041
カエルくん
 かつて伊達政宗の末裔、伊予伊達藩の宗成の孫「伊達順之助」は馬で出かけた際立ち寄った民家で「水が飲みたい」とお願いした時、対応した女性は『貴方が呑むのですか?馬が飲むのですか??」と尋ねてきたといいます。(馬と答えていたらどうなったか、とにもかくにも順之助は後にその女性と結婚した。)  これくらいの心のゆとりは持ちたいと思います。  トピ主さんの事例なら溝を求められた時に『商品お水ですか水道のお水ですか』と尋ねれば、水道の水くらいならタダで渡してもどうとも思わなかったのではないでしょうか(紙コップでなく器で提供の場合)  今の世の中タダの物ほどお店のレベルが現れるものはありません。  一番の例がコンビニのお湯。  カップ麺を購入してタダでお湯を入れ様と思っても、ポットに湯量がキチントなくて途中でなくなっても平気な店もあるし、2台あるポットを同時に湯沸しして使えなかったりとか。(潰れる店に多いです)  意外に思うかもしれませんがポットのお湯の温度だってキチントした系列店なら98℃以上にせよと指導が入ってているくらい。  たかがお湯、されどお湯なのである。

トピ内ID:7450736885

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なんだか

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KGB
企業側の都合ばかりを押しつける気満々ですね。 まず水についてですが、 日本の飲食店で水道水を有料で売るのは特殊な付加価値のある店を除いては不可能でしょう。 それについて客側に「当たり前と思うな」と言うのは無理がありすぎです。ファストフードだとかメニューにないとか一切関係ありません。 あと、けっきょくのところ例に挙がっているのが「水」のみなんですが、 その例はトピの本質とはズレていませんか? >お客さん側が「タダで当たり前」「お店に入っても財布を出さない」つもりでいる人しかいなくなったら、そのお店潰れちゃいますよね。 これは明らかに「水」の話じゃありませんよね? 恐らく殆どの飲食店では、支払いが確定していない人に無料のサービス(水)は提供していないと思うので、水の提供は後の利益を見込んだサービスではありません。 ただ個人的には他の例を挙げられても、きっと賛同できないと思いますけどね。 トピ主さんが仰る通り、殆どの「無料サービス」は、企業が後の利益を見込んだ戦略です。 その戦略の果てに想定した利益が上げられなかったからといって、 消費者には何の責任もないというのが私の考えです。

トピ内ID:8656732211

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頼んでますが

041
のんびり
持病のため食事の際は必ず薬を服用しなければなりませんので、どこで食事をするときにもお水をお願いしてます。(食事に制限はないです。) ファストフードでも注文時にお願いします ファストフードであれ、レストランであれ、ドリンク類も注文はしてます。さすがに最安値商品と無料で頂けるお水だけで、座って食べられるスペースの提供等を受けるのもみっともなく感じてしまうので。 ただしこれは私の個人的な考えによるものなので、最安値商品だけでお店にいる方を見ても特段感じるところはありません。そういう方々だけでお店が占拠され、入店できないのであれば別のお店に行きます。 またそれがお店の不利益につながると判断すれば、退席を促す等の対応をとれば良いだけです。どのような対応を取るか、それはお店の経営判断ではないでしょうか。 無料のサービスがなくても、顧客を惹きつけるお店は続いています。 お金を使うに値するかどうかの価値観、それがこの不況でよりシビアになっただけだと思います。

トピ内ID:3581358287

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そういうのって

041
ねむねむ
商品価格に上乗せされてるんじゃありません? と言うか、ファストフードの場合、立地や経費等にはさらにシビアな計算がされていると思いますよ。 水も、トイレの備品もエアコン代も。 トピ主さんは全部のお金を個別に支払えばデフレ脱却だとでも? 店員さんの笑顔はプライスレスって言う企業もありますよね。 逆に市民と会話するだけで不快手当を出す役所もありましたよね。 トピ主様は、その笑顔にもお金を支払いたいのですか? テイクアウトじゃなく店内で食べるのにも席料が必要に、とか? まあ、企業は損が出ても、どこかでプラスにしています。 それが経営です。

トピ内ID:6466215749

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水用のカップだけ有料にする

041
化粧品でも無料サンプルお送りしますというのはよくあります。 中にはトライアルキットとして有料にしてる所もあります。 使い続けてるお客様に、還元していく方が良心的だなと感じます、無料で配られていくサンプル代が商品に含まれてるような気がしますので有料な所は少し安心します。 水は難しいですね、入れ物代は貰うのは逆効果かな?

トピ内ID:3008813231

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その程度のサービスしかしていないということでしょ

041
40代♂
 ファストフードにも行きます。それ以上に、1人万単位、価格表示なしという店にもよく行きます。  トピ主様、客をバカにしてませんか。きちんとしたサービスさえしてくれれば、それだけの対価は喜んで支払うものなのですよ。 >でも、それは後にお金を落としてくれるという企業の「下心」があってこそ入り口として無料にしてたりするだけですよね。  だからなんなのです?店のセコい「下心」のとおりに動かなかいのは、客が悪いのですか?  ファストフードの価格って、材料費だけですか?トピ主様のおっしゃる「有料、無料のサービス」の代金も含まれてますよね。 >その中で、「○○○円です」と御代をお伝えしたところ、「え、お金かかるの?!」とビックリしてしまう人がいます。  気付きましょう。トピ主様が、御代に値するサービスを提供していないだけです。  私も自営業です。だからこそ思うのですが、自分のサービスの至らなさ、価格設定の拙さを棚に上げて客に文句を言うようになったら、人間としておしまいですよ。

トピ内ID:7362172943

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考えすぎ?

🐧
poppo
単に薬を飲みたいだけなのでは?

トピ内ID:9165885349

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薬を飲むためですが?

041
しずる
セットなどでつけるドリンクで、ホットコーヒーなどだと 薬が飲めませんし、炭酸入りなどでも薬を飲むには適さないです。 ちなみに、私は食後、それも直後でなければ意味のない薬を 服用しています。 (食後30分以内とかではなく、直後です) 私はお水下さいとは頼みませんよ。 頂けますか?とお願い、または問いかける風にしてますが それでもいけないでしょうか? 時によっては、マイボトルを持ち歩くこともありますが、 お店で取り出す勇気の方がありません。

トピ内ID:0132519904

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考えない。

😨
やな感じの従業員だね
お店だって採算が合わなきゃ水出さなくなるでしょ。トピ主さんが心配することじゃないと思うけどなぁ。 レストランや喫茶店で、注文する前にお水置いてくれる店だって沢山あるはず。あれはおかしくないの?? お客だって無料の水だけ注文するんじゃなく、安かろうが商品買ってるんだから文句言うのはおかしいです。 あとスーパー等の無料の水は、初めに容器代がかかる所も多いし、わざわざその店まで来てくれるんだから、 集客効果もあるかも知れないですよ?たまにはついでに何か買ってくれているかも知れないし。 飲食店やスーパーなどに行く時は無料のものをアテにしないで高額商品を買え!というのはおかしな話。 何をどう買おうが使おうが、それはお客と店主の考える事であって、一従業員が不快に思うのは余計なお世話。 経営者はちゃんと「損して得取れ」でよく考えた上で無料サービスをしています。無理なサービスなら止めればいい。 無料サービスでお客との信頼関係が向上すればしめたものです。むしろ不況時にもお客に選ばれる店になりますよね? 最終的にはお店側も得していることをお忘れなく。

トピ内ID:5758319029

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ファストフードのお水に関しては

🎶
アジぽん
私の夫は普段から水分摂取量が少ないです。 ファストフードでは夫1人で1,000円分くらいのバーガーやポテトを注文しますが、水分は私がオーダーするセットのドリンクを一口もらえればOKだそう。 で、会計時に店員さんから「ドリンクは(もうひとつ)いいですか?」と聞かれるので「以上で大丈夫です」と答えると、「ではお水をお出ししましょうか?」と聞かれます。 なので、「お願いします」と答えてます。 >「無料のサービスが行き過ぎて、当たり前になってませんか?」 我が物顔でサービスを要求するお客には、客側に問題ありと思いますが、一方で「当たり前と勘違いさせたのは企業側」という側面もあるのではと思いました。

トピ内ID:4843818505

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心をつかむ

🐤
ひら
無料のお水を頼みたいというお客さんの気持ちも大切に考えたビジネスをすればいいんじゃないかな。 あるその季節には特別暖かい日の忙しいコーヒーショップで、 ホットのカフェラテ(暑い日でもホット派なのです)とお水を頼んだら、 『今日は暑いから、喉が渇きますよね。どうぞ♪』と笑顔で丁寧にお水を差しだしてくれ、嬉しかったです。 大学生のような店員さんが殆どのそのコーヒーチェーンでは、珍しい主婦世代の店員さんで、 年齢で切ったりせず、そういう人を雇うそのコーヒーチェーンにまで良い印象を持ちました。 その日はコーヒーを飲みかけた後に、サンドイッチとついつい甘いものも追加し、 今も付近にいれば足を延ばすこともあります。

トピ内ID:8632305830

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悪しき習慣となってる

😀
わかる~
トピ主さんの言うこと、すごくわかる! 私がアルバイトをしていたコンビニでびっくりした人達 ・「子供が熱を出したので氷をください」と言ってきた若い母親  →冷凍庫の商品を勧めたところ、食べるのではないから、お店で使っている氷をただでよこせとのこと。当然、お断りしました! ・「お客さんが携帯を車の中に忘れちゃって、持ち主に電話したら宅配で送って欲しいっていうから、送ってやって!」というタクシー運転手  →なんで?当店はまったく関係ありませんが・・・ ・携帯電話を持ちながら「タクシー呼んで」と言ってきた男性  →意味不明です。当然お断りしました。 ・近所のドラッグストアでカップ麺を購入し、お湯だけ入れにくる現場作業員  →せめて、おにぎりかドリンクくらい買ったらどうなの~ ・毎朝、同じ時間にお店のトイレにくるサラリーマン(買い物せず)。 →せめて、トイレットペーパーくらい買ったらどうなの~ 以上、他にもいろいろあるのだけど・・・ 行き過ぎた福祉は人間をダメにするというけれど、行き過ぎたサービスは、経済を疲弊させるのよね。

トピ内ID:7153654012

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水にかんしては

💡
エコエコアザラク
日本ではタダが習慣づいているので、仕方がないように思います。 飲み物を頼んでいても、水も欲しがる人は多いですし、子供用の飲み物が無い店などでは子供は水をいただきます。 ただ、最近は不況なので飲み物を控えて水で我慢している人も多いのかな?とは思いますが・・・、飲食店では食べ物だけではなく飲み物も頼むのが当たり前なのでしょうか?どちらかというと、飲み物より食べ物がメインのような気がしますが? 水は自由に飲めるようにしてあるお店も多いですよね?

トピ内ID:6382330723

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レストランでもメニューに「水」ってないですよね

041
レリッシュ
トピ文でおっしゃりたいことがよく分からなかったので誤解していたらすみません。 私はファストフード店にはあまり行かないのですが、 一軒だけ夫が好きなので家族で時々(年数回)行くお店があります。 そこでは、何も言わなくても注文の品と一緒にお水がついて来ます。 ただし数はその時によっていろいろで、 人数分だったり飲み物を頼まなかった人の分だったりします。 そのお水にかかるコストも、結局商品の値段に跳ね返ってくるというか、 その分も含めてお金を払っているように思っていました (これは普通のレストランでも同じですよね) 最安値商品でも頼んでいるなら、許容範囲かなあと思うんですが…。

トピ内ID:1533600930

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店が潰れる前にサービスをやめますよ

041
fumi
水が必要な人が頼む程度では店が潰れたりしないでしょうし、 潰れそうならそんなサービスはすぐにやめます。 きっとメニューに「天然水○円」が入るだけです。 でもどれだけの需要があるか見込めない「商品としての水」の在庫を抱えるより、その場で紙コップに水をついだほうが、結局安上がりなのだと思います。素人でもそれくらい想像つきますが・・・。

トピ内ID:9311248367

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あーわかる

🐤
ずんだ
あーわかります。なんか企業に稼がせると損!みたいな価値観を持ってる人、いますよね。それをやってたら最終的に全体の値上げに繋がるんだけど……。 正直、そういう考えをしてしまう人はお金の代わりにプライドをお水と交換してるんだと思います。 TVとかで「外食に行って得する方法」みたいのやってますよね。ローストビーフを食べろ、なぜなら原価が一番高いからとか……。ネット見てても「ファストフードでポテトを頼む奴は馬鹿(企業の利益率が高いから)」みたいに言ってる人がいたり。ネット上には誰が作ったのか原価表まで流通してて、たしかに利益率の低いものを選ぶと損するような気に一瞬させられます(笑)。 でも大抵の人は、ちゃんとしたサービスがあれば良い印象を持つと思います。私もモ○バーガーで薬を飲むためにお水をもらった事がありますが、嫌な顔一つせずに出してくれていいお店だなと思いました。 私もサービス業のバイトいくつかしましたが、アレな人間は悪目立ちしますけどほんの一部じゃないですか? 逆に、そういうヒトの声ばっかり聞いてて過剰なサービス合戦になってるな~と思う事もありますよ。

トピ内ID:9387030980

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ビジネスモデル

041
ss
ビジネスモデルの話ですね。 どこでお金をもらうかですね、客が店に入った時点からその客に対するコストがかかっていますから。 昔からそうですよね。 まあ、水に関しては。 水以外に飲むものがないのかもしれませんよ。 ミネラルウォーターを買う方はいらっしゃるでしょう。

トピ内ID:4832164687

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