生クリームできたてになりますがよろしいですか？

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（トピ主 2 ）

🎂

生クリーム

2012年10月02日 10:03

話題

トピを開いて頂いてありがとうございます。初めてトピを立てます、生クリームと申します。先月初めにあった事でずっと気になっている事があり、相談させてください。近所のスーパーでクレープ屋さんが出張販売をするとチラシで知り、妹と私で買いに行きました。そこで、男性店員さんから「生クリームできたてになりますがよろしいですか？」と聞かれたのですが、どうしてそれを聞かれたのかが分らないのです。妹は調理科の高校に通っていたので何か分るかと思い聞いてみましたが、何故その質問をされたのか分らないそうです。質問をされた時にきちんと聞けばよかったのですが、とっさに聞かれて「へ？」としか返せなくて… 店員さんは私の事をかなり耳の遠い女だと思ったのか、同じ質問を大きな声で一文字ずつ言ってくれました…私、まだ24なのに(泣) できたてホヤホヤの生クリームは美味しすぎるからびっくりするなよ！って意味だったのか、今から作るから時間かかりますよ？って意味だったのか。クレープ専門店では必ず聞かれる質問なのでしょうか？

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初めて聞きました

2012年10月02日 16:16

どんなリアクションしたらいいんでしょうね。私も迷います。どんな意味？と聞いてみたいですね～

トピ内ID：5116112356

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やわらかすぎるんじゃない？

🐤

くりこ

2012年10月02日 16:16

私はよくケーキを作るのですが泡立てたばかりの生クリームはまだ安定していなくてやわらかいので食べにくいなと思います。冷蔵庫でしばらく寝かせてからのほうがおいしいし食べやすい。クレープに入れる程度で問題になるほどなのかわかりませんが・・。

トピ内ID：2888921271

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ホイップしたてってこと

2012年10月02日 16:16

クレープ美味しいよねー >できたてホヤホヤの生クリームは美味しすぎるからびっくりするなよ！これ良いですね、これだったら良いのに。寝かせてないから柔らかく、クレープなどでは溶けたクリームがタレてしまいますがそれでも良いですか？って事だと思います。

トピ内ID：8891397514

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ユルいからかな

りんりん

2012年10月02日 16:16

以前、ケーキ屋さんでホールケーキを買おうとしたら閉店近くだった為に売り切れでした。お店の方が大急ぎで作って下さったので、有難く購入して帰り直ぐに家族で食べました。アレ？なーんかいつもと違うなぁ…と。生クリームが柔らかかったのです。一旦、冷蔵庫で冷やしてたらヌルい感じも、柔らかすぎることもなかったんでしょうが。クレープなら生地の熱が完全に取りきれないまま、クリームをのせるのでお店の方は、ダラーっとなるのを心配されてたのではないでしょうか？

トピ内ID：2916982210

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冷たくないですよって事では？

なな

2012年10月02日 16:16

生クリームが作りたてで冷えてないから、生温いですよって事だと思いますが。クレープに使われている生クリームって、冷たいですよね。

トピ内ID：0956414384

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ゆるいってことかなぁ…

neko

2012年10月02日 16:16

「生クリームできたてで○○ですがよろしいですか？」ならわかりますけどね？マクドナルドでは揚げ物などで「今から揚げますのでお時間少々頂けますか？」で、あ～揚げたて食べられるな～とかありますが。 >今から作るから時間かかりますよ？って意味だったのか。それなら少々お待ちいただけますか？とか聞いてくれ～とか思いますよね。私は、出来たてでホイップ加減がゆるいとかかなぁ…というのも思いつきました。大抵大量にホイップしたものを使う場合出来たては多少ゆるめで、冷蔵庫に保管しているうちにかたくなっていくので。でもクレープ屋って生クリームはホイップしたのを大量に仕込んであるので現場で泡立てているの見た事ないです。ホイップクリームの在庫控えめな店なのかな。

トピ内ID：0667189802

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一旦冷蔵すると落ち着きます（気泡と油の粒子）

🙂

めんたい雄

2012年10月02日 16:16

専門的な表現は判らないのですが、生クリームがホイップクリームを指しているとすれば、成形したてでそのまま室温放置すると「ダレてくる」ことをいっているのでしょう。理由は物理化学的に考えればよいように思われます。実際、ホイップクリームは気泡や油の粒子(水中油滴型といいます)を閉じこめていますから、暖かいままだと粒子がバランバランなはず。これを一度冷やして置くだけで、気泡同士、油粒子同士が上手くまとまるはずです。店員さんは「クリームがダレてこぼれたり、服を汚したりする可能性があります」と伝えたかったのだと思われます。一度冷やせば、これが起こりにくくなる道理です。

トピ内ID：4799825349

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なんでしょうね

にゃおん

2012年10月02日 16:16

やわらかめだけどいいですか？ってことなのかな？なんにせよ私はそんなこと聞かれたことないです。

トピ内ID：7970570429

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あはは

めじろ

2012年10月02日 17:06

＞美味しすぎるからびっくりするなよ！に笑ってしまいました。その想像、面白いです。私にも「できたて」の意味はわからないので、答えにはなってません。すみません。生クリームできたてのクレープはおいしかったですか？

トピ内ID：9478442640

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何でしょうね？

あまなつ

2012年10月02日 17:06

＞できたてホヤホヤの生クリームは美味しすぎるからびっくりするなよ！って意味だったのか個人的には、↑この意味で言っていて欲しいです。（笑）ビックリしないように心の準備をしてみたいわぁ～。時間がかかりますって意味だとは思うんですが、それならそう言いますよね？本当に、何でしょうね？私も知りたいです。クレープ専門店には十数年は行っていないのでうろ覚えですが、そんな質問をされた記憶はありませんね。その店特有の言い回しかも？この前、居酒屋さんの客引きの方に「居酒屋じゃないですか？」と聞かれました。多分、「居酒屋をお探しじゃないですか？」の意味だと思いますが…。居酒屋じゃないかと聞かれれば、私は居酒屋じゃありませんとしか答えようがないですよね。それと同じ感じかなと思いました。

トピ内ID：5750522080

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たんに…

🎂

もも

2012年10月02日 17:06

できたてで冷えてませんけど、ってことじゃないんですか？？それ以外思いつかない…。

トピ内ID：7690878880

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おそらくですが…

🙂

そら

2012年10月02日 17:06

そのお店が、袋から出すだけの生クリームではなくお店でホイップするとかで生クリームを作っている、と考えますと… 生クリームできたてですがよろしいですか？＝できたての生クリームは冷えていなくて、生ぬるいかもしれないがよろしいですか？と、言う意味でしょうか。店員さんにとって「できたての生クリームが冷えてない」と言うのはもはや一般常識で、お客様も当然それを知っているという思い込みの元、お客さまにとって一番肝心な部分を端折って質問してしまったとか。「今から作るから時間がかかる」だったらそのように言いませんか？そして実際、生クリーム入りのクレープが出てくるまで時間はかかったのでしょうか？それともトピ主さんは生クリーム入りのクレープを頼まなかったのでしょうか？私はたまにしかクレープを食べませんが、そんな不思議な質問はされたこと無いです。

トピ内ID：1496429313

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できたてアピール

toro

2012年10月02日 17:06

できたての生クリームは何か不都合がある場合があるんでしょうか・・・わかりません。たまに言葉使いのおかしい人いますよね。普通に考えれば「できたて生クリームを使っているのでとっても美味しいですよ」という趣旨の事を伝えたいのではないかな。

トピ内ID：3530820581

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時間がかかるってことじゃないでしょうか

おばさん

2012年10月02日 17:06

しばらくお待ちください、時間がかかりますってことじゃないでしょうか。でもちょっと判りにくいですね

トピ内ID：1053575796

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生クリームは

ケーキ

2012年10月02日 17:06

冷蔵庫に保存して少し固くなるからじゃないですか？混ぜ終わったばかりだと氷水で混ぜたとしても緩めだからかと。緩いのが嫌いな店員さんだっただけじゃないかなぁ。

トピ内ID：5547040923

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私なら「どう違うんですか？？」って思わず訊いちゃう。

🙂

かゆ

2012年10月02日 18:41

出来立てとそうでないものと、商品にどのように変化があるのか、訊きたい。

トピ内ID：3776628945

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冷えてません？かな？？

きゅうきゅう

2012年10月02日 18:41

私も同じ事を言われたら意味がわからなくて聞き返すかもしれません。へんな日本語ですよね「出来立て」だと何か悪いのかと思ってしまいます。「出来立てなので、クリームが冷えていませんけどよろしいですか？」と言いたかったのかも？

トピ内ID：5109768528

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想像してみました

甘味好き

2012年10月02日 17:38

「生クリーム（ですね。いま、クレープ生地が）できたて（なので、もしかしたら生地が熱くてクリームが少しとけた状態）にな（る可能性があ）りますがよろしいですか？」もしくは「生クリーム（は、作り置きがないので、これから作るので）できたてになります（。お時間がかかりますが）よろしいですか？」でしょうか・・・。ムリがありますね。私も何度も聞き返してしまうと思います。ヘンな日本語ですよね～。

トピ内ID：4541573074

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冷えてないてこと？

まゆ

2012年10月02日 17:38

なぜでしょう、私も知りたいです。クリーム冷えててもクレープの皮が出来立てだったら結局ぬるくなりますしね。

トピ内ID：4198234686

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おすすめでしょうね

紅孔雀

2012年10月02日 17:38

生クリームをトッピングすると単価が高くなるからお勧めしなさいと上から言われていたんでしょうね。「え？できたてって、牛が居るの？」と返してみたい……。

トピ内ID：5218624144

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生クリームが出来立て？

たわけもの

2012年10月02日 18:41

って「今から牛の生乳を分離器にかけます」って事ですか？生乳を分離器にかけて乳脂肪分だけを取り出して「生クリーム」を作るんですから、そりゃ時間がかかりますよね、たずねられても不思議はありませんよ。正確な言い回しだと「生クリームを今からホイップするので時間がかかりますがよろしいですか？」ですよね。私もオッサンですがクレープ好きなので時々購入しますが、そんなこと聞かれた事がありません。私も聞かれたら「へっ？」って言ってしまいますね。出来立てのホイップクリームって、やっぱりおいしいんですか？

トピ内ID：3194567203

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冷凍ほど冷えてない

ぬー

2012年10月02日 19:29

業務用の冷凍ホイップを解凍して使っているところに比べて、中身は冷えてないけど、いい？ってことでしょうか？？まさか　角が立つ前でゆるいクリーム？？？？

トピ内ID：0672996437

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おかしいね！

🐱

猫男爵

2012年10月02日 20:06

『美味しすぎるからびっくりするなよ！』とう意味だったら良いですね！思わず笑ってしまいました！生クリームが出来たてだと　クリームが『ゆるめ』だったりするのかな？よくわかりませ～ん（笑）

トピ内ID：1854350948

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冷えてなくてゆるい

😨

htst

2012年10月02日 20:06

・・・んじゃないでしょうか？

トピ内ID：0121583621

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ゆるい。

ぷぅさん

2012年10月02日 21:08

冷やさないと、すぐダレて（溶けて）しまいます。すぐ食べるならいいけど、持ち帰るなら時間がかかる場合は注意、てことだと思います。

トピ内ID：7410672959

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何なんでしょうね

レイレイ

2012年10月02日 22:31

「嫌です」と答えたらどうするつもりなんでしょうか。今度食べに行った時に同じ質問されたら「それはちょっと・・・」と言ってみて欲しいです(笑) 出来たての生クリームでなければどんな生クリームを挟んでくれるのか・・・。

トピ内ID：7370383980

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ユルユルなんだと思います

🐤

haha

2012年10月02日 22:31

角をたてたところで、ゆるい。ゆるいから、漏れやすい。本来少し冷やして、落ち着いたホイップを使う。よって「出来立てなんですけど～」なのかな、多分。彼にとっては当たり前のことでも、お菓子作りが趣味でもない限りピンと来ないと思います。「何か問題が？？？」と私なら聞きます。ちなみにクレープ専門店で一度も聞かれたことはありません。

トピ内ID：0459693746

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冷えてない・ぬるい＝味が落ちますよ

🍴

ヒヤリ

2012年10月02日 23:30

生クリームってのは冷やしてから使うものだと学んできた人なんでしょう。

トピ内ID：3204730799

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よろしくないです

🐤

ハルコ

2012年10月03日 10:02

トピ主さんの「美味しすぎるからびっくりするなよ！」に思わずぷっと笑ってしまいました。私も同じ事聞かれたら「へ？」と聞き返してしまうと思います。もう少し機転が利けば「よろしくないって言ったらどうなるんですか？」と聞いてみます。きっと店員さんに「何言ってんだ、コイツ」って思われるんでしょうね。お互い様ってこと？？いやいや、店員さんの方が変な日本語だよ。すみません、解決策は見いだせませんでした。

トピ内ID：7802387897

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甘味好きさんの意見に同意

🐤

ことり

2012年10月03日 10:02

トピ主さんが頼んだクレープの種類が生クリームを使ったもので、クレープ生地が焼き立てのものしかなくて、「生クリーム（生地が）できたてになりますが（そうするととけちゃうかもしれないんですけど）よろしいですか？」という意味だったのかな？と。

トピ内ID：0644482461

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