シューマイにはトンカツソース？　辛子醤油？（駄）

レス78

（トピ主 2 ）

😀

ひょうちゃん

2012年10月09日 18:49

話題

トピを立てていただき、ありがとうございます。子供の頃、肉屋のシュウマイ（肉があるかないか判らないくらい、練った小麦粉の中に肉がちらほらで、グリンピースが上に乗っているタイプ）を食べるときは、トンカツソースを必ずつけました。たまーに崎陽軒のシュウマイを親戚（横浜在住）が持って来てくれたときは、シュウマイについている「ひょうちゃん」のお醤油と、黄色い辛子で食べました。どちらも美味しかったのですが、皆さんはシュウマイにはソースですか？辛子醤油ですか？

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からし醤油です

🙂

シュウマイ大好き！

2012年10月09日 23:30

実家は天ぷらにもカレーにもソースを掛けるような家でしたが、シュウマイはからし醤油オンリーですねぇ。

トピ内ID：5741754190

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出汁醤油・・・

ガチャピン

2012年10月10日 10:49

基本、薄味が好きなので、シュウマイの底に出汁醤油を少しつけるだけです。味覚が多少、幼稚なのでカラシは要りません。とんかつソースってシュマイに合うんですね。初めて聞きました。

トピ内ID：5159806855

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子供の頃はソースだった・・・

😉

mankind

2012年10月10日 10:49

母が焼売を作った時は、必ず皿の付け合せにキャベツの千切りが乗っていました。なので、どうしても焼売とキャベツにソースをかけて食べる習慣がつきました。一方で中華料理店等に行くと、自然に醤油を使うようになりました。しばらくソースと醤油が拮抗していましたが、だんだん私が醤油を要求するようになり、ソースで食べることはなくなりました。結婚後は、醤油で一本化しています。

トピ内ID：1560235054

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シューマイ、シュウマイは辛子醤油

🐱

長津田

2012年10月10日 10:49

タイトルとおりです。普通にスーパーなどで買うシューマイ、シュウマイ、焼売は辛子醤油。崎陽軒の（昔ながらの）シウマイは、なにも付けずに食べます。これが一番美味しい。暖めると別ものになるので、普段は冷たいままのシウマイを食します。崎陽軒の昔ながらのシウマイとシウマイ弁当を良く買います。お店の人と顔なじみになってます。トンカツソースは我が家にありません。普通のソースもありません。使わないからです。

トピ内ID：7500288626

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私は

🐷

おてもやーん

2012年10月10日 10:49

私はポン酢です。

トピ内ID：8299775836

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酢醤油に豆板醤

５５１

2012年10月10日 10:49

若しくは酢醤油にサンバルーソースです。

トピ内ID：0809843395

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ソースは聞いた事無いです

🐱

ぷち

2012年10月10日 10:49

シュウマイにソースは初耳ですね。シュウマイと言えばそのままの醤油か辛子醤油だと思ってました。

トピ内ID：8817563915

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二つあり

💡

オクラ

2012年10月10日 10:49

主さんとは少し違いますが・・・・１）からし＋レモン汁２）酢＋醤油１滴ソースは考えてもみませんでした・・・個人的にはシューマイは結構脂っこい部類の食品に入るので、酢やレモン汁は必須です。ちなみに、友人の中には味付きの胡麻をつけて食べるひと・おにぎりの具にシューマイを入れる人がいます。いろいろな食べ方があるのですね・・・

トピ内ID：9694678598

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もちろん…

🐶

レモンケーキ

2012年10月10日 10:49

からし醤油です。ソースとは、今回はじめて聞きました。

トピ内ID：6545981753

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辛子醤油

🍴

ドルフィン

2012年10月10日 11:24

もちろん辛子醤油です。シュウマイにソースって初めて聞きました。

トピ内ID：6591638894

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絶対醤油と辛子！！！

🐴

辛子ちゃん

2012年10月10日 11:24

とんかつソースをつけるなんて、初めて聞きました！ちなみに私は醤油はごく少量で辛子を多めにつけます。崎陽軒のシュウマイ美味しいですよね！駅で売っているシュウマイ弁当も大好き！

トピ内ID：1684029065

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ポン酢

せいら

2012年10月10日 12:26

ソースでも辛子醤油でもありません。私は酢醤油です。でもものぐさなので酢醤油を作るのがめんどくさいのでポン酢をつけます。それか、何もつけない、です。

トピ内ID：0354942305

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辛子酢醤油

穴子

2012年10月10日 12:26

親戚が肉やで、お手製の肉がたっぷり入ったシュウマイでしたが、私は小さい頃は酢醤油で、辛味が平気になってきたら、辛子酢醤油で食べてきました。

トピ内ID：4474889716

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さっき食べたとこなんだけど

てん

2012年10月10日 12:26

いつの間にか焼売はポン酢で食べるもんだと信じて疑ってなかったよ…。たぶん昔は醤油で食べてた。とんかつソース買ったことないから。

トピ内ID：9460569255

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ソースで育ちました。

😀

ぴぴ

2012年10月10日 12:26

アラフィフの主婦です。実家では、シュウマイにはとんかつソースがかかってました。なので、シュウマイはソースで食べるものだと思ってました。いつからでしょうか、辛子醤油で食べることを知ったのは。この前テレビで見た築地の食堂は、ソースで出してました。今我が家では、辛子醤油で出していますが、たまに甘いとんかつソースが懐かしくて食べてます。

トピ内ID：5542120885

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からしのみ

🐱

アロエ

2012年10月10日 12:26

からしがなければ何もつけないです。

トピ内ID：7253765277

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何もつけない

らむね

2012年10月10日 13:59

邪道かな。スミマセン。たまーにちょっとだけ醤油つけます。辛子は嫌いなのでつけません。個人的にはそのままでも十分おいしいと思います。ちなみにフライも何もつけずに食べます。

トピ内ID：8930912123

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レスします

メタボ親父

2012年10月10日 13:59

シューマイは普通は辛子醤油ですね。あるいは餃子と同じように、酢＋醤油＋ラー油で食べることもあります。

トピ内ID：0786395877

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からし醤油！

ネコ

2012年10月10日 13:59

からし醤油が好き。春巻もからし醤油です。

トピ内ID：3821239184

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ウスターソース（＆からし）

かのん

2012年10月10日 13:59

からし醤油も使いますが、とんかつソースじゃなくて主にウスターソースですねぇ。

トピ内ID：8983929131

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絶対に

１９７３

2012年10月10日 14:58

からしマヨネーズです。

トピ内ID：0254255820

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醤油です

秋風が涼しい

2012年10月10日 14:58

けど、辛子が得意でないので辛子抜きで。変わりに酢を少し入れて食べる事も。主人には「餃子みたいに食べるね」と笑われますが。肉々しい感じのシュウマイが、酢でサッパリと幾らでも食べれます(笑) もともと、揚げ物などにも醤油使う事が多いので余計に醤油派なのかも。うーんでも、主さんの仰る様に練った小麦粉が多い系のシュウマイの時は、コッテリとソースで食べるのも良いかも！今度ソースも試してみます☆

トピ内ID：8045664358

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辛子醤油でしか食べたことないです

🐷

シウマイ弁当大好物よ

2012年10月10日 14:58

家でも訪問先でも中華料理店でも、醤油でしか食べたことがありませんでした。トンカツソースをつけるとは思いつきませんでした～でもハンバーグとかひき肉料理にソースはアリなので意外と美味しそうですね。今度試してみます♪

トピ内ID：8369685690

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辛子醤油！

うららら

2012年10月10日 14:58

トピ主には申し訳ないが

トピ内ID：0560025703

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からし醤油。ウスター

cipta

2012年10月10日 14:58

私は、からし醤油、夫はウスターソースです。たっぷり極細のキャベツを添えて。私たはたまにポン酢ですけど。妹は、ただの醤油。

トピ内ID：5452361405

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ソースでも薄め。

大阪ブルース

2012年10月10日 15:49

基本＝辛子醤油。たまに疲れてたり濃い味で食べたい時は....辛子ウスターソース！崎陽軒とか繊細なシウマイは辛子醤油ですが、551蓬莱などその存在自体にかなりのパンチの効いたシューマイなら辛子ウスターソースです！

トピ内ID：1155925859

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ポン酢＋からし

Ａ子

2012年10月10日 15:49

少数派でしょうか？ポン酢がないときは酢醤油＋からしだったり。からし醤油のときもあります。

トピ内ID：5519945820

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酢醤油です

このこねこのこ

2012年10月10日 15:49

わたしは酢醤油です。餃子や豚まんも酢醤油でいただきますよ。からしは苦手なんです。

トピ内ID：6450266477

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辛子醤油

🐷

toｎ

2012年10月10日 15:49

時々プラスお酢です。私はシュウマイをソースで食べたことが無いので、今度試してみようと思いました（おいしそう）。

トピ内ID：8030304642

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そういえば

エビシウマイも好き

2012年10月10日 15:49

うちも昔はソースでしたね。父親の職場が横浜にあったので、時々のお土産は崎陽軒。その時はひょうちゃんの醤油だったんだと思うのですが、その他のシューマイは冷凍の物で、トンカツソースをかけていた気が・・・何故トンカツソースかというと、「冷蔵庫にあるのがトンカツソースだったから」です。今では醤油ですね。多分、世間を知ったからかも・・・（笑）。あまり外食をしない家だったんですよ。いや、べつにシューマイにソースかけても全然いいと思いますよ。シューマイが中華から洋食になる気がしませんか？

トピ内ID：3286426262

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