お勧めの時短料理、時短家事を教えてください。

はじめまして。

現在育休中で0歳の息子を育てており、来年4月からフルタイム勤務に復帰します。

復帰に向けて家事をもっと効率的にしようと勉強中なのですが、みなさんの時短家事を教えてください。

今のところ私のお勧めは、
1炊飯器料理
　肉じゃがを作ったらおいしかったです。
　あと、ご飯を炊くときに、台を作り、上にお皿を載せて卵とジャガイモを
　置いて一緒に炊いたら、ポテトサラダも簡単に作れてよかったです。

2服の部屋
　今までベランダに干していたのですが、南側に面した部屋を「服の部屋」にし、洗濯物を窓際に干し、その部屋で収納もするようにしました。ハンガーで干すので、そのままグローゼットに収納します。取り込み→収納が5分で完了します。

以前は洗濯物を畳むのが嫌いだったのですが、立ったままササっと収納できてお勧めです。

皆様のアイデアも教えてください！！

よろしくお願いします。