新キャベツについて

レス2

（トピ主 0 ）

🐤

かに

2013年04月25日 10:37

話題

主婦二年生です
教えて頂きたいのですが
先日新キャベツを購入して処理していたら
茎？のほうにいくつもぽこぽこと丸い小さなキャベツがついていました
少し花みたいなものも咲いていました
どうしてよいのかわからず捨てましたが
あれは食べても大丈夫なんでしょうか？
もし食べれるならどんな風に調理をするのでしょうか？ご指導下さい…

トピ内ID：6232459156

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構わず食べてます。

男の料理

2013年04月27日 11:59

枝が分岐しかけたやつですよね。大概火を通すから生での食味は分からないけど、葉の葉脈部分とそれ程違わないように感じています。

トピ内ID：9912149273

...本文を表示

レスありませんね。

まま

2013年04月27日 12:59

気になって、お気に入りにいれたのですが、誰からもレスがないので調べました。それは脇芽というものらしいです。詳しいことは、検索してみてください。

トピ内ID：2020851929

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