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ゴマだれとポン酢醤油のどちらが好きですか?

レス23
(トピ主 0
🐴
いずみ
話題
しゃぶしゃぶや鍋物を食べるとき、どちらが好きですか?

わたしはポン酢醤油が好きなのですが、ゴマだれのクリーミー感あってこそ
ポン酢醤油のすっきり感が際立つのだと最近気が付きました。

トピ内ID:8657885458

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このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

ポン酢醤油派

041
Hanako
ポン酢醤油にレモン入れて食べます。最後まで美味しく食べれますね

トピ内ID:9856871054

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割っちゃいます。

🐤
ニャン太
ゴマだけだと濃すぎるし、ポン酢だけだとサッパリしすぎるので、ゴマ:ポン酢=6:4の割合で割って食べてます。

トピ内ID:6400582370

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ゴマだれ派です

🍴
しゃぶしゃぶ
家にある練りゴマとお気に入りのポン酢醤油でゴマだれを作ります。 サラダにも良いですし、ブロッコリーやインゲンを茹でて和えたり、チューブのおろしニンニクやラー油のような辛みと合わせると、しゃぶしゃぶに合うんじゃないでしょーか♪

トピ内ID:1042246306

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地域性もある

🐱
ニャンコ猫
 ポン酢が好きです。  関西や九州など、水炊きをよく食べる地域はポン酢が発達(?)していて、数え切れないぐらいのメーカー商品があります。  特に関西人は各家庭で1人ずつお気に入りのポン酢が決まっていて、家に違うメーカーのものが数本あるところも多いです。  これは実際、フジ系列関西テレビのやしきたかじんさんの番組で調査をしていました。(残念ながら東京での放送はありませんが)  有名な「旭ポン酢」も高額なのによく売れています。  関西では、鍋以外でもサラダやたこ焼きなど何にでもポン酢をかけますよ。  九州の大分県はゆず・カボスの生産が多いこともあり、近隣地域はどこに行っても「ゆず醤油」「かぼす醤油」などのポン酢醤油だらけです。  そういう地域はゴマダレはあまり使わないのではないでしょうか。

トピ内ID:6913001159

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じぶんは

💤
通りすがり
3:1=ポン酢:ゴマだれ くらいの割合です。 ポン酢ばかりでは飽きてしまいますので、たまにゴマだれ使用。 気持ち的には主様と同じですね。

トピ内ID:5722713013

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混ぜちゃ、ダメ?

🐤
ピヨピヨママ
どっちも好きだから、ゴマポン酢にしちゃいます…。ダメかしら?

トピ内ID:6634122945

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実はソーメンつゆ派

041
さっぱり梅味も可
とにかく甘いのが苦手なので、焼肉のタレも塩かポン酢でした。 しゃぶしゃぶはポン酢派でしたが、昼ご飯がソーメンで余ってた自家製ブレンド麺つゆに生スダチを搾った汁でお肉を食べたらンウンマイ! 甘くナイからいくらでもお肉が頂けました。 白だし+チョイ醤油+チョイ味醂+鰹節の汁。+スダチ果汁は数滴でした。 皮むきか半擦りゴマが好きです。練りゴマ(市販のゴマだれ)はネバネバ甘いだけだから‥

トピ内ID:1002300480

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二刀流(?)

041
同居嫁
私と夫は、しゃぶしゃぶのときは、両方使います。私はポン酢しょうゆには大根おろしを大量に入れています。 3人の子供たちは、ポン酢醤油×2・ごまだれ×1です。 ごまだれ派の三男は、湯豆腐もごまだれで食べます・・・ ちなみに湯豆腐は夫・私・長男が醤油、次男はポン酢しょうゆです。

トピ内ID:6895886233

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関西です

🙂
hanaha名
しゃぶしゃぶって、牛、と豚がありますよね。牛はごまダレで、豚はポンズ風味にしますが、牛は途中でしつこくなり、さっぱり味が恋しくなりポンズになる事があります。 好きなのはポン酢で~す。

トピ内ID:8766830197

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ポン酢醤油派です

041
ふみ
家ではポン酢醤油一筋です。 家族もですがごまダレが苦手なんです。 ごまダレドレッシングもいつも半分以上余らせたまま放置、油が浮いてきて結局捨ててばかりです 外でしゃぶしゃぶを食べる時はタレのポン酢醤油とごまダレそれぞれ楽しみますが、それで充分かな、という感じです。 ちなみに冷し中華も醤油味派ですが 最近は中華料理店でもごまダレのみ、というところが多くなりびっくりです

トピ内ID:9815543861

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ゴマダレ派

🙂
肉まる
私は、基本的に胡麻ダレの方が好きですが、野菜や魚介はポン酢の方が好きなので、両方用意して食べますよ。でも、痩せてる友達は、ポン酢派が多いです。はい。私は、おデブ系です(笑)久々にしゃぶしゃぶが、食べたくなりました。

トピ内ID:0260001771

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割っちゃいますよ

041
ちょちょ
 39歳男性です。  私は余りコッテリが得意じゃなくて、ポン酢でごまだれを割ってしまうことが多いです。  でも、タモリさんもそうされているようなので、割と一般的なのかな?とは感じますね。  ポン酢の方は大根おろし加えてみたりで、「ポン酢割りごまだれ」とはちょっと変化させて楽しんでいます!

トピ内ID:3698635619

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第三勢力となるか?

💡
トリオ
ボクはポンズ主体で、味の変化を楽しむためにゴマダレも併用します。 最近の流行は「蕎麦つゆ」なんです。 専門店などでは「割下」と呼んでいますね。 好き嫌いはあるかもしれませんが、2-3年で一般的になっちゃうかもね。 自宅でも簡単にトライできますよ。今晩如何ですか?

トピ内ID:8883722366

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ごまだれは特別。

041
ゆきうさぎ
昔、しゃぶしゃぶの食べ放題に行ったんです。 そうしたら、「ごまだれは、別料金になります」といわれ、 みんな目が点に。 でも、ごまだれでも食べたいじゃないか!と しぶしぶみんな注文。 なんだかやりきれない思いで食べまくりました(うそ)。 この時、こまだれって、 特別なたれなのか?という思いがよぎり(うそ)。 ごまだれ、好きです。 でもたしかに、ポン酢あってこそな気もしてきました。

トピ内ID:8720844802

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ゴマだれです

💔
しゃぶしゃぶ大好き
ポン酢醤油も嫌いではないんです。 でも、ゴマだれの方が好き。ただ、しゃぶしゃぶを食べると直ぐに味が薄くなるんですよね~ 私と子どもは、お豆腐もゴマだれをかけて食べます。

トピ内ID:7949761112

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季節が終わったね

🙂
オリーブ
基本ポン酢ですが、豚しゃぶの時は練りゴマを加えます。

トピ内ID:8766665474

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推移しています

041
みん
しゃぶしゃぶに限って言えば、最初は、全部ゴマだれで良いと思ってました。 ゴマ好きなもので(笑) でも、その後、肉→ゴマだれ、野菜→ポン酢タレと分けたくなりました。 最近は、肉もポン酢になりつつあります(笑) 水炊き鍋ならば、最初から最後まで、ポン酢です。

トピ内ID:3843936548

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ゴマダレラブ

🐴
モーニングコール
私はゴマダレが好きです。ゴマダレで豆腐を食べるとゴマ豆腐の味がして大変美味です。でもポン酢も好きなので、両方あったらうれしいです。

トピ内ID:1792194051

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ポン酢です

041
花火
ポン酢とゴマだれ両方欲しいです。 どちらか一つならポン酢ですね。 でも他の方のレスで「混ぜる」というのがあってびっくり! 「なるほど~。そういうのもアリなのか」と思ったので今度試してみたいと思います。

トピ内ID:1369398924

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私はポン酢しょうゆ派です。

041
かりかり梅子
しゃぶしゃぶはもみじおろしたっぷりが好きです。 まぁ3:1でゴマダレで”口直し”しますが(笑 ちなみにチョイ愚痴なんですけど、皆さんにお聞きしたいコトが…。 しゃぶしゃぶって私の感覚だと自分のお箸(直箸)なんですけど、 先日参加した”しゃぶ会”(怪しい響きですね(笑))だと、鍋奉行みたいな人がとり橋でお肉を鍋に投入して、 ”はいっ”ってタレの入ったお皿に入れられました。 私の感覚だと、”鍋は直箸だろう!”なんですけど、最近はダメなんでしょうかね。 しゃぶしゃぶなんて自分の好みの”しゃぶ加減”が有ると思うのですが…。

トピ内ID:2531462886

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ゴマダレ

041
BKT
ゴマだれってしゃぶしゃぶ以外の鍋にも使いますか? 家ではしゃぶしゃぶでしかゴマダレは使いません 鍋以外の和え物などには使いますけど 私の基本のしゃぶしゃぶの食べ方は肉はゴマダレ野菜はポン酢です 時々違う味にしたくもなるのでチェンジもありですが しゃぶしゃぶ以外の鍋物だとしたらゴマだれは用意しません 夫がお酢が嫌いなのでポン酢を使う水炊きはせず鍋の素で作ります 私はポン酢も食べますがどちらかと言えば好きではないので ポン酢はちょびっとだけつけて食べるくらいが丁度良いです

トピ内ID:0601582873

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ゴマだれ派

041
ブロンド
実家がずっとポン酢だったので、大人になってゴマだれを食べた時、感激しました。 ポン酢に限らず、酢関係のものは刺激が強すぎて喉にひっかかり、咳き込んでむせてしまうのです。 外だとよく 「あらあら、気管に入っちゃった?」 と笑われますが、たまたまじゃなく、予想通りって感じ。 酢が喉を通る時、弱いポイントがあって 「アッ!引っかかった!ダメだ」 と思うと、ものすごい勢いでむせます。 ゴマだれだと平和に食べることができます。 特異体質?

トピ内ID:2192253583

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ミックス派

🐱
チョッパー
子供の頃は酸っぱいのが嫌いだったしゴマだれはなかったので、しょう油派でした。 その後ゴマだれが流行り出して、ゴマだれ派に。 でもTVでアイドルが「ゴマだれにポン酢入れると美味しい」と言うのを聞いて、試してみたらハマりました。 以後、ポン酢とゴマだれ両方を用意して、片方ずつ味わった後にたれを混ぜていただいてます。 そういえばとあるお店では何も言わないとわさびしょう油タレしか出しません。

トピ内ID:4947685534

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