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豚汁にしょうが入れませんか?(駄)

レス95
(トピ主 2
😨
ころり
話題
こんにちは。

我が家は、豚汁が好きだしおかずになるので季節関係なく
よく作ります。

それで、出来あがった豚汁に、ねぎ、すりおろししょうが、
一味唐辛子をかけます。

ところが、私の周りの方、子供の友人に聞いても
誰ひとり、しょうがを入れるお宅がありませんでした。

我が家では、しょうがが無かったら、豚汁は作らないくらい
必須アイテムですが・・・・

そこで、お伺いします。豚汁にしょうがを入れる方
どのくらいいらっしゃいますか?

ちなみに、我が家の基本の具材は

大根、人参、里芋、白菜、豚肉です。こんにゃくがあれば
なお良いです。

新年早々、くだらないトピックですみません。

トピ内ID:7547765024

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入れます

041
トラジャ
具は豚肉に加えて ごぼう ジャガイモ 人参 蒟蒻 玉ねぎが必須 あとは蓮根、大根、長ネギなど冷蔵庫にあるものを放り込む感じ・・・ 生姜は針生姜にしてトッピングしたり 千切りを一緒に煮込みます しょうが入れると温まって、今の季節にはなくてはならない薬味です

トピ内ID:2893250752

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入れませんが、美味しそうですね!

041
赤みそ
初めて聞きました。 一味や七味は入れたりするかな。 今度生姜も試してみようかな!

トピ内ID:0079486053

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隠し味程度に

041
パレード
すりおろした生姜をいれると美味しいし、体も温まりますよね。 でも、生姜無くても作ります。 うちは残り野菜で作ることが多いので、具は色々です。 大根・人参・玉葱・ジャガイモ・豆腐・キャベツ・揚げ・豚肉などなどです。 たまに野菜が無いときは、玉葱・豆腐・豚肉のみで作ったりもします。 それだけでも十分美味しいです。

トピ内ID:8351161621

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ほほぅ…♪

041
かりかりこりん
ウチでも入れたコト有りませんが、なんか美味しそうですね。 ってか…豚汁だとコンニャクはマスト(必要)だと思うのですが(笑

トピ内ID:9307322476

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生姜必ず入れますよ!

🎶
シル婆
わが家は千切りにして入れます。生姜を入れる効果は沢山ありますよね。皆さんにお奨めしたいけど味覚の好き嫌いは各々なので。何はともあれご家族が気に入ってくださっているなら「我が家のおふくろの味」として自信を持って!生姜大好き婆より(笑)

トピ内ID:0884080215

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入れません

041
める
豚肉 大根 人参 ゴボウ しいたけ こんにゃく 長ネギ ときに油揚げ 気が向けばじゃがいもを入れます。 しょうがが入ったらあったまりそう! うちでもチャレンジしてみます。

トピ内ID:0993841762

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ごぼうを沢山入れるので、

041
hpyunhpy
生姜は入れません。

トピ内ID:6981761048

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いれないです。

041
匿名
別に個性があってよいのでは?

トピ内ID:8967423041

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しょうがは入れません

🐷
しるこ
大根、人参、里芋、ゴボウ、こんにゃく、豚肉ですね。 唐辛子をかけるのも見たことがないです。 ただ、しょうがを入れる豚汁の話を聞いたことがあります。 地域性なのかな? うちは関西です。

トピ内ID:1948380628

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限定

041
gin
家は通常豚汁にしょうがは入れませんが、冬場だけ限定で私のみしょうがをすりおろしたのを入れますよ。しょうがは身体を温めてくれるので、冬場は特に多く取るように心がけています。

トピ内ID:4972103545

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しょうがは勿論の事、長ネギもいれます!

🐴
シトリン
タイトル通りです。 しょうがは勿論の事、長ネギも我が家は必須アイテムです。長ネギが入ると風味がいっそう引き立ちますので是非、お勧めします。 長ネギは「斜め切り」にして入れています。 友人は長ネギを「長めの輪切り」にして、ネギ特有の甘さを楽しんでいると言っていました。 たまには焼き豆腐も入れたりします。 ちなみにエスニック料理?である「シンガポールチキンライス」は鶏ガラのスープにしょうがと長ネギの青い部分を加えて米を炊くと聞いた事があります。 しょうがと長ネギの組み合わせは特有の出汁(ダシ)が出て美味しいですよ。

トピ内ID:1112330206

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しょうがは入れないなぁ

041
こぶた
しょうがは入れたことがないです。 しょうがを豚汁の材料として考えたこともないです。 でも美味しそうですね。 今度入れてみようかな。 うちはゴボウ、大根、人参、玉ねぎ、コンニャクが基本食材。 あとは余ってる野菜(白菜、キャベツ、キノコ類など)を投入したりします。 七味と刻んだネギで仕上げという感じです。

トピ内ID:0205237200

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料理に関しては常識は無い。

041
前期高齢者
その家その家の味があります。 基本はあってもアレンジして自分の好みに仕上げるのが料理です。 主様も間違っていませんし、しょうがを入れない友人が間違ってもいません。 美味しくいただければ、どんなものが入っていても良いと思います。 体に悪いもの以外は。 いろいろ美味しいもの家族に作ってあげてください。

トピ内ID:2800826010

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入れないけど

041
小心者
多分、冬に体を温めるためでしょうね。今度やってみます。ありがとう。

トピ内ID:0715177417

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美味しそう

ちゅもん
わがやも実家も入れませんが、実に美味しそうなので近いうちに真似させてもらいます! ちなみに転勤で地方に住んでいた時に、見かけたことがあります。

トピ内ID:3993772796

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入れるようになりなした

041
ジンジャー
鹿児島料理のレストラン(いちにいさん)の豚汁で千切りされた生姜が入っていて とっても美味しかったので私も真似をして生姜を入れるようになりました。 私は関西出身ですが我が家には生姜は入っていなかったです。 地域によって違うのかもしれませんね。 生姜が入った方がスープにメリハリがでておまけに肉の臭みもとれるし ちょっと品のいい大人の豚汁という印象ですね。 外食して新しい味に出会ってよかったです。

トピ内ID:9654915627

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入れます

041
サラ
大根 、ニンジン、こんにゃく、豚肉は入れます。 仕上げはごま油かけます。 ねぎもありますよ。 ちょうど昨日作りました。

トピ内ID:6278507549

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生姜は入れません

041
柚子
具材は。 ・大根 ・人参 ・里芋 ・牛蒡 ・コンニャク ・豚肉 ・(たまーに豆腐) 長ネギ、一味唐辛子 生姜より、白菜を入れることにビックリしました。 わが家は牛蒡は必須です。

トピ内ID:1438280211

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入れませんが・・・

🐱
けろりん
 豚肉や味噌と生姜の組み合わせは、合わないはずがありませんよね。  豚肉の生姜焼き、味噌ラーメン、生姜味噌等。  このトピを見て、いいことを聞きました。  今度、豚汁に生姜を入れてみます。

トピ内ID:9931762823

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美味しそうです

七味
 前年ながら今のところは入れていません。この季節、身体が温まっていいですね。

トピ内ID:7949124263

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我が家の豚汁

🐷
ねこ
大根 人参 さといも ごぼう 油揚げ こんにゃく しいたけ 長ネギ が基本です 白菜なんて入れません トッピングとして長ネギ、しょうが、七味を用意してそれぞれ好みで…としています。

トピ内ID:2970303476

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必須ではありませんが

041
ドキンちゃん
家に生姜がある時は入れます。

トピ内ID:5632898164

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いれません。

041
はなこ
主人はトピ主さんと同じくいれる派みたいです。 はじめて豚汁を作ってだした際ひと口つけて 『なにか足りない。しょうが入れた?』と聞かれました。 それではじめて知りました・・・ 我が家(実家)はいれることなかったのでびっくりしましたよ。 ちなみに主人は他県出身なので地域の違いかなって思っています。 基本具材ですが、たまねぎ、豚肉、大根、じゃがいも、にんじん(あとはある食材いろいろいれています) こだわりはゴマ油で材料を炒めることです。

トピ内ID:4369590383

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入れないです

041
豚汁好き
入れないけど、おいしそうですね! 今度入れてみます!

トピ内ID:4289290550

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うちは七味だけ

041
yodo
でも生姜入れるの、良いアイディアですね!今度やってみます。 私も豚汁好きで良く作るし、生姜は常備していて、ほぼ毎食使うので! 豚肉の切れ端ともやしのお味噌汁も好きで作りますが、それにも合いそう。 冬は特に温まりますね~。

トピ内ID:4071123999

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美味しそうですね

🙂
おうちゃん
ちょうど明日のお昼に豚汁を作る予定でした。 我が家では刻みネギ&柚子胡椒が定番ですが、明日は生姜を入れてみます。

トピ内ID:8355829381

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しょうが入れますよ

🙂
博多の女
おいしいですよね。ピリッとして、味が引き締まりますよね。 具は、ごぼう、人参、じゃがいも、こんにゃく、豚肉です。

トピ内ID:5606549359

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生姜… 入れないなぁ

🙂
隣のおばさん
豚汁大好きでよく作ります。 私は北海道なので、里芋よりジャガイモで作ります。 お醤油味の汁物には生姜をよく使いますね。

トピ内ID:8098606311

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柚こしょう、おすすめです。

041
木枯らし
一味は入れますが、しょうがは知りませんでした。 でも温まりそうでいいですね。今度入れてみます。 私のおすすめは「柚こしょう」です。 何にでも入れます。 団子汁や味噌汁、そうめん、うどん、何に入れても美味しいですよ。

トピ内ID:1114479936

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入れなくても平気ですが

041
食べたくなっ太
少量でもピリッとして美味しいですよね。ちなみにわが家は、細く切ったものを入れます。分量はその日の気分なので決まってません(だから生姜を入れない日もある)。 生姜があってもなくても豚汁はうまいです。考えた人に感謝です。

トピ内ID:9851363144

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