トルコのトイレ・水着について

こんにちは。４０代の夫婦です。 ４月にツアーでトルコに行く予定ですが、気になっていることがあるので教えてください。 まずトイレなんですが、ガイド本では「使用後の紙はゴミ箱に捨て、水は蛇口からホースを使い小さいバケツに入れ流す。現地の方は紙ではなく水で洗う」と見かけます。 ここで？なのですが、現地の方は蛇口から水ということは、拭く行為だけ不浄の左手で行い後の作業は（蛇口をひねったりとか）右手で行うということなんでしょうか？ 現地の方は足と服を濡らしたりしないのかな、とか、自分（私）が使う時に紙を使うにしてもうまく蛇口利用？できるかな、とか考えてしまいます。 ものすごく不器用なもので。 そんなことを気にするなら行くのをやめたらといわれそうですが、水で洗う方式の国に行った事がないので不思議に思えてお聞きしたかったんです。 決してその国のやり方がどうのという気持ちではなく、一体どうやってるんだろうという疑問と、自分がうまくホースで水を貯めてとかできるかが気になるというだけです。 トイレの紙を流さない国には何回か行った事がありますので、それは問題ないです。 あと温水スパがあるとのことで水着を持って行こうかと思うのですが、体型隠しの為のスパッツタイプだと雰囲気的に浮きますか？ ハマムに行く時はビキニタイプがお勧め、と書いてあったんですが、体型的にビキニなんて無理なのでスパに行くかを迷います。 トルコは食べ物が美味しいと言うし、イスラム圏には行った事がないので楽しみです。