きゅうりから泡・・・捨ててしまいましたが

レス16

（トピ主 2 ）

きゅうり

2014年04月05日 10:41

話題

3月31日に、買えるものは色々買っておこうと、野菜もいっぱい買いました。

今日（4月5日）の朝、きゅうりを食べようとしたら、ちょっとふにゃっとしていて、泡が出ていました。
臭いは多分なかったと思います。

きゅうりは1週間くらい後でも、今まで普通に食べれていたので、油断していたかもしれません。

傷んでしまったと思って捨てたのですが、今思い返すと勿体無かったでしょうか？

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きゅうり　買ってから５日目！

おかん

2014年04月06日 16:59

畑から取った日入れたら７日位過ぎてるよ。私なら絶対に使いません　汁。。。痛んでいます、私なら買った日か遅くてもあくる日には使い切ります。きゅうりは生ですよ～～

トピ内ID：9323952704

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傷んでますよ

🐱

トマトラーメン

2014年04月06日 16:59

冷蔵庫入れていて、うっかり忘れていたことがあります。私は、即捨てます。

トピ内ID：5918922045

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それはもったいない

ナナ

2014年04月06日 16:59

節税のために買いだめするのはいいけれど日持ちしない食べ物まで買うのはあほですし食べ物がもったいないです。買ったら買ったで、冷蔵庫に放置しないで日持ちがするように加工してしまえばよかった。塩漬けとか。酢漬けとか。

トピ内ID：6888275657

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それは腐りかけていたのではと思います。

グリーン

2014年04月06日 16:59

私も同じ感じになってきゅうりを捨てた事がありますよ。

トピ内ID：3862123175

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怪しいものはやめたほうがよいと思います。

♨

陸奥

2014年04月06日 16:59

買ってからの時間というより、実際収穫してからどれだけ経っているかわかりませんし、自分なら柔らかくなっている時点でアウトです。

トピ内ID：4995194660

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えーっとそれはアクでは？

🐱

ぷーにゃん

2014年04月06日 16:59

キュウリをこすると泡のアクが出るのはご存じない？小学校の家庭科の授業で、きゅうりの両端を切り落とし、切り落とした先端とキュウリの切った部分をくるくるとこすりあわせると白い泡が出ます　それがアクですよ。くるくるとこすりり泡が出て、よく出したら洗って水を拭きとり切るって感じです。最近はそのまま食べてしまうって方が増えたみたいなので、アクが少なくなったのでしょうかね。昔のはそのまま食べると苦みやえぐみがありました。今も商品によってはあると思うけどねキュウリは傷むときは漬けても無いのにふにゃふにゃしわしわになるか、中が透明か黄色っぽい時だと思いますまだパリっとしていて白い泡ならアクだと思います。

トピ内ID：0744643643

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わたしが思う「もったいないポイント」

よね

2014年04月06日 19:26

日持ちしない生鮮食品を大量に買うこと旬ではない食品を買うこと「においをかぐ」、「ためしにちょっとかじってみる」をしないで食品を処分すること今回、学習できたはず。次回の消費税10パーセントの時は失敗しないように！

トピ内ID：4151033259

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そんなキュウリは捨てて正解

😝

おまる

2014年04月06日 19:26

って言うかキュウリは買ってから５日も置いちゃあダメですね。次の日ぐらいには食べなきゃそうなりますよ。私は、買った次の日でも苦くなったり黄色くなったキュウリに出会った事ありました。店で交換してもらいましたが。野菜はまとめ買いしちゃあダメですね。

トピ内ID：7503988572

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私も捨てる

はなすけ

2014年04月06日 19:26

その状態だったら私も捨てます。１００円のきゅうりを食べてお腹を壊して病院代が３０００円なんてシャレになりませんし。

トピ内ID：6544608581

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やると思った

😡

ne2kai

2014年04月07日 10:49

小売店で「まとめ買い」アピールをして、それに踊らされてまとめ買いをする人が増えた時点で、こういう事態が起こるのではないかと思っていました。他にも色々買い込んでらっしゃるでしょうから、それらはダメにしないようお気を付け下さい。

トピ内ID：7923501293

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もうすんだこと。

🎶

じゃむぱん。

2014年04月07日 11:53

忘れちゃおう。

トピ内ID：3913484534

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「食べられる」＝毒ではないってだけだよ

😀

鮮度が命

2014年04月07日 15:30

>きゅうりは1週間くらい後でも、今まで普通に食べれていたので、油断していたかもしれません。あのね、食べ物は何のために食べるかってことを考えた方がいいよ。食べ物は、栄養を摂取するために食べる。コレが基本。 1週間もおいてあったきゅうりは、根や葉からの栄養無しで1週間生きてきたので、自己消化とでもいうべきか、自分の蓄えたエネルギーやらビタミンやらを使って生きてるので、その段階では「滓」です。元々きゅうりはあんまり栄養ないのに、それがさらに減ってるんだから。食物繊維は残ってる（笑）。もちろんだが、長持ちするもの（穀物、芋類など）はあるけれど、野菜は鮮度が命です。

トピ内ID：6937629184

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サポニンじゃないかな

okaka

2014年04月07日 15:30

きゅうりのからの泡ですね。正確には切り口から泡がでた、でしょうか。きゅうりの泡は、多分、サポニンという成分だと思います。サポニンは天然の界面活性剤です。血行促進、抗酸化作用、抗菌作用があるそうですよ。

トピ内ID：6902081478

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トピ主です。ありがとうございます

きゅうりトピ主

2014年04月07日 18:05

ぷーにゃんさま泡が出てたので、ネットで調べたところ私も最初はアクかな？とは思ったのですが、ふにゃっとしたのが気になって、捨ててしまったんです。でも色は特に変化してなかったので、もしかしたらまだ食べれたかもしれません。結構賭けですが（笑）みなさまお恥ずかしながら、これまできゅうりは日持ちするもんだと思っていました。買って１週間経っててもこれまでは普通に食べれてたので。涙ポロリ押してくれた方ありがとうございます。いや～・・・きゅうり捨てる時ほんと涙ポロリでした・・・以後気をつけます。

トピ内ID：0994671075

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やっぱいるんだこういう人・・・

🐱

あっこ

2014年04月08日 16:09

トピ主さんみたいな人のせいなんですね。私が３１日に葱を買えなかったのは。。。ウチは特に買占めもせず、普通に毎日スーパーでその日の分だけ買っていました。その調子で31日にスーパーに行くと、ない！ない！野菜も肉も魚も冷食も！震災後のあの買占め騒動を思い出しました。震災時は緊急でパニクった人が買占めもあっただろうけど、まさかこのたった3%の増税でこのありさまとは・・・。仕方なくその日はインスタント麺を食べました・・・。トイペも、ラスト1ロールを切ったので、31日に買おうと思ったら売り切れで、その日は超ちまちま使いました。野菜なんてどんなに買っても何万円分も買えないでしょ？1万買っても300円の差だよ？しかも4月に入ってすぐに特売セールやってたから、増税前より安かったし。ほんとこういうこと辞めて欲しいですね。周りに迷惑かけないように普段通り淡々と生活してるこっちがバカみたい。そのきゅうり、トピ主さんが無理に買わなかったら、31日にどこかの家庭で美味しくいただかれてたかもしれないのにね。もったいない。

トピ内ID：2339931404

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トピ主です

きゅうりトピ主

2014年04月09日 23:38

あっこさんへ確かに買えるものは買っておこうと思いましたが、冒頭でも話した通り、私の中で「きゅうりは1週間ぐらい日持ちするもの」と思っていたんです。馬鹿な勘違いでしたが・・・。腐らせようと思って買うわけないし、ましてや自分だけ買い占めできたらいいと思ったわけでもありません。それに、私が夕方頃に買いに行ったときは、普通に野菜売ってましたけど・・・。ただ批判だけレスはやめて欲しいです。人を責めたいだけの卑しい人にしか感じれませんでした。そこまで私は悪人ですか？私のトピ内容も、褒めれたものではないので、批判されるのは仕方ないですが、ただ批判だけをレスされるのは流石に不愉快です。

トピ内ID：0994671075

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