ネギ坊主だらけの畑

レス21

（トピ主 1 ）

🙂

しじみ

2017年05月12日 16:09

話題

くだらない質問ですみません。首都圏に住んでいて、近所に畑があります。よく娘と前を通るので、どんな野菜が植えられているか話をしていました。先月、空いている場所に長ネギが植えられました。ところが、しばらくしても収穫する様子が無く、ネギ坊主が沢山咲いてしまっています。娘に「あれはネギ坊主と言って、ネギのお花だよ」と教えたのですが、ネギ坊主が咲いてしまっても収穫できるのだろうか・・と思っていました。しばらくすると、ネギ坊主だけ全部折って捨てられていました。今はまた新しいネギ坊主が沢山出てきて咲いています。どうしてネギ坊主が咲いてもそのままなのでしょうか？そこに農家の人が居れば聞くのですが、あいにく通りかかる時はいつも無人です。ネットで検索してみても、ネギ坊主は食べられるというのは見つかりましたが、なぜネギ坊主を何回も咲かせるのかはわかりませんでした。どなたかご存知の方がいましたら、教えてください。

トピ内ID：6390434484

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種を取るためでしょう。

花園

2017年05月15日 16:12

ネギ坊主にしてから種を取る筈です。

トピ内ID：9005399328

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タイミングを見てるのかも。

🙂

まささん

2017年05月15日 16:12

ネギ坊主が出来ても、また、緑の葉の部分を切って植えれば、秋に食べれると思うので、今は放置してあるだけかもしれませんね。7月くらいでも大丈夫だと思うので。ただ、折角、ネギ坊主が出来たのであれば、花が咲く前につぼみのうちに、天ぷらにすれば美味しいのにもったいないですね。

トピ内ID：4469641332

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生産緑地

🙂

三年後に生まれ変わり

2017年05月15日 16:12

私が知っている土地は、生産緑地に指定されてしまったので、とにかく作物を植えるが収穫はしない（販売しない、自家用で消費できるのはごく一部）のだ、と聞きました。土地も、持っていれば持っていたで、大変ですね。

トピ内ID：4426120168

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それは

カンナ

2017年05月15日 17:10

花を咲かせて、種をとるためですよ。

トピ内ID：3617505320

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長ねぎ?玉ねぎ?

🐧

チョウナンヨメ

2017年05月15日 17:10

私の場合ですが、横着して放っておいてネギ坊主ができたら撤去してそのまま生やしています。若いネギだけとって食べています。長ねぎだと深くして土で埋めてやらないと白い部分ができないので、緑の太いネギがたくさん出ている状態だと玉ねぎかもしれません。収穫できるようになるまで待っているのかなと思いました。

トピ内ID：4858078580

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多分だけど

😉

ちり

2017年05月15日 16:12

先月か先々月位がちょうど植え付けの時期だった筈なので、トピ主さんが見てるのはネギの苗なんじゃないかな？そのネギ坊主達が枯れて、そこからまた新しいネギが育つんです。

トピ内ID：7856435537

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税金対策

🙂

ソナタ止まり

2017年05月15日 18:36

我が家の近くにもあります。広い畑の一角にだけネギやら菜の花を育てています。収穫することもありませんが、定期的にトラクターで耕して草が生えたり耕作放棄したようには見えません。農地として申請することで税金が安くなっているそうです。住宅地の中なので、そうしないと莫大な税金がかかってきてしまうのだそうです。農地として申請したまま放置すると取り消されてしまうので、定期的に耕作しているそうです。

トピ内ID：0837800378

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私もずっと知りたかった！

🐱

ねこだんご

2017年05月15日 18:36

どうしてなんでしょうね… 我が家の近くの畑もネギ坊主だらけです。すごく知りたかったので、レスを楽しみにしています。

トピ内ID：8815055821

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とらないといけないの？

🙂

しじみん

2017年05月15日 18:36

単に忙しいからじゃないですか？農家の人が一日中畑の世話ができるとは限りません。それにネギ坊主ができても特に害がなければとらなくていいのでは？

トピ内ID：1545850204

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節税（現実的でごめんなさい）

🐷

土地なし

2017年05月16日 13:57

坪200万円超えの住宅地に住んでいます。残念ながら賃貸です。近隣にいちごのハウスがあるのですが、毎年植えたら腐っても収穫しません。おいしそうに、たわわに実ったいちごが立ち枯れするのを見たくないです。でも、ある時期になると、アルバイト集団がやってきて、撤去してまた苗植え。畑のふりをするための作業をしています。その隣に、草ボーボーの空き地があったのですが、小型ブルドーザーが来て掘り返し、シルバー人材の方が来て畝づくり。 3日目には、葉付きの大根（もう15センチぐらいに育ったもの）が持ち込まれ、大根畑に大変身です。土地にかかる税は、畑＜宅地＜空き地　なので、無駄な作業に見えても節税になっているのではないでしょうか。

トピ内ID：4259790188

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お花の後には

😉

たまご焼き

2017年05月16日 05:05

種が出来るんですよねぎ坊主が白色のうちはまだ種が未熟なのですそのうちに茶色くというか黒っぽくというか汚ない感じになったら種が熟した頃合いなので来年の為に種取りをしますねぎ坊主の白いはな一つ一つに種が出来るから１本のねぎ坊主で園芸センターとかにある種が入っている小袋…… 《はなのたねとか野菜の種の入っている小袋》一袋分にもなるくらい（少し足りない位）採れるんですねぎ坊主のところにある黒くてポチポチ見えるのはネギの種ですよその畑の農家の方もそこまでは種は要らないので種が未熟なうちに刈取りしたのでしょう

トピ内ID：7407813164

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それって

🐱

茶トラ11キロ

2017年05月16日 12:01

花材じゃないの？

トピ内ID：0480998634

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種を取っているのでは？

🙂

あせび

2017年05月16日 17:33

種を取って売るために育てているのではありませんか。ねぎのことは知りませんが、義父母が大根の種を作って売ってました。大根から長く茎が伸びて花が咲き、種として完熟するまで畑に植えてありました。

トピ内ID：3177432695

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レスします。

😉

よいっとな

2017年05月16日 20:22

>>どうしてネギ坊主が咲いてもそのままなのでしょうか？忙しくて収穫できなかったか、天候の影響でネギの成長が一気に進んでしまって収穫が間に合わなかったか、でしょうか。また市場出荷用ではなく自宅で消費するために植えている程度なら、ネギ坊主が一斉にできても食べる量を少しずつしか収穫ができません。玉葱と違い葱は乾燥保存できませんから。私は家庭菜園をやっているだけですが、野菜の成長って天候の影響（気温、雨量、日照時間）で思うようにコントロールできないことを毎年のように実感しています。実際に育ててみると葱や玉葱にネギ坊主ができてしまうことだってありますし、家の用事が忙しかったら収穫が遅れることもしばしばです。どんな理由であれ揚げ足取りな質問になる可能性が高いと思いますので農家さんに直接聞くのはおよしになった方がいいのかも。葱坊主ができても食べられますが、硬くなったり味は確実に落ちます。そのことは育てている人が一番よくわかっています。葱坊主ができた葱でも刻んでチャーハンに入れるとおいしかったですが。他にはマーボー豆腐やエビチリなど刻んでしっかり火を通すメニューに使ったりしてます。

トピ内ID：6843926315

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それはね

🙂

ネギさん

2017年05月17日 11:18

ネギ坊主にして、ネギの種をとっていると思います。種から苗を育てて、ネギを収穫するのです。

トピ内ID：5570882968

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玉ねぎだったり…

☂

ハワイコナ

2017年05月17日 15:19

しませんかね？？「これから穫れる」と言えば、夏ネギか玉ねぎで、拙宅裏庭の夏ネギも、ネギ坊主出来てます。

トピ内ID：8977148168

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長ネギ

🐱

にゃん

2017年05月18日 11:10

ネギが花をつけて、それを取っても、また生えてくるんです。何度か咲くので、そのたびに取ります。花が咲くと太くならないので、花は取り除き、そのまま秋まで育てます。長ネギを育てるのは、半年以上かかります。

トピ内ID：0435392889

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例えば

たまちゃん

2017年05月18日 16:25

札幌の話ですが、札幌黄という品種があって、これは沢山は作られていないため、農家が葱坊主にして種をとって育てるそうです。Ｆ１(一代雑種)は主流の玉葱で、家畜も玉葱も病気に強く、これは農協から苗を買って種を取らずに収穫します

トピ内ID：8701807963

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たぶん

🐱

みー

2017年05月18日 20:02

ネギは春になるとネギボウズが出来硬くなり、そしてタネができると親ネギは枯れてしまいます。でもその前に基部から新しい芽がいくつか出ます。でもネギボウズをそのままにしておくと親株の養分を取られ良い芽がでてきません。その良い芽の付いた親株を植え直し、新しいネギを作ります。

トピ内ID：6031292773

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うちの家庭菜園、ネギ植えっぱなし

🙂

usagi

2017年05月19日 19:15

大体の野菜は1年草ですが、ネギは多年草なんじゃないかな。ずっといます。収穫もネギの葉だけを取って根っこからは取りません。放置していたらまた生えてくるからです。うちもネギ坊主満開(？)です。

トピ内ID：2710270075

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トピ主です

🙂

しじみトピ主

2017年05月30日 14:42

皆様、レスをどうも有難うございます！！、なるほどーーとうなずきながら読んでいます。種を取る為だったり、ネギが育つのには時間がかかる等　いろいろな理由があるのですね、勉強になりました！２回目に咲いたネギ坊主は、そのまま取らずにほったらかしになっています。皆様のレスを心に、また観察を続けていきたいです。ありがとうございました。

トピ内ID：6390434484

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