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大量のめかぶの美味しい食べ方

レス11
(トピ主 0
🙂
海鮮
話題
めかぶ(いくら、数の子、カニ、ホタテがほんの少し入ってる)に、薄い出汁の味が付いた物を購入しましたが、めかぶが大量で、食べてるうちに飽きてきました。

手のひらパックサイズで、まだ7パックも残っています。
美味しい食べ方はないでしょうか?

皆様のアイデア、お待ちしております。

トピ内ID:5302798122

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カジキマグロとあえる

🐶
ミーチャ
サク切りのカジキマグロ(安いマグロで可)を一口大に切ったものとめかぶをあえます。 味はポン酢で整えます。 アレンジとして ・きゅうりの薄切り ・オクラ ・青紫蘇 ・みょうが ・ヤマイモ ・ごま油 ・キムチ などをお好みで入れてください。 そのまま食べるもよし、豆腐やそうめんにかけてもおいしいです。

トピ内ID:9809908695

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うどんのトッピング

041
小町は友達
冷凍保存は効くと思いましたが、 食べきってしまいたいんですよね。 そういう時こそ、 それこそご当地のお蕎麦やうどん、 粉もんのトッピングはいかがでしょうか。 納豆と合わせても良いし。 もうとっくに試させてますかね。 手のひらサイズですから、 ご主人と二人なら、 消費できそうなものですが。

トピ内ID:2053776058

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卵焼きに混ぜても

041
大量のトピ
お豆腐に乗っけても。 基本、 主食には合うと思います。 パンはどうだろ、 パスタには合うはずです。 お盆に帰省された子供さんといただいたのでしょうか。

トピ内ID:2053776058

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めかぶ身体にいいですよね

海藻が好き!!
私はわかめをたっぷり混ぜた、生野菜のサラダ(タマネギ、きゅうり等)に味付けめかぶと味付けもずくを混ぜたものを、ドレッシングがわりにかけて頂いています。 めかぶが薄味なので、めかぶ1に対してもずくは2入れます。 糖尿病予防のための低糖質食なので、オリーブオイルもかけます。 あとはサバの水煮缶をひと切れのっけると、けっこう豪華なサラダになります。 海のものがたくさんなので、めかぶ合うと思いますよ。 お試しあれ。

トピ内ID:9058635678

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美味しそう!

041
手抜き母
卵焼きに入れる しらすおろし和え 納豆のタレとして使う 青菜のお浸しと和える 冷や奴にかける 水切りした素麺にかける 白身魚のフリッターのあんかけのあんにする 温泉卵を冷やした物にかける 千切り胡瓜ともやしの酢の物にかける いくら、数の子、カニ、ホタテ入りなんて、美味しそう過ぎる…!

トピ内ID:7332629195

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冷凍

041
しろくま
そのまま冷凍したらいかがですか?? 多分冷蔵庫で自然解凍したらまた食べられますよ~。 アレンジではないですが‥

トピ内ID:5083899890

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味噌汁

🙂
まめ子
味噌汁に入れると美味しいです。 元々味がついているという事なので、味噌は加減してください。 他に入れるなら、玉ねぎ、ネギ、大根など、合うと思います。 めかぶが強い場合は、鍋で野菜を炒めてから出汁を入れると、良さそうです。

トピ内ID:3512979715

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ラーメン

🙂
通行人
お蕎麦にトッピングおいしいですよね。 私はインスタントラーメンに入れて食べたこともあります。 結構私は気に入りましたが、どうでしょう。

トピ内ID:6593769051

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めかぶ美味しいですね

🙂
ボン太
鯖の水煮缶詰とめかぶと大根おろしとめんつゆとごま油とご飯で丼もの。 めかぶと卵の和風スープ(だし粉、しょうゆ、塩などで味付け) 納豆とめかぶを混ぜて白いご飯と頂く事を私はよくやります。 めかぶと油揚げと人参としいたけと、しょうゆ、みりん、酒、しょうがの調味で 炊き込みご飯もやったことがありますが、美味しかったです。 私はやったことないのですが、めかぶは天ぷらにもできるそうです。 玉ねぎなどの野菜と小エビ(干しエビ)と天ぷら粉を組み合わせて かき揚げにしても美味しそうですね。

トピ内ID:9581052529

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ポン太さんのレスを参考にして

041
大草原の小さな家
めかぶって「炊き込みご飯」に出来るんだなと思いました。 そのうち挑戦しますね。 天ぷらというか、 めかぶって揚げるとどうなるんだろう。 鯖缶詰類も好きなので、 それも合わせて試してみます。 また来ますね。 トピ主さん、 みなさんのレス、 どれか試してみられましたか? ご主人も喜ぶと思います。 教えてくださいね。

トピ内ID:2053776058

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やってみましたよ

041
くるみぼた餅
めかぶ料理。 予めお味がついているのは美味しいですね。 トピ主さんもいかがでしょうか? 甥っ子姪っ子さんにもどうぞ。

トピ内ID:2053776058

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