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あなたの、日本の中華料理店の中華料理ベスト3(駄)

レス29
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🙂
中華
話題
くだらないトピを開けて下さり、有難うございました。 本場の「ふかひれのなんとか」ではなく、日本の町の中華料理店で頂いたり、家で作ったりする中華料理の中から、ベスト3を教えて下さい。 私は、その日の気分にもよりますが、「ホイコウロウ 」「チンジャオロース」「かに玉」でしょうか。 皆さんは如何ですか?

トピ内ID:3913635512

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楽しいトピ♪

🐱
きな粉
迷いますねえ。 1位は「餡掛け焼きそば」ですね。麺類好きなんです。蕎麦、うどん、そうめんなど大好きです。でも歳のせいかラーメンを食べるとお腹を壊すようになりました。代わりではないですが、焼いたのなら大丈夫です。 2位は「餃子」です。もっぱら冷凍ですが、今は冷凍もなかなか美味しいですね。王将が近くにあるので、一度食べに行こうと思います。 3位は「中華スープ」です。気軽に作れてアレンジも効くので、秋~冬によく作ります。 あー、餡掛け焼きそばが食べたくなりました(笑)

トピ内ID:3143290126

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初めての中華料理店に入ると、必ずチャーハンを注文します

🙂
その店の腕と店主の気持ちがハッキリとわかりますから。 中華料理が大好きで、横浜の中華街は勿論 全国いろんな中華料理を食べ歩いている、自他共に認めてもらっている中華オタクです。 ★チャーハンを注文する理由 単価が安い部類のチャーハン1皿に、どれだけの気持ちを込めて作っているか? です。 今のところ、一番美味しい絶品チャーハンを食べたのは 横浜の中華街から少し外れた二階建ての極小店舗の某お店。 具材は(タマゴ、チャーシュー、ナルト、ネギ)だけ 700円でしたね。 因みに、中華街の千円以上のチャーハンは喰えたものじゃありません。。 1チャーハン 2ホイコウロ 3麻婆豆腐 ですね。 焼き餃子も中華の仲間に入れてもらいたいな。

トピ内ID:2138378351

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ラーメンは入れていいですか?

🙂
あり
ラーメンを入れていいなら、 1 ラーメン 2 麻婆豆腐 3 八宝菜 ラーメンはダメなら 3 餃子が入って 麻婆豆腐と八宝菜が繰り上がり です

トピ内ID:5906739219

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ふと思い浮かんだ 三品

🙂
タンロン
・揚げ餃子 味噌ダレ 熊ぼっこ ・五目焼きそば    大三元 ・黒酢酢豚      Jasmine

トピ内ID:7109679739

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なぜ3つ

🙂
よく食べてるみたい
 普段よく食べるレベルの中華料理で、ベスト3ととらえました。  私だったら、 1位 エビチリ 2位 餃子のあん系(代表:焼き餃子。肉まん、小籠包、焼売なども含む) 3位 甘酢あん系(代表:酢豚。魚の甘酢あんかけなど) 杏仁豆腐やトウロンポー、焼きそば・中華おこわも入ってないし、やっぱ3つはきびしいわ~

トピ内ID:6671544524

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本格中華よりおいしい

🐱
M
第一位は、日本発祥の中華料理の王道「天津飯」です。 次が、日本に来た中国人観光客が、そのおいしさに驚くという「焼き餃子」 そして大阪のお土産「豚まん」です。

トピ内ID:5781451651

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そりゃやっぱり

041
大ママ
私の中では、青椒肉絲とエビチリと麻婆豆腐が王道です!青椒牛肉じゃなくて青椒肉絲の方。 あれはやはり豚に限るかなぁ。これがあればご飯何杯でもいけますね!

トピ内ID:1475658858

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中華料理屋さん限定ですが

🙂
はーこ
「五目チャーハン」「五目焼きそば」「杏仁豆腐」です。 家族ででかけると、必ず注文します。 家ではうまく作れないので。

トピ内ID:6627058609

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好きなのは多いけど

🍴
さんだる
酢豚、春巻、チャーハンかなぁ。

トピ内ID:4355940224

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日本でしか無い中華料理です。

🙂
でんでん虫
米国住みです。 ここでは日本の様な独自に進化した中華料理は有りません。 アメリカ中場末に行っても中華料理は有りますが、 味付けは甘辛で何食べても同じ味だったりとガッカリすることが多いですね。 勿論、中華街が有る都市ではちゃんとした所も多いことは多いです。 もっと本場に近い物しか無いので、日本独自の中華料理を無性に食べたくなります。 本場に近いのも良いのですが、日本の中華料理の味は流石だと思いますね。 私の日本の中華料理で一番食べたい物=Best3= 1. 天津飯 日本独自の中華料理、自分で作らないと食べられません。 2. 中華飯 似たものはあるが、ご飯の上には乗せない。 ここの固焼きそばが一番近い味かもしれません。 3. 餃子 ここの餃子日本の餃子の様に複雑な味、殆ど肉だけで野菜多めでは無い。 味も全く違う。 冷凍餃子も有りますが、何か味が今一ですね。 日本の中華料理は独自に進化を遂げて居るので、 それなりに、日本式中華料理と言った方が良いかも知れませんね。 日本に住んでいる方達が本当に羨ましいです。

トピ内ID:3368640363

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ラーメン餃子炒飯のランチセット

🐧
レンゲ
搾菜の小鉢が付くと嬉しいです

トピ内ID:9861266282

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三品なら

🐤
えれ
かに玉 海老のマヨネーズ和え 麻婆豆腐 です☆

トピ内ID:0851014193

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んー

041
八宝菜、ギョーザ、チャーハン。 八宝菜はあんかけヤキソバにもラーメンにも飯にもチャーハンにも掛けられる、日本に無くてはならないアイテム。 ラーメンは中華料理を真似した日本食だよね

トピ内ID:0104486393

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麻婆豆腐・・・

🙂
秋晴れ
次女が「麻婆豆腐大好き人間」です。 「何が食べたい?」と聞くと必ず「麻婆豆腐!」 中華料理店に食事に行っても、頼むのは「麻婆豆腐」 デパ地下でお惣菜を買うときも「麻婆豆腐」 昼食を売店で買うのも「麻婆丼」だそうです。 たまに夕食作りを頼むと「麻婆豆腐」を作ってくれます(涙) 他にも中華料理があることを忘れかけていました。

トピ内ID:3090168774

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餃子も中華に入れて良いならNO1

041
BB
それ以外なら NO1 八宝菜 NO2 白菜の甘酢漬け NO3 エビチリか春巻き かなぁ~ 白身魚の黒酢あんかけも棒々鶏も捨てがたい 悩ましいところです 夫は多分 NO1 回鍋肉 NO2 八宝菜 NO3 青椒牛肉絲 です

トピ内ID:7902538544

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若鶏のカシューナッツ炒め

🐱
若鶏のカシューナッツ炒め 春巻 広東麺

トピ内ID:5378105998

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それはもちろん

041
のとてす
1.酢豚! 2.えびチリ! 3.餃子! に決定でしょ、と思いましたが結構割れているようですね…。 集計たのしみです。

トピ内ID:6088290899

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なかなか難しい質問ですね

日似紅
家庭で作るなら 春巻・酢豚・麻婆豆腐 春巻は母譲りの特殊な具と和風よりな味付けなのですが、食べた人みんなを虜にさせます。 店で食べるなら 小龍包・海老餃子・肉まん(角煮まん含) 好きな物を選ぶとどうもテーブルが蒸篭だらけになります。 春巻も頼んでみたりするのですが、いつも「家の春巻の方が美味しいよね」という結論に至ります。

トピ内ID:5138222973

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中華大好き

🐱
ねこねこ
1.中華丼(大きい茹で卵のせて~お酢かけるよ) 2.麻婆豆腐(山椒が入ってるヤツね) 3.餃子(我が家のが世界一と思ってる)

トピ内ID:7956022339

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邪道かも知れませんが。

🙂
ARMY
日本の町の中華屋さんですよね。 いっぱいあり過ぎて困りますが、チャーハンと焼き餃子は外せない。 しかし、邪道かも知れませんが、私のNO.1は焼きそばなんです。 かた焼きそばではなく、普通の。 なんて言うんでしょう、あの、中華スープベースの、醤油&オイスターソース味の焼きそば。 街の中華屋さんだと必ず食べたくなってしまいます。 海鮮あんかけ焼きそばもいいですよね。勿論かた焼きそばではなく普通の麺で。 かた焼きそばも好きなんですけど、やっぱり柔らかいのの方が好きかなー。

トピ内ID:8346588540

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店で頼むなら

🍴
いちこ
1.餃子(焼き餃子でも、水餃子でも) 2.五目焼きそば 3.エビチリ あー、炒飯も捨てがたい。 2の焼きそばも、町の中華屋でも、中国人の方がやっていると上海風と言えば良いのかしら、あの少し細くてコシの有る麺にオイスターソース?中国醤油?が効いているタイプも好きなんですー(具はモヤシと少量の千切り野菜で良い)。 家で食べるなら 1.麻婆豆腐(○美屋の大辛) 2.餡かけ焼きそば 3.炒飯 夫が餡かけ焼きそばが好きなので、良く作ります(五目のようにイカとか入らず、豚肉の野菜炒めを餡かけにします。私的にはキクラゲが必須)。 夏場は、麺をフライパンで焼くのが暑くてやりませんが(汗)涼しくなってきたので、夫が復活を待ち望んでおります。

トピ内ID:5380617127

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がっつりいきたい

🙂
うさこ
1 中華丼 2 あんかけ焼きそば 3 エビチリ(特に溶き卵入り) 八宝菜を、ごはんや麺にかけたのが好きなんです。 この他に、麻婆豆腐とレバニラ炒めが魅力的です。 昔、野菜炒めに残った豆腐を 加えて炒めたあんかけをごはんにのせたものをお店で食べたのですが、そのとき限りでもう2度と食べられません。 あれは美味しかったなあ。

トピ内ID:5434669996

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スーパイコ、エビチリ、角煮饅

041
花いちもんめ
1.スーパイコ 2.エビチリ 3.角煮饅 別格で、特上の長崎で生まれた中華料理の 1.ちゃんぽん 2.皿うどん デザートは、 1.月餅(げっぺい) 2.杏仁豆腐 3.ゴマパン

トピ内ID:3444646634

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順位は付けませんが

🐱
黒猫
レバニラ炒め、タンメン、餃子でしょうかね。 タンメンは特に何故かラーメン専門店ではあまり食べないメニューです。

トピ内ID:6519241822

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豚バラ好きとしては・・・

🐷
ラフテー
1.トンポーロー 2.酢豚 3.麻婆豆腐 かな。 豚角は、 和風、 沖縄風、 中華 とすべて楽しんでおります。 和風に入ると思いますが、 柚子酒で煮込んでも美味しいです。

トピ内ID:4925713355

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私の場合

041
SNOW
このトピがたってからずっと考えていたのですが、中華料理屋であまりいろんな料理を食べたことがないのに気づきました。 酢豚とかは自宅で作るし、エビチリもそうかな? 私はお店で食べるのは決まっていて、夏は冷やし中華と餃子、冬は焼きそばと餃子なんです。 だからトピにお答えするなら、 ・餃子 ・冷やし中華(これは正確には中華料理じゃないけど) ・焼きそば(硬焼きそばでもなんでも、焼きそばは全部好き) もう一点加えていいなら、シュウマイも餃子と同じぐらい好きです。

トピ内ID:6349324174

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あれ・・・

🙂
鴨南蛮大好き
タンメンとサンマーメン(もやしそば)が挙がってないや。 マイナーなのかな?

トピ内ID:4983996396

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中華大好き

041
エリ
蒸し鶏 卵春巻 チャーハン 正直、3つに絞れません。天津飯や餃子、焼売、コーンと卵のスープ、ユーリンチー、豚の天ぷら、鳥のカシューナッツ炒め… どれもこれも大好きです。

トピ内ID:5776964846

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タンギョウorタンカラ それが問題だ…

🙂
ちんすこうが好き!
 タンメンしゃきしゃき 旨くて好きです。券売機でタンギョウかタンカラか毎度、毎度悩む。 ヨコでスミマセン、 >鴨南蛮大好きさん サンマーメンが旨い中華屋さんに出会うと感激します。

トピ内ID:7109679739

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